Thema: Neue Elektrogeräte für die Küche

Hallo Leute,

eine Espressomaschine, eine schöne Mühle und einen Bestron Alfredo habe ich schon, allerdings ziehe ich bald um und brauche noch einen Herd und eine Kühl-/Gefrierkombi. Da ihr hier eigentlich immer recht firm in Sachen Küchenelektro seid, frag ich einfach mal hier.
Mal zu unseren Vorstellungen:

Wir haben max. 1000€ für beides zur Verfügung, lieber aber 800€ und suchen ein Combokühlgefriergerät mit A+ und einen Herd, egal ob Einbau oder Freistehend, das ist variabel, die Küche ist noch nicht bestellt.

Vielleicht könnt ihr mir ja weiterhelfen.

Liebe Grüße

Ich würde immer ein Einbauherd nehmen und ich kenn auch den Unterschied

Wegen Preisen guck mal bei guenstiger.de - Der grosse Preisvergleich im Internet , da hast Du auch gleich Bewertungen über die Geräte dabei.

Bei Großelektro lohnt es sich aber unbedingt wegen den hohen Versandkosten die lokalen Händler abzuklappern, auch kleine Läden.

Wenn du einen Quelle-shop in der Nähe hast, geh hin. Quelle hatte bisher immer gute Angebote für Küchengeräte. Auch Mediamarkt und Saturn bieten preiswerte Angebote, vor allem, wenn du nicht auf eine bestimmte Marke festgelegt bist.

mediamarkt und saturn,,, na klar, man kauft gerne in einer apotheke seines vertrauens.

meine vorgehensweise wäre in diesem fall: sich im internet das niedrigste angebot für das ausgewählte produkt heraussuchen und mit diesem ausgedruckten angebot zu innova gehen. die knirschen dann mit den zähnen, aber verkaufen dann.

wichtig ist nur, dass man sich vorher die ware seiner begierde ausgewählt hat.
naja,,, und ein innova-laden in der nähe ist natürlich auch nicht schlecht.

nobsi

Hallo,

man glaubt es kaum, aber es gibt ihn noch: Den kleinen Elektrofachbetrieb im Dorf/in der Stadt - der einen kompetent berät, anständige Installation liefert und auch bei Garantiefragen unkompliziert hilft.

Ich betreibe keinen solchen, habe aber immer gute Erfahrungen mit Händlern vor Ort gemacht. Wir brauchen uns nicht wundern, daß es nur noch überteuerte und kompetenzfreie Riesenmärkte gibt, wenn wir immer da hinrennen.

Bei solchen Empfehlungsanfragen geht es immer auch um Geschmäcker, und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.

Viele Grüsse,

Martin

Zitat von mniederschelp

man glaubt es kaum, aber es gibt ihn noch: Den kleinen Elektrofachbetrieb im Dorf/in der Stadt - der einen kompetent berät, anständige Installation liefert und auch bei Garantiefragen unkompliziert hilft.

Volle Zustimmung! Als ich vor 10 Jahren einen neuen Kühlschrank und eine Waschmaschine brauchte, bin ich zu einem kleinen Laden in meiner Nachbarstraße gegangen. Dort wurde ich gut beraten, bekam die Geräte kostenlos angeliefert, die Altgeräte wurden kostenlos mitgenommen, und die Preise waren günstiger als in den großen Elektromarkt-Apotheken, die ja bekannterweise nur vorgeben, besonders billig zu sein.

Heute würde ich schon einen Blick auf Internet-Angebote werfen. Aber bei Elektrogroßgeräten immer auch bereit sein, einen Aufpreis zu zahlen für eine renommierte Qualitätsmarke, Anlieferung, Beratung und Service. Auch wenn es unmodern geworden ist, für Qualität und Service etwas mehr Geld in die Hand zu nehmen. Leider schauen die meisten Leute eben nur auf den Preis, und ärgern sich dann, wenn eine Garantiereparatur nicht so geschmeidig abgewickelt wird, sondern der Kistenschieber sich tausend Tricks einfallen lässt, um sich zu drücken.

