Thema: hallo

hallo,
ich bin neu hier und möchte mich mal kurz vorstellen. Ich weiss nicht ob ich in dieser Kategorie richtig bin, aber irgendwo muss man ja posten
(wenn es nicht passt bitte verschieben ).
Nach zwei harten Wochen Forumslesen bin ich nun soweit , dass ich mich angemeldet habe.
mein Name ist Thomas und wohne in Niedersachsen.

Gestern habe ich zugeschlagen und eine ECM Mechanika3 als Vorführgerät samt dazu passender Mühle gekauft.Jetzt fieber ich den ersten Espresso entgegen.
Angefangen hatte es mit einer Alu spressomaschine - wobei maschine ?
Ist ja einfach nur ein Kocher.Jahre später dann mit einer Krups Espresso- maschine , die dann auf drängen meiner Frau gegen eine Phillipskaffeemaschine ausgetauscht wurde.So ein Teil, wo das wasser kocht bevor es durchläuft.
Das hatte natürlich zur Folge , dass ich immer hinter einer Espressomaschine hergelaufen bin. Diverse Kaffeevollautomaten hatte ich mir über jahre angeschaut und immer wieder verworfen.
Während dieser Zeit bin ich in der Mittagspause immer brav artig zur Eisdiele an der Ecke gelaufen und mir da mein Suchtmittel geholt.
Vor kurzem dann der Durchbruch
Ich hatte einen Freund besucht und der bot mir dann einen Cafe´an.
porko madonna - was ist das ?
ein Crema wow !! da stand es fest
will ich auch haben - so zu sagen must have.
jau seit dem gehe ich Schwanger. wie schon geschrieben gestern war es dann soweit.

Ich werde das Forum sicherlich mit der einen oder anderen Frage nerven und bitte das schon im Vorfeld zu entschuldigen.
Ich freue mich schon auf die Zeit des Experimentierens und der anschliessenden Verköstigung.


lg

Glückwunsch zum Einstieg. Viel Spaß beim Rumtüfteln und lass dich nicht entmutigen, wenn der erste Versuch nicht perfekt ist. Der erste gute Espresso kommt nie beim ersten Versuch

Und Fragen nervt nicht, wenn es nicht gerade Fragen sind die schon 100.000 Mal gestellt und beantwortet wurden.

Was für ne Mühle hast du denn gekauft?

neeee dafür gibt es doch Suchfunktionen

ich habe das volle Programm gekauft/bzw bestellt also auch Mühle von ecm sowie Tamper und Sudschublade. auch auf die Gefahr hin das mich einige jetzt für verrückt erklären - aber ich habe weder die Zeit noch
die Lust oder Laune kreuz und quer durch die Republik zu fahren um mir
noch den letzten ultimativen Abschlagskasten zu kaufen.
Also der perfekte Kunde

nach einigen recherchen hier, ist die combo mühle/maschine von ecm
ganz passabel. - denke ich

tipp vorweg... fang mit dem zweiersieb an zu experimentieren...

danke für den tip

sowie die Mühle da ist hole ich die Maschine ab
und dann .......

wenn du noch keine leica CL hast... ich hab noch eine mit 40er und 90er abzugeben