Der Rücken ist verwurstet, das gabs:
( schnell mit dem Handy fotografiert damit es nicht kalt wird)
Das Rezept war dann doch von Chefkoch.de und zwar das hier:
Rezept mit Bild: Zickleinrücken im Strudelteig mit Senf - Sahne - Sauce | Gemüse Rezepte
in leichter Variation ( Blätterteig statt Strudel)
Liebe Ulrike, das Fleisch ist phänomenal gut.
Also liebe Boardis falls ihr gutes Zickleinfleisch braucht, Lafayette ist diesbezüglich eine gaaanz heiße Adresse.


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