Zitat von patty

Hallo Leute,

eine Espressomaschine, eine schöne Mühle und einen Bestron Alfredo habe ich schon, allerdings ziehe ich bald um und brauche noch einen Herd und eine Kühl-/Gefrierkombi. Da ihr hier eigentlich immer recht firm in Sachen Küchenelektro seid, frag ich einfach mal hier.
Mal zu unseren Vorstellungen:

Wir haben max. 1000€ für beides zur Verfügung, lieber aber 800€ und suchen ein Combokühlgefriergerät mit A+ und einen Herd, egal ob Einbau oder Freistehend, das ist variabel, die Küche ist noch nicht bestellt.

Vielleicht könnt ihr mir ja weiterhelfen.

Liebe Grüße

So.
Da bin ich wieder.
Ich habe mir heute morgen nen Wolf geschrieben und war ziemlich fertig, da komm' ich Hornochse an die "Back"-Taste an meiner Maus und mein ganzer Aufsatz war futsch.
Inzwischen habe ich mich wieder beruhigt und probier's nochmal.

Im Gegensatz zu den hier dominanten Antworten "kauf hier, aber nicht dort", möchte ich mal ein bisschen zu den Geräten was beitragen.

Wenn ihr die Möglichkeit habt, kauft euch ein Gaskochfeld. Falls kein Gasanschluss vorhanden ist, kann man es auch anner Gasbuddel betreiben. Vorteile sind die sofortige Reaktion auf Änderungen an der Hitze. Als Backofen einen Elektroeinbauofen, je nach dem, was ihr vorhabt mit Drehspieß, Dampfgarer(option), Spezialfunktionen (unsrer kann zum Beispiel Unterhitze mit Umluft, prima für Pizza). Beim Kochfeld (egal welcher Treibstoff) würde ich noch eine gute Dunstesse in Erwägung ziehen, damit vermeidet man u.a. den Schmodder an der Wand.

Bei der Planung des Kochfeldes mal ein paar Pfannen und Töpfe, die man häufig benutzt, auf dem Boden ausbreiten und schauen, wieviel Platz man gleichzeitig benötigt. Die 60er Kochfelder sind recht eng, wenn man für mehrere Personen kochen will.

Beim Gaskochfeld lieber die gusseisernen Roste nehmen, die sind stabiler, aber schwieriger sauber zu machen. Und drauf achten, dass man eine durchgehende Fläche ohne Löcher hat, so dass man einen vollen Topf auch mit einer Hand von der einen auf die andere Flamme ziehen kann.

Kein Bock auf Gas? Dann Induktionskochfeld. Wobei die nach wie vor recht teuer sind, könnte mit dem Budget knapp werden - ich hab die Preise nicht parat. Vorteil ist hier, dass die Hitze genauso schnell wie bei Gas geregelt werden kann, aber die Küche nicht so heiß wird.

Zum Kühlschrank: Wir haben uns - weil wir viel frisches Gemüse und Obst kühlen - für einen Kühlschrank mit 0° Zone entschieden. Da wir zu viert im Haushalt sind, haben wir dann schlussendlich einen großen Kühlschrank für die Küche genommen. Der Gefrierschrank steht im Keller. Wenn man den Nettoinhalt als Grundlage nimmt, verbrauchen die beiden Geräte zusammen weniger als ein Kombigerät mit gleichem Inhalt. Und guck nicht nach A oder A+. Die Bandbreite innerhalb dieser Klassen sind enorm. Die Anbieter sind verpflichtet, den Energieverbrauch pro 24h oder pro Jahr anzugeben. Das lässt sich exakter vergleichen. Interessant ist hier auch die Dauer, die der Gefrierteil bei Stromausfall überbrücken kann, ohne dass die Temperatur kritisch wird. Wenn Du zweimal den gesamten Inhalt weggeschmissen hast, hätte sich vmtl. ein teureres Modell mit längerer Überbrückungszeit schon amortisiert.
Es gibt inzwischen auch Gefrierschränke mit Abtaufunktion, d.h. das lästige händische Abtauen im Winter entfällt.

Bei Geräten, die ich nicht selbst einschätzen konnte (wie z.B. Spülmaschine, Dunstesse), habe ich erst bei Stiftung Warentest recherchiert, was es für Problemchen geben kann und wie die verschiedenen Geräte damit umgehen. Dann habe ich diverse Seiten und Foren im Internet durchgepflügt nach Anwendermeinungen. Eine gute Quelle ist Chefkoch.de, weil dort sehr viele Anwender das Kochen ernsthaft betreiben und viele Fragen schon beantwortet wurden.

