Seite 1 von 2 12 LetzteLetzte
Ergebnis 1 bis 10 von 14
  1. #1
    Café-Classico ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    07.10.2008
    Ort
    Karlsruhe
    Beiträge
    501

    Standard Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    Heute ist etwas irrwitziges vorgefallen, daß ich dem Kaffeenetz nicht vorenthalten möchte !

    Vorgeschichte:

    Bisher habe ich La Tazza d'Oro immer bei Espresso Technica in HH bestellt. Bei der letzten Lieferung ist mir aufgefallen, daß die Bohnen extrem trocken und hell aussehen (3 Monate alt, im Gastronomiebereich schon sehr grenzwertig), der Geruchtest bestätigt meine Vermutung, der Kaffee roch faulig.

    In der Annahme so was könnte mal passieren, habe ich die nächste Bestellung abgegeben und heute ist der Kaffee gekommen. Zu meinem Erstaunen hat der "neue" Kaffee die selben MHD wie bei der letzten Lieferung. Auf meine telefonische Anfrage daraufhin ob La Tazza d'Oro 18 oder 24 Monate Frist verwendet, bekommt man salopp am Telefon die Antwort "Es hängt von der Mischung ab" (So einen Blödsinn ist mir schon lange nicht mehr begegnet). Irgendwann verheddert sich die Dame am Telefon schon so sehr an den falschen Aussagen, sodaß sie Ihre Chefin holen müsste.

    Leider kann man nicht behaupten, daß die Chefin es besser wüsste. Antworten wie "Ein 4 Monate nach Röstdatum alte Kaffee ist doch nicht alt, die Italiener müssten es doch besser wissen" oder "Gehen Sie doch in den Supermarkt, der Kaffee dort ist viel älter" macht mich noch rasender. Im Supermarkt zahlt man auch nicht 23 € für einen Kg Kaffee, das kann wohl nicht der Maßstab sein. Nach Außen ein schönes Werbeschild von wegen Qualität und nach tatsächlich bietet ET eine flache Einstellung. Die Behauptung sie müsste doch besser über Kaffee wissen, hat sich wohl nach den Aussagen erledigt.

    Für mich steht es auf jeden Fall fest. La Tazza d'Oro komnmt bei mir nicht mehr ins Haus und schon erst recht nicht mit der arroganter Einstellung. Die gute Dame sollte doch auf ihren "nicht alten" Kaffee sitzen. Die jetzige Sendung geht ohne Umwege zurück nach HH, sollte ein anderer ahnungsloser Kunde sie kaufen.

    Komischerweise bekomme ich von anderen Kaffeeleiferanten wie Mokador und Costadoro immer recht frischen Kaffee (2 Wochen nach Röstdatum, mehr erwarte ich nicht), anscheinend geben sich die anderen mehr Mühe.

    Das Gespräch mit der Chefin hat mir die Laune ordentlich versaut

  2. #2
    looseantz ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    11.12.2008
    Ort
    Hannover
    Beiträge
    651

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    tach

    ich glaube, die chefin da ist ein chef. jedenfalls habe ich da immer nur mit kerlen zu tun, und die waren immer hochkompetent.

    vielleicht sollte man das nochmals verifizieren, bevor man die geschäftsbeziehung abbricht.

    bis die tage

    looseantz

  3. #3
    Abu Kicher ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    05.07.2009
    Ort
    München
    Beiträge
    470

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    Ist halt schwierig das Thema. Wenn man mal zuviel eingekauft hat (als Händler) oder die gelieferten Bohnen schon ein paar Wochen auf dem Buckel hatten, was macht man da? Letztendlich sind die Bohnen noch "ok", obwohl der eine oder andere Afficionado sie als alt bezeichnen wird.

    Letztendlich muss man sich entscheiden, sie noch rauszuschicken oder wegzuwerfen. Und bei einem MHD von 12 bis 24 Monaten ist man als Kaufmann unter Umständen geneigt, ersteres zu tun.

