Thema: FAEMA E 98 President S2...

... und keine Ahnung.

Da führe ich am Wochenende meine Liebste zum Italiener aus.. und sehe dort besagte Faema prunkvoll auf dem Tresen stehen, nebst einer stattlichen Gastro-Mühle.
Natürlich bestellte ich einen Espresso nach dem Essen... um für 2.90 (!) eine herbe Enttäuschung zu erhalten. Aromen - praktisch nicht vorhanden. Viel zu bitter...dennoch trinkbar weil er total verwässert war.

Ich habe noch nie so einen schlechten Espresso auswärts getrunken. Wenn ich so etwas daheim produzieren würde, würde es direkt in den Ausguss kommen.

Es tut mir in der Seele weh, wenn so eine tolle Maschine so falsch bedient wird, dass selbst der Nespresso aus meiner 89 Euro Krups konstant besser schmeckt.
Das wollte ich nur mal loswerden.

Ja, es ist immer wieder eine Schande...

Am Wochenende in London:





Eine wunderbare 4-gruppige Gaggia-Handhebelmaschine im Café Italia, bedient von alten Haudegen. Und? Der Espresso sauer wie Zitronensaft.





Zweiter Versuch: Eine Elektra Belle Epoque im Caffé Vergnano. Und? Kein echter Genuß, auch wenn sich der Laden das auf die Fahnen schreibt. Die Mädels haben sich Mühe gegeben, aber: schnell aus dem Handgelenk getampert, kein Cooling Flush. Ergebnis: Espresso leicht sauer und etwas verbrannt.

Gewonnen hat der Nespresso bei Selfridges. Und da soll man mal seinem Mädel ausreden, daß Nespresso für zuhause doch die bessere Wahl wäre...

Zitat von deus ex macchina

Gewonnen hat der Nespresso bei Selfridges. Und da soll man mal seinem Mädel ausreden, daß Nespresso für zuhause doch die bessere Wahl wäre...

ja, die Probleme mit meiner Liebsten kenne ich..
Umso mehr hat es mich erstaunt, dass sie sich plötzlich dafür eingesetzt hatte, dass wir uns so eine Domobar Super in die Küche stellen.

Die E61 passt nämlich ihrer Meinung nach besser ins Desgnkonzept.

Naja was erwartet ihr? Die meisten Porsche machen meistens auch keine ordentlichen Rundenzeiten mehr auf der Avus...

Zitat von hundsboog

Naja was erwartet ihr? Die meisten Porsche machen meistens auch keine ordentlichen Rundenzeiten mehr auf der Avus...

Aber gerade weil sie von Amateuren gefahren werden. Bei den Espressomaschinen ist es andersherum.

Und da möchte man die den Jungs und Mädels hinterm Tresen manchmal doch glatt wegnehmen...

Zitat von jahn

ja, die Probleme mit meiner Liebsten kenne ich..

Das Problem habe ich so zum Glück nicht, es geht um ihre Küche, nicht meine...

Umso mehr hat es mich erstaunt, dass sie sich plötzlich dafür eingesetzt hatte, dass wir uns so eine Domobar Super in die Küche stellen.
Die E61 passt nämlich ihrer Meinung nach besser ins Desgnkonzept.

Wie auch immer das Designkonzept ist, die Vibiemme ist ne schöne Maschine - und in jedem Fall schöner als alle Nespressodinger.

Aber gerade weil sie von Amateuren gefahren werden.

Aber so ist es doch meistens... Die Elektra müßte man aber wirklich Notevakuieren, das ist ein Augenschmauß hoch drei.

Ich war auch letztens in einer Bar die auf ultra-szenig-wir-sind-alle-die new-age-coffee-cracks gemacht hat und den "Lavassa" (<---stand so in der Karte) in 5(!!!) Sekunden durchgeschossen hat. Ich glaube echt, dass manche die Druckangabe als maximale Kraft interpretieren, um den Espresso möglichst schnell durch zu hämmern.

Zitat von hundsboog

Aber so ist es doch meistens... Die Elektra müßte man aber wirklich Notevakuieren, das ist ein Augenschmauß hoch drei.

Ich war auch letztens in einer Bar die auf ultra-szenig-wir-sind-alle-die new-age-coffee-cracks gemacht hat und den "Lavassa" (<---stand so in der Karte) in 5(!!!) Sekunden durchgeschossen hat. Ich glaube echt, dass manche die Druckangabe als maximale Kraft interpretieren, um den Espresso möglichst schnell durch zu hämmern.

Wieso, was hast Du denn? Bei 5 Sekunden Durchlauf ist "Lawasser" doch ein passendes Synonym für "Spülwasser"

sagt es doch direkt an der quelle und motzt nicht hier im board rum !
irgendwie hat das hier was von "bäh der krankenhausfrass"...etc.
ich hab bisher die erfahrung gemacht dass auf berechtigte kritik die
auch schon mal konstruktiv sein darf meist ne positive reaktion bekommen
habe...ansonsten geh ich da einfach nicht mehr hin ! verbietet aber meist
die typisch deutsche eigenart immer hintenrum zu motzen um ja nicht
aufzufallen...wenn ich z.b. bei meinem stammitaliener bei dem zu
bestimmten zeiten fast saemtliche italienische taxifahrer der stadt
zugegen waren auch nur gefragt habe ob er mal wieder verliebt ist kam
schon meist:
daiiiiii ! ! !...isse espresso wieder verbrannt ! niema problema komme soffforte neue...scusi!!!!
und der war dann immer astrein !
die besten espressi(nicht nur,aber auch: weil kostenlos!) gabs
uebrigens immer bei meinem italienischen friseur !!!
da lief die kleine cimbali von morgens bis abends und die hatte sicher
mehr taegliche bezuege als so manches inlokal
ist leider in rente und haare hab ich auch keine mehr ....

btw.seis pure einbildung oder sonstwas:ich meine die besseren
espressi bekomme ich in einfachen lokalen mit form follows funktion
gastrokisten die mit den brühgruppen zur theke zeigen und nicht im
durchgestylten faema "ich zeig dir meinen rücken" lokal.
und : nen espresso trinkt man im stehen an der theke/bar und nicht
zwanzig meter weit weg am tisch...bis er da angelangt ist sind die
meisten doch schon tot !

sagt es doch direkt an der quelle und motzt nicht hier im board rum !

Also mit einer Schusssicheren Weste würde ich das auch machen Nein, freundlich hingewiesen habe ich schon, aber ehrlich gesagt IMMER freundlich und nachdem ich gezahlt habe, dass der kurze ein klitzekleines bisschen verwässert war... Angeblich hat eine Studie ja bewiesen, dass wir Deutsche - man mag es kaum glauben - zu wenig kritisieren! (Irgendwie kommt mir das manchmal aber nicht so vor...)

So manch einer unserer Artgenossen hat aber leider eine so extrem ekelhafte Art zu kritisieren... Einen derartigen Fall sollte man eigentlich immer recht locker sehen und nicht gleich eine absichtliche Majestätsbeleidung vermuten. Man kann vieles auch durch die Blume sagen

Bei 5 Sekunden Durchlauf ist "Lawasser" doch ein passendes Synonym für "Spülwasser"

Einfach nur gut!!