Hallo zusammen,

heute ist endlich meine La Pavoni Mignon gekommen. Ich war schon die ganze Zeit tierisch gespannt, wie lange ich brauchen würde, um meinen ersten trinkbaren Espresso damit zu produzieren. Hatte einen richtigen Respekt vor der kleinen Diva. Die letzten Tage habe ich demzufolge damit verbracht, alle diesbezüglichen Threads hier im Forum zu studieren. Habe dabei eine riesen Menge an nützlichen Tipps und Hinweisen zusammengesammelt und dann eben voller Spannung meine ersten Versuche gewagt. Und was soll ich sagen... bereits der dritte Versuch hat einen göttlichen Espresso produziert!!! Absolut cremige Konsistenz, super Crema, herrlicher Schokoladengeschmack. Ohne die wertvollen Infos hier aus dem Forum hätte ich das nie so gut und so schnell geschafft.

Dafür einfach mal ein herzliches Dankeschön an alle, die hier mit solch einem Engagement und Sachverstand ihr Wissen mit anderen teilen!!!

Viele Grüße

Klaus