    Dann ist es aber noch eine Sache, wie man gegenüber dem Kunden mit dem Thema umgeht. Spricht man es offen an oder versteift man sich auf die "offizielle" Version, dass MHD eben MHD ist. Als Händler zuzugeben, dass 3 Monate "eigentlich" schon zu alt sind, impliziert dann aber eben, dass man die Bohnen *nicht* mehr rausschickt. Auch nicht an unsensiblere Kunden. Ich denke, daher entscheiden sich die meisten Händler in diesem Fall dazu, sich stur zu stellen, obwohl sie vielleicht selbst wissen, dass die Kunden wahrscheinlich Recht haben. Ist natürlich unklug, aber irgendwie nachvollziehbar.

    Ich als Kunde würde es aber pragmatisch sehen, den Händler drauf ansprechen, ggf. den Kaffe zurückgeben und bei der nächsten - frischeren - Charge wieder zugreifen, wenn Dir die Sorte grundsätzlich schmeckt.
    Rocket Cellini Professional (Festwasseranschluss, feste Abwasserinstallation), Mazzer Mini A, Wasserenthärtung Brita PurityC, Druckminderer auf 2 bar, Kessel mit Armaflex HT gedämmt, LM 1er mit Tamperbell 40,8

  4. #4
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    08.07.2007
    Ort
    Schleswig-Holstein
    Beiträge
    5.004

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    Hi,
    bisher hatte ich immer schön frischen Gran Miscela von E-T geliefert bekommen und das als Endkundin.

    Die Chefs sind tatsächlich männlich (schau mal auf die Homepage). Ich würde mich an Deiner Stelle mal mit denen direkt unterhalten, denn der La Tazza D'Oro ist für meinen Geschmack ein so herrlicher Kaffee, daß es doch schade drum wäre.

    Toi, toi, daß Dir geholfen wird und es ggf. nächstes Mal wieder frischere Bohnen gibt.
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


  5. #5
    Systermann ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    13.11.2006
    Ort
    Duisburg
    Beiträge
    187

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    Zitat Zitat von Café-Classico Beitrag anzeigen
    Heute ist etwas irrwitziges vorgefallen, daß ich dem Kaffeenetz nicht vorenthalten möchte !

    Vorgeschichte:

    Bisher habe ich La Tazza d'Oro immer bei Espresso Technica in HH bestellt. Bei der letzten Lieferung ist mir aufgefallen, daß die Bohnen extrem trocken und hell aussehen (3 Monate alt, im Gastronomiebereich schon sehr grenzwertig), der Geruchtest bestätigt meine Vermutung, der Kaffee roch faulig.

    In der Annahme so was könnte mal passieren, habe ich die nächste Bestellung abgegeben und heute ist der Kaffee gekommen. Zu meinem Erstaunen hat der "neue" Kaffee die selben MHD wie bei der letzten Lieferung. Auf meine telefonische Anfrage daraufhin ob La Tazza d'Oro 18 oder 24 Monate Frist verwendet, bekommt man salopp am Telefon die Antwort "Es hängt von der Mischung ab" (So einen Blödsinn ist mir schon lange nicht mehr begegnet). Irgendwann verheddert sich die Dame am Telefon schon so sehr an den falschen Aussagen, sodaß sie Ihre Chefin holen müsste.

    Leider kann man nicht behaupten, daß die Chefin es besser wüsste. Antworten wie "Ein 4 Monate nach Röstdatum alte Kaffee ist doch nicht alt, die Italiener müssten es doch besser wissen" oder "Gehen Sie doch in den Supermarkt, der Kaffee dort ist viel älter" macht mich noch rasender. Im Supermarkt zahlt man auch nicht 23 € für einen Kg Kaffee, das kann wohl nicht der Maßstab sein. Nach Außen ein schönes Werbeschild von wegen Qualität und nach tatsächlich bietet ET eine flache Einstellung. Die Behauptung sie müsste doch besser über Kaffee wissen, hat sich wohl nach den Aussagen erledigt.

    Für mich steht es auf jeden Fall fest. La Tazza d'Oro komnmt bei mir nicht mehr ins Haus und schon erst recht nicht mit der arroganter Einstellung. Die gute Dame sollte doch auf ihren "nicht alten" Kaffee sitzen. Die jetzige Sendung geht ohne Umwege zurück nach HH, sollte ein anderer ahnungsloser Kunde sie kaufen.