Zusätzlich solltest Du über die Anschaffung von gutem Kochgeschirr nachdenken. Die Pfannen und Töpfe aus dem Supermarkt sind zwar billig, müssen aber öfter ausgetauscht werden. Eine geschmiedete Eisenpfanne hält ewig, die kannst Du irgendwann Deinen Enkeln vererben. Und kostet bei 20cm Bodendurchmesser grade mal 26€ - gibt's auch größer.

Ich bin immer wieder erstaunt, wenn ich unsere Aluguss Teflonpfanne eines renommierten Herstellers benutze, wieviel Hitze die zum Garen benötigt. Auf der selben Kochstelle benötige ich mit der schmiedeeisernen oder gusseisernen Pfanne wesentlich (!) weniger Hitze. Goulasch z.B. schmeckt aus dem gusseisernen Topf wesentlich besser als aus dem Edelstahltopf! Klingt komisch, is' aber so.

Kurz gesagt: Überleg' Dir, was Du kochen/backen/kühlen willst und dann suche nach dem richtigen Werkzeug. Ist wie bei Kaffee, VA's machen keinen Espresso und Siebträger keinen Schümli.

Wenn Du noch Fragen hast, nur zu.

Viele Grüße,
Hans-Jörg

Hallo Hans-Jörg,

deine Tipps hätte ich ganz genau so gegeben. Ich denke, die sind allesamt Gold wert! Insbesondere was die Kochstelle angeht, lassen sich zu viele Leute immer noch ein heutzutage technisch veraltetes Ceranfeld aufschwatzen. Gas oder Induktion halte ich auch für wesentlich besser. Wobei Induktion theoretisch den Nachteil hat, dass nicht jedes Kochgeschirr darauf funktioniert. Aber insbesondere das Edelstahlzeugs mit Sandwichboden mag man nicht mehr nutzen, sobald man etwas besseres kennt. Und das muss nicht unbedingt teuer sein!

Ich empfehle dringend den Besuch des Forums von chefkoch.de. In der Rubrik "Küchenausstattung" finden sich jede Menge nützliche Informationen zu den genannten Themen!

Also beim Herd kann ich auch nur Gas empfehlen. Einkaufsquelle:

Gasherd Elektroherd - AKTIONSANGEBOTE

Hervorragende Telefonische Beratung (kostenlose Tel.Nr.)

Natürlich kann man auch die Kühlkombi dort kaufen

Falls du an energieefizienten Geräten interessiert bist, dann schau mal hier:

http://www.ecotopten.de/start.php

Gruß Stephan

Zum Thema Gas: hier ist eine belüftete Küche Vorschrift. Ob der Betrieb von Propangasherden überhaupt zulässig oder zumindest vom Vermieter genehmigungspflichtig ist, wurde bei chefkoch.de schon kontrovers diskutiert. Also besser vorher erkundigen.

Induktion halte ich für eine ausgezeichnete Alternative: hohe Leistung, ein hervorragender Wirkungsgrad und eine sehr schnelle Reaktion auf die Änderung der Energiezufuhr machen das Kochen damit zu einem Vergnügen. Und die Küche wird nicht so stark erwärmt, da bei Gas doch einige Energie in Raumwärme umgesetzt wird. Aufgrund der leichteren Reinigung des Kochfeldes würde ich Induktion sogar Gas persönlich vorziehen.

Wer unschlüssig ist, möge sich zum Ausprobieren so eine simple Induktions-Einzelkochstelle für unter 50 Euro kaufen und darauf mal kochen. Obwohl diese Dinger nur eine unzureichende und rudimentäre Regelung sowie weniger Leistung haben als ein "amtliches" Einbaukochfeld, funktionieren diese Einzelkocher derart gut, dass man dafür jedes Ceran- aber auch manchen Gaskocher links liegen lassen möchte . Brauchen kann man so eine leicht transportable Kochstelle auch nach Anschaffung eines richtigen Herdes immer noch, so haben sich diese Geräte auf Parties sehr bewährt.