Thema: Raclette?

Seit mindestens zehn Jahren denke ich nun schon über die Anschaffung eines Raclettegrills nach. Wahrscheinlich werde ich mich auch in den nächsten fünfzehn Jahren noch nicht dazu entschließen, diese Anschaffung zu tätigen. Aber ich habe bereits ein bisschen geforscht und bin auf das Cheeseboard V8 von Stöckli gestoßen. Hat schon jemand Erfahrungen damit gemacht? Ist es seinen Preis (ca. 120 Euro) wert oder taugt ein 30 Euro Gerät von Lidl, Aldi, und Co. auch?
Wie oft wird bei Euch so ein Raclette genutzt? Ist es auch wieder nur so ein Kellerfüllgegenstand?

Hallo Baristozopp,

ein Raclettegrill gehört meiner Meinung nach fast zur Grundausstattung bei den Haushaltsgeräten, wenn man auf warme Käsegeschichten steht
Wir essen im Jahr ca. 2-3 Mal Raclette, meistens natürlich an Silvester oder bei Treffen mit Freunden. Öfter muss es gar nicht sein, dann kann man sich wieder drauf freuen.
Ich glaube nicht, dass man für so ein Gerät 100€ und mehr investieren muss, aus unserer Erfahrung gehen günstigere genausogut und haben halt dann nicht so eine massive Grillplatte wie die höherpreisigen Modelle. Da man das Raclette eh nicht so häufig verwendet (bei uns zumindest so), kann man derartige "Abstriche" (würd ich eigentlich gar nicht so nennen) locker hinnehmen.

Mfg
Dominik

Also wir machen Raclette häufig. Fast immer allein, zu zweit. Wir haben ein Gerät daher auch nur für zwei gekauft. Firma Spring, Raclette 2+. Da kann man Module zukaufen und erweitern. Nicht preiswert aber für uns genau das richtige.

Jerry37

Hi,
wir haben eines mit 8 Pfännchen von Petra. Ich finde es wichtig, daß ein Temperaturregler am Gerät ist und die Heizung stark genug ist. Bewährt haben sich bei uns die 8er Geräte. Da sind die Grillplatten groß genug, daß man auch mal Fleisch und Gemüse als Beilage zum Käse mitbraten kann.

Die Form würde ich passend zum Tisch bzw. zur üblichen Sitzordnung wählen. Jeder Mitesser muss gut an seine Pfännchen kommen können.

Ich dachte bei Raclette eher an so etwas hier:


Bildquelle: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Raclette2.jpg

Das ist aber sicherlich die klassische Form.

Zitat von toraja

Ich dachte bei Raclette eher an so etwas hier:



Das ist aber sicherlich die klassische Form.

??? was bitte???

Zitat von RolfG.

??? was bitte???

Das Bild zeigt das klassische Raclette - nix mit Fleisch oder Gemüse oder oder....! Heißer Käse (vom Laib) abgestreift, Pellkartoffeln, Cornichon und Silberzwiebeln (aber sauer eingelegt!)

Gruß, René

jetzt seh ich es auch.. eben war das bild noch nicht da.

Hallo!

Das 2er Spring-Raclettegerät ist toll. Da kann man Raclette auch mal zu zweit machen, ohne gleich die ganze Wohnung mit dem großen Gerät zu heizen. Von den größeren Geräten gibt's eh so viele, wenn mehr Leute kommen kann irgendjemand immer eins mitbringen. Und das Spring kann man bei Bedarf - wie von jerry37 erwähnt - auch erweitern. Braucht auch nicht soviel Platz und so oft macht man dann ja auch nicht Raclette.

Gruß,

JJ

Aha, die Cheeseboardbesitzer gibt es nicht oder sie schlafen noch.
Das Spring-2er-Raclette kommt für uns nicht in Frage, da wir zu viert sind. Bei einem 8er könnte mein Mann dann fünf Pfännchen übernehmen, ohne zu jammern, er werde nicht satt .
Torajas Empfehlung wäre wahrscheinlich gar nicht so falsch.
Bei den billigen Geräten kann man sicherlich Glück haben und ein gutes erwischen - aber ich habe gelesen, dass es bei manchen Billigraclettes oft zu sehr schwankenden Temperaturen zwischen den einzelnen Pfännchen kommt (vielleicht ist das aber auch nebensächlich).
Evtl. sollte ich auch noch erwähnen, dass mein letztes und bisher einziges Racletteessen bereits ca. 20 Jahre her ist - hier spricht also ein Fachdepp!