    Komischerweise bekomme ich von anderen Kaffeeleiferanten wie Mokador und Costadoro immer recht frischen Kaffee (2 Wochen nach Röstdatum, mehr erwarte ich nicht), anscheinend geben sich die anderen mehr Mühe.

    Das Gespräch mit der Chefin hat mir die Laune ordentlich versaut
    Hallo

    Ich denke als Händler sollte man Probleme mit seinem Lieferanten persönlich klären, und nicht in einem öffentlichen Forum. Viele Benutzer könnten hier den Eindruck bekommen, das ein Endverbraucher hier "alten Kaffee" bekommen hätte.

    Mit freundlichen Grüßen
    Andreas Systermann

  6. #6
    stuartlidl ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    27.09.2008
    Ort
    Pfaffenwinkel
    Beiträge
    229

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    Ich denke das man das sehr wohl in einem Forum besprechen darf. Der Geschädigte ist schließlich vorher schon so nachsichtig gewesen und hat eine 2. Bestellung aufgegeben - in der Hoffnung was Besserers zu erhalten. Und wenn er dann auf Anfrage (nicht Mail weil wir hatten das doch auch schon das man bei Kritik den persönlichen Anruf wünscht) eine unbefriedigende Antwort bekommt, darf er das auch hier reinstellen.

    Ich gehe auch davon aus das die Leute, die sich für einen solchen Preis Kaffee kaufen (sonst würden sie ja in den Supermarkt gehen) auch höhere Ansprüchen haben. Und die wirken sich nun mal auch im Alter aus.
    Die Nöte der Händler verstehe ich natürlich auch. Aber dann müssen sie im Zweifel mit Kritik leben.

    Der Verkäufer hätte gut daran getan, wenn er sich dem Kunden gegenüber (ob er es einsieht oder nicht) verständnisvoller gezeigt hätte.
    Mein Lieferant macht sowas...


    Viele Grüße

    Christian
    Bezzera BZ 99 und Mazzer Mini E/A, Behmor 1600

  7. #7
    mahlwerkk ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    29.05.2008
    Ort
    Eschbach
    Beiträge
    142

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    So wie sich das hier anhört, hast du nach Erhalt der Ware einfach eine zweite Bestellung aufgegeben, richtig? Dann solltest du dich nicht wundern, nocheinmal Ware mit dem selben MHD zu bekommen?! Zumindest konnte ich nichts davon lesen das du die erste Lieferung reklamiert hast...

    Ob nun ein Kaffee 3 Monate nach Röstung (zu) alt ist oder nicht, möchte ich hier gar nicht beurteilen. Diese MHD Geschichten bis zu 24 Monaten sind mir ohnehin ein Rätsel...

    Fakt ist jedoch - Wenn alle Händler hier mitlesen würden und ihre Kaffees szenegerecht nach spätestens 2 Monaten oder gar noch früher in die Tonne kippen würden, hätten wir ein echtes Müllproblem und das Kilo Kaffee wäre wohl kaum noch unter 100 Euro zu bekommen

    Da du erwähnt hast, der Kaffee würde "Faulig" riechen tät ich mir die Mühe machen, ein Pröbchen direkt an den Hersteller zu senden. Vielleicht kann dir dort geholfen werden. Denn ein 3 Monate alter Kaffee sollte nach allem riechen, nicht jedoch nach faulem Mist. Vielleicht kam lediglich ein böses Böhnchen mit ins Tütchen...

    Olli

  8. #8
    Systermann ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    13.11.2006
    Ort
    Duisburg
    Beiträge
    187

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    Zitat Zitat von stuartlidl Beitrag anzeigen
    Ich denke das man das sehr wohl in einem Forum besprechen darf. Der Geschädigte ist schließlich vorher schon so nachsichtig gewesen und hat eine 2. Bestellung aufgegeben - in der Hoffnung was Besserers zu erhalten. Und wenn er dann auf Anfrage (nicht Mail weil wir hatten das doch auch schon das man bei Kritik den persönlichen Anruf wünscht) eine unbefriedigende Antwort bekommt, darf er das auch hier reinstellen.

    Ich gehe auch davon aus das die Leute, die sich für einen solchen Preis Kaffee kaufen (sonst würden sie ja in den Supermarkt gehen) auch höhere Ansprüchen haben. Und die wirken sich nun mal auch im Alter aus.
    Die Nöte der Händler verstehe ich natürlich auch. Aber dann müssen sie im Zweifel mit Kritik leben.

    Der Verkäufer hätte gut daran getan, wenn er sich dem Kunden gegenüber (ob er es einsieht oder nicht) verständnisvoller gezeigt hätte.
    Mein Lieferant macht sowas...


    Viele Grüße

    Christian

    Vieleicht falsch rüber gekommen, aber in diesem Fall ist Cafe-Classico der Händler der an den Endkunden verkauft. Und bei Problemen mit seinem Lieferanten, berechtigt oder nicht, sollte man seinen Lieferanten nich an den öffentlichen Pranger stellen. So kennt man hier nur die eine Seite, und da kann leicht ein falscher Eindruck entstehen.

    Viele Grüße
    Andreas Systermann

  9. #9
    mahlwerkk ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    29.05.2008
    Ort
    Eschbach
    Beiträge
    142

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    Zitat Zitat von stuartlidl Beitrag anzeigen
    Ich denke das man das sehr wohl in einem Forum besprechen darf. Der Geschädigte ist schließlich vorher schon so nachsichtig gewesen und hat eine 2. Bestellung aufgegeben - in der Hoffnung was Besserers zu erhalten. Und wenn er dann auf Anfrage (nicht Mail weil wir hatten das doch auch schon das man bei Kritik den persönlichen Anruf wünscht) eine unbefriedigende Antwort bekommt, darf er das auch hier reinstellen.

    Ich gehe auch davon aus das die Leute, die sich für einen solchen Preis Kaffee kaufen (sonst würden sie ja in den Supermarkt gehen) auch höhere Ansprüchen haben. Und die wirken sich nun mal auch im Alter aus.
    Die Nöte der Händler verstehe ich natürlich auch. Aber dann müssen sie im Zweifel mit Kritik leben.

    Der Verkäufer hätte gut daran getan, wenn er sich dem Kunden gegenüber (ob er es einsieht oder nicht) verständnisvoller gezeigt hätte.
    Mein Lieferant macht sowas...


    Viele Grüße

    Christian
    Hallo Christian,

    wer bitte wurde hier wie geschädigt? Ich habe bisher lediglich gelesen das jemand einen Kaffee bekommen hat, der entweder noch 21 oder aber 15 Monate haltbar gewesen ist. Da kann ich noch keine Schädigung erkennen.

    Ob es sinnvoll ist, einfach eine zweite Bestellung aufzugeben möchte ich nicht beurteilen. Richtig wäre gewesen, die erste Lieferung unter Einsendung einer Probe zu reklamieren. So wird dem Händler geholfen, den Schaden zu begrenzen. Wenn nämlich definitiv etwas mit dem Kaffee nicht in Ordnung ist könnte der Händler dieses auch dem Hersteller mitteilen. Da ich aber nicht erkennen kann, ob das so geschehen ist möchte ich hier nicht urteilen.

    Was in ein Forum gehört und was nicht steht auf einem anderen Blatt. Ich betrachte es kritisch, wenn ein Aussenstehender hier reinschaut und direkt den Eindruck bekommt, ein Händler würde seine Kunden schädigen.

    An Classicos Stelle würde ich da nochmal aufschlagen, die Bande rundmachen und klar ansagen, was ich erwarte. Oftmals helfen klare und direkte Worte, auch ohne ein Forum zu bemühen. So wie es sich bislang darstellt, hatte er bislang ja keine schlechten Erfahrungen mit dem betreffenden Händler...

  10. #10
    mahlwerkk ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    29.05.2008
    Ort
    Eschbach
    Beiträge
    142

    Standard AW: Merkwürdige Begegnung mit Espresso Technica

    Uiiii,

    da kam mir Systermann zuvor...

Seite 1 von 2 12 LetzteLetzte

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36