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  1. #1
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Reden Wetten das.....

    Liebe Genussfreunde,

    nachdem im Thread " Ich trinke gerade diesen Kaffee* die 100. Seite voll ist und sich viele bei der Verkostung extreme Mühe bei der Beschreibung des inhalierten Kaffee gegeben haben, kam mir eine Idee (ehrlich gesagt schon seit einigen Tagen) :
    Ist einer von uns in der Lage, bei Thomas Gottschalk eine Wette hinsichtlich der Wiedererkennung verschiedener Sorten Espresso anzubieten?
    Voraussetzung ist natürlich das eigene Equipment und das bevorzugte Wasser.

    Wenn ja, wieviele Sorten wären machbar? Eine Schnapsidee?

    Auf eure Antworten bin ich gespannt

    Persönlich falle ich bei dieser Wette runter

    nobsi
    Geändert von Nobsi (24.02.2010 um 10:06 Uhr) Grund: ein "r" vergessen
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  2. #2
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    Da hab ich noch ne bessere Idee: Erraten mit welcher Maschine der Espresso gebrüht wurde und mit welchem Tamper vorher getampert wurde.

    Übrigens heißt das Spiel: Wetten dass...

  3. #3
    hundsboog ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    Ich errate in 87,4% der zu verkostenden Espressi wieviele Zacken der Atomizer hatte.
    Maschine: Wega Atlas 1-gruppig, Mengenautomatik
    Mühle: Gaggia MD 64 Auto
    ---> FRED

  4. #4
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    na, dass ist ja ein trauriges echo!

    niemand traut sich solch einer wette in keiner art und weise zu stellen?
    noch nicht einmal unsere Röster?

    ich glaubs nicht
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  5. #5
    betateilchen ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    Also die 4 Sorten, die ich hier regelmäßig verwende, kann ich eindeutig am Geschmack unterscheiden. Aber für eine Wette ist das ein bißchen wenig

  6. #6
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    Zitat Zitat von betateilchen Beitrag anzeigen
    Also die 4 Sorten, die ich hier regelmäßig verwende, kann ich eindeutig am Geschmack unterscheiden. Aber für eine Wette ist das ein bißchen wenig
    *lol*

    da geht es mir wie dir,, udo

    aber unsere absoluten könner kneifen? das hätte ich nie geglaubt,,ehrlich.
    woran hapert es?
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  7. #7
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    *push*

    ein hauch von haselnuss, nach erdbeere und auch nach
    vanille schmeckend, dabei ohne säure und vollmundig.

    derartige bewertungen kommen beim kaffeetesten heraus.
    wenn dies so prima klappt, wieso findet sich niemand, der
    eindeutig einen espresso blind bestimmen kann (vorausgesetzt
    natürlich, das eigene equipment)?

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  8. #8
    Gandalf2904 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    Ich glaub, was da ein großes Problem bei ist die Reproduzierbarkeit.

    Man müsste ja entweder den Espresso selbst machen und dann muss ich auch was sehen und kann da schon Rückschlüsse ziehen.

    Oder ich arbeite zusