Hallo, gerade einen einfachen Espresso mit 12gr. im LaCimbali 1er von EspressoXXL und Fausto Monsooned Malabar zubereitet. Was soll ich sagen ... LECKER

Gerade noch einen reproduziert und gemessen, 16Kg Tamperdruck, etwas weniger als 30ml inkl. Crema in 25Sek.

Gruß
Martin

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Gaggia Assotronic

Casadio Istantaneo, Bezzera BB005, Nuova Simonelli MDX

Nicht mehr da: Bezzera Livia90 SE, BB005 Timer, QuamarM80E,
Brasilia Portofino 1Gr. DIG

Zum Spielen: Grimac Mini

hi,
bin darüber nicht erstaunt, im gegenteil.
habe mich immer gewundert wie man aus 7-8 gramm einen Kaffee quetschen kann.
etwas mehr und weniger "auslaugen",
als aus 7-8 gramm das maximum versuchen zu extrahieren,
bringt auch konstantere bezüge.

... es schmeckt einfach runder für mich persönlich.

greeTz, mauna loa

Auch ich bin ein bekennender 12g-espresso-sirup Trinker!
Wenn schon denn schon

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Grüezi, Tschüss und Ciao
Alessandro

Bezzera BZ07 DE
La Pavoni Europiccola
Mahlkönig Vario
Behmor 1600

Es gibt noch größere Siebe, in die man an die 20 Gr Pulver einfüllen kann, was ist das Bemerkenswerte daran?