Thema: Feinschmecker Magazin 12/09

Habe gestern im Cafè die o.g. zeitschrift geblättert.

Und was sehen meine Entzündeten Augen:

Feinschmecker testet Espresso "Automaten" und selbst hier bekannte Kleinröster lobhudeln den Plastikboliden als den ultimativen Geräten, die Feinschmeckern genügen sollten.

Was kommt als nächstes? Zubereitungsgeräte für Wiener Schnitzel und es werden die neuesten Friteusen getestet?


Schlimm ist eigentlich nur, dass alle anderen Zeitschriften auf ähnlichem Niveau recherchieren und berichten.
Es fällt mir immer weider in den Bereichen auf, in denen ich über Fachwissen verfüge. Nur - in allen anderen Bereichen sieht es wahrscheinlich genauso aus...

Erschreckend...

Ich mach mir jetzt nen Espresso und setz mich danach aufs Rad.

Gerd

Ich kenn das Magazin leider nicht, würd mich aber nicht wundern, wenn hier ein paar Sponsoren das Weihnachtsgeschäft beleben wollten.

Nächstes Thema: "Chefärzte empfehlen die Gartenkralle gold, sollte jedem Operateur zur Bypass-OP genügen."

Zitat von Bauhaus

Ich kenn das Magazin leider nicht, würd mich aber nicht wundern, wenn hier ein paar Sponsoren das Weihnachtsgeschäft beleben wollten.

Nächstes Thema: "Chefärzte empfehlen die Gartenkralle gold, sollte jedem Operateur zur Bypass-OP genügen."

Stimmt: die 5 getesteten Geräte waren auch (zumindest gefühlt) jeweils einseitig beworben.

Dafür finde ich das Crema Magazin inzwischen viel besser als die ersten Hefte und Cafe-Solo gibt es auch noch.

Den Bericht im Feinschmecker hab ich nicht gelesen, aber ein Vollautomat kann ja immerhin der Einstieg in die Espressogenußwelt sein - mit frischen langzeitgerösteten Bohnen...immerhin ein Qualitätsbewußtsein, das weit über Instant-Cappu-Beutelchen oder Filterkaffeevakuumpacks aus dem Supermarkt liegt. Das ist doch schon ein riesen Upgrade und den Kaffeetrinkern auch leichter vermittelbar als die komplexen Zusammenhänge beim ST-Hobby (im Bekanntenkreis gibt es viele, die dann gleich abschalten, weil Ihnen das zu viel ist - für "guter Cappu auf Knopfdruck" ist man viel zugänglicher...)
Und es gibt auf der VA Ebene sicher auch einen deutlich größeren Kundenkreis für Kaffeeröster als die wenigen Siebträger-Spezis oder Handfilter-Gourmets, insofern ist es ja nachvollziehbar, daß der VA als positives Mittel zum Zweck beworben wird.

auch wenn viele VA-Nutzer, die mir einen Kaffee anbieten, anscheindend lange an den Parametern Ihrer Maschinen geschraubt haben um eben genau das gleiche, beschissene Ergebnis erzielen zu können, was sie früher mal aus ihrer Glaskanne gewohnt waren. (When this ist coffee, give me tea, please)

Naja...es gibt auch Leute, die Ihre ST/Mühle-Kombi zu diesem Zweck verwenden

Hm, den Feinschmecker kaufe ich mir ab und an im Vorbeigehen, da bekomme ich immer wieder mal Tipps für gute Restaurants. Habe die besagte Ausgabe zwar (noch) nicht, aber das hört sich durchaus nach Promotion an - über Kaffee-/ Espresso-Spezialthemen habe ich bislang noch nichts darin gelesen und Techniktests kenne ich aus dem Magazin auch nicht. Schade, sowas mindert in meinen Augen immer das Image ein wenig.

Ach ja, apropos Crema-Magazin - habe ich außer im Bahnhofshandel in Berlin noch nicht gesehen und fand die eine Ausgabe, die hier vor einiger Zeit mal besprochen wurde, auch ziemlich oberflächlich. Werde mal Ausschau halten, ob ich eine aktuelle finde und da mal reinschauen, wenn es sich zwischenzeitlich doch lohnt. Danke für den Hinweis!

Zitat von cappufan

Naja...es gibt auch Leute, die Ihre ST/Mühle-Kombi zu diesem Zweck verwenden

Das hab ich noch nicht erlebt. Aber da könnte man zumindest noch beratend tätig werden oder halt selber zapfen.
Da geh ich mir doch gleich mal ein Päckchen Jakobs Krönung kaufen.

..viel mehr würde mich interessieren, wer die boardbekannten Röster sind die Vollautomaten verherrlichen.