Thema: Bestron Pizzaofen

Hallo,

ich hab mir nun auch den 9016 zugelegt (hab aber noch nicht damit gebacken, sondern nur probehalber aufgeheizt).
Meiner wird auch nicht heißer als 270° C.
Ich glaub nicht, dass das ein Defekt ist.

Meine Vermutung ist, dass da inzwischen einfach ein anderer Temperaturregler/Thermostat eingebaut wurde,
der den Ofen nicht heißer werden lässt.

Eine Isolierung als Schutz vor Verbrennungen hat meiner auch nicht.
Vermutlich war das mit dem Thermostatwechsel die einfachere "Lösung".

Ich hab heut mal reingeschaut: Der Thermostat ist im Drehregler integriert.
Eine zusätzliche Schutzfunktion direkt am Thermostat konnte ich nicht entdecken (hab den Ofen aber nicht vollständig zerlegt).

Vielleicht lässt sich der Ofen ja auf die "alte Version" umrüsten.

Das Thermostat sieht etwa so aus:

Gruß, Hermann

Naja, der Hersteller wirbt mit Temperaturen von 470°C und Backzeiten von 4 Minuten - auch im Handbuch.
Ich kann nicht so recht glauben, dass das Verhalten des Ofens wirklich beabsichtigt ist...
270°C schafft auch mein normaler Ofen, da brauch ich kein Zusatzgerät.

Zudem heizt das Ding ja auf gute Temperaturen - und hört dann für 20-25 Minuten auf, zu heizen. Beabsichtigt? Ich denke nicht..

Wenn Ihr schon am zerlegen seid, dann würde ich nach einer selbstrückstellenden Thermosicherung, die sich u.U. unauffällig in der Zuleitung zur unteren (oder oberen) Heizschlange befinden könnte, suchen.

HTH
Peter

So, gestern ist der ersatzweise (mit Zuzahlung) gelieferte Delizia angekommen. Mit dem normalen Stein, den Codieritstein habe ich als separaten Stein behalten. Der 9016 geht zurück.

Jetzt noch Wiener Griessler Mehl kaufen, dann kanns losgehen!

der gute Mann von tomishop hat ja schon mit Bestron gesprochen, es ist definitiv ein Defekt. Wie der allerdings in dieser Form und Häufigkeit auftritt ist schon denkbar komisch.... ich hoffe auch, dass das Ersatzgerät bald eintrifft.

Ich weiß nicht, ob das ein Defekt ist. Das klingt mir entweder nach einer kompletten defekten Charge oder einer "verbesserung" die daneben ging. Wenn ich den Ofen jetzt zurückschicke ist das auch doof. Die anderen werden ja anscheinend das gleiche haben. Ich bin am überlegen, das Thermoelement auszubauen und auszutauschen. Dürfte doch nicht allzu schwierig sein, oder?

LG Andi

wenn du ihn zurückschickst, hast du zumindest nichts verloren. wenn du jetzt dran rumbastelst und es funktioniert nicht, ist das geld evtl. futsch. meiner ist bald raus aus der garantiezeit, dann kann ich ihn mal aufmachen und mit den aktuellen vergleiche, falls es doch freiwillige gibt...

gruß, max

Zitat von meister eder

meiner ist bald raus aus der garantiezeit, dann kann ich ihn mal aufmachen

Das der Alfredo 5 Jahre Garantie weißt du aber? (nicht die üblichen 2 Jahre)

Hab jetzt die Rücksendung angemeldet und schick ihn morgen zurück. Bekomm ihn ja umgetauscht, wenn er dann nicht tut was ich will geht das basteln los.
Typisch, dass das bei mir passieren musste :-/
LG Andi

Zitat von Steve

Das der Alfredo 5 Jahre Garantie weißt du aber? (nicht die üblichen 2 Jahre)

ich hatte auf drei getippt ...
ich würde ihn aber trotzdem aufschrauben, hab mittlerweile übung mit sowas .
gruß, max