Wetten das..... - Kaffee-Netz

Nobsi · #1 (**permalink**) 23.02.2010, 23:12

Liebe Genussfreunde,

nachdem im Thread " Ich trinke gerade diesen Kaffee* die 100. Seite voll ist und sich viele bei der Verkostung extreme Mühe bei der Beschreibung des inhalierten Kaffee gegeben haben, kam mir eine Idee (ehrlich gesagt schon seit einigen Tagen) :
Ist einer von uns in der Lage, bei Thomas Gottschalk eine Wette hinsichtlich der Wiedererkennung verschiedener Sorten Espresso anzubieten?
Voraussetzung ist natürlich das eigene Equipment und das bevorzugte Wasser.

Wenn ja, wieviele Sorten wären machbar? Eine Schnapsidee?

Auf eure Antworten bin ich gespannt

Persönlich falle ich bei dieser Wette runter

nobsi

Arni · #2 (**permalink**) 24.02.2010, 00:12

Da hab ich noch ne bessere Idee: Erraten mit welcher Maschine der Espresso gebrüht wurde und mit welchem Tamper vorher getampert wurde.

Übrigens heißt das Spiel: Wetten dass...

hundsboog · #3 (**permalink**) 24.02.2010, 00:28

Ich errate in 87,4% der zu verkostenden Espressi wieviele Zacken der Atomizer hatte.

Nobsi · #4 (**permalink**) 24.02.2010, 22:36

na, dass ist ja ein trauriges echo!

niemand traut sich solch einer wette in keiner art und weise zu stellen?
noch nicht einmal unsere Röster?

ich glaubs nicht

betateilchen · #5 (**permalink**) 24.02.2010, 22:51

Also die 4 Sorten, die ich hier regelmäßig verwende, kann ich eindeutig am Geschmack unterscheiden. Aber für eine Wette ist das ein bißchen wenig

Nobsi · #6 (**permalink**) 24.02.2010, 23:38

Zitat:

Zitat von betateilchen

Also die 4 Sorten, die ich hier regelmäßig verwende, kann ich eindeutig am Geschmack unterscheiden. Aber für eine Wette ist das ein bißchen wenig

*lol*

da geht es mir wie dir,, udo

aber unsere absoluten könner kneifen? das hätte ich nie geglaubt,,ehrlich.
woran hapert es?

Nobsi · #7 (**permalink**) 06.03.2010, 23:28

*push*

ein hauch von haselnuss, nach erdbeere und auch nach
vanille schmeckend, dabei ohne säure und vollmundig.

derartige bewertungen kommen beim kaffeetesten heraus.
wenn dies so prima klappt, wieso findet sich niemand, der
eindeutig einen espresso blind bestimmen kann (vorausgesetzt
natürlich, das eigene equipment)?

Gandalf2904 · #8 (**permalink**) 06.03.2010, 23:54

Ich glaub, was da ein großes Problem bei ist die Reproduzierbarkeit.

Man müsste ja entweder den Espresso selbst machen und dann muss ich auch was sehen und kann da schon Rückschlüsse ziehen.

Oder ich arbeite zusammenmit jemand anderem und der kann ja irgendwie Einfluss auf die Shots nehmen und bestimmte Sorten lassen sich daadurch unterscheiden.

Mit neutralem Barista wärs dann kaum machbar und mit einem VA probt das vorher wohl kaum einer, denn entweder ist der Espresso da zu schlecht oder man muss zuviel verstellen, was wiederrum zuviel Spielraum zum schummeln gibt.

Abgesehen davon kann ich Espressosorten unterscheiden, aber mir nicht vorstellen diese geschmacklich genau zu zuordnen.

Bane · #9 (**permalink**) 07.03.2010, 10:47

ein weiterer Punkt wäre vielleicht, dass nicht jeder unbedingt ins Fernsehen will...

jaja, in der Ära der Castingshows kaum zu glauben...

Nobsi · #10 (**permalink**) 08.03.2010, 23:55

Zitat:

Zitat von Gandalf2904

Ich glaub, was da ein großes Problem bei ist die Reproduzierbarkeit.

Man müsste ja entweder den Espresso selbst machen und dann muss ich auch was sehen und kann da schon Rückschlüsse ziehen.

Oder ich arbeite zusammenmit jemand anderem und der kann ja irgendwie Einfluss auf die Shots nehmen und bestimmte Sorten lassen sich daadurch unterscheiden.

Mit neutralem Barista wärs dann kaum machbar und mit einem VA probt das vorher wohl kaum einer, denn entweder ist der Espresso da zu schlecht oder man muss zuviel verstellen, was wiederrum zuviel Spielraum zum schummeln gibt.

Abgesehen davon kann ich Espressosorten unterscheiden, aber mir nicht vorstellen diese geschmacklich genau zu zuordnen.

deshalb war ja mein vorschlag, den espresso mit seinem eigenen equipment und wasser die wette einzugehen..... dann sollte ein schummeln ausgeschlossen sein.
diese wette ist extrem schwer und kann, wenn überhaupt, nur einer von uns abschließen.