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  1. #41
    Sirrah ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Was kostet ein Cappuccino?

    Zu viel Unterschichten TV?

    Nationally Renowned Coffee Consultant Coming to Ann Arbor for “Zingerman’s Espresso Boot Camp”

    Edith: Im amerikanischen wird das auch für Intensiv-Workshops jeglicher Art gebraucht.
    LG
    Sirrah

    BZ02 (brühdruckreduziert dank Isomac OPV), Gaggia Classic (brühdruckreduziert, Silvia Dampflanze), Compak K3 Touch, Zassenhaus Santiago, De Longhi EC 330 S (für E.S.E.)
    -----------------------------------------------
    Ex: Ascaso i-mini
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  2. #42
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Was kostet ein Cappuccino?

    @Norma Jean hab nicht von Bauchladen geredet.
    Mit einer Ape z.B. gibt es hier schon einige vielleicht hier mal schauen oder selbst suchen
    mobile Espressobar tips
    Z.B. so was
    http://www.cafemaximum.de/ueber.htm
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  3. #43
    Norma Jean ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Was kostet ein Cappuccino?

    @ gunnar0815

    Ich weiß, der Bauchladen kam mir nur so in den Sinn.
    Always look on the bright side of life!

    Máquina de Café - Orione | Molino de Café - Apollo | Diverse Böhnchen von Fausto

  4. #44
    Sirrah ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Was kostet ein Cappuccino?

    @Phileh
    Bei der Rekrutenausbildung gehts ja eigentlich darum, daß danach auch unter Extremstress die eingeübten Prozesse vom Rekruten vollautomatisch richtig ohne weitere Gehirntätigkeit ausgeführt werden.

    Wenn in einem Kaffee der Laden so richtig brummt, dann müssen da auch alle Handgriffe perfekt sitzen und der Service muss beim Kunden freundlich (orts- und milljöh-üblich) ankommen.
    LG
    Sirrah

    BZ02 (brühdruckreduziert dank Isomac OPV), Gaggia Classic (brühdruckreduziert, Silvia Dampflanze), Compak K3 Touch, Zassenhaus Santiago, De Longhi EC 330 S (für E.S.E.)
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    Ex: Ascaso i-mini
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  5. #45
    Kaffeesack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Reden AW: Was kostet ein Cappuccino?

    Zitat Zitat von Sirrah Beitrag anzeigen
    vom Rekruten vollautomatisch richtig ohne weitere Gehirntätigkeit ausgeführt werden.
    Aka blonde Studentin vor der Espressomaschine..

    Nix wie weg hier..

    ralph
    * 2x Carimali Alfa ER + 2x LSM SM 95A
    * Gaggia CC + Demoka 205 + Poccino Precisa Mill
    * Gene Cafe CBR-101

    *** Rosa Lappen..Häh..?!

  6. #46
    konrad1369 ist offline Benutzer
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    Standard AW: Was kostet ein Cappuccino?

    Guten Abend .
    Ich habe seit einigen Wochen eine Domobar mit Ascaso i mini mühle und wohne in einem Studentenwohnheim.
    Als der Espresso anfangs noch richtig übel schmeckt hab ich ihn noch verschenkt. Jetzt nehme ich 50 cent, decke damit zumindest meine variablen Kosten und kann fleißig üben.

    Die Leute sind eh alle begeistert, auch wenn der espresso mal in 15 sekunden durchrauscht

    das liegt zum teil wohl auch an der glänzenden Domobar... für die mühle interessiert sich keiner so richtig, und woher der kaffee kommt noch weniger... verkehrte welt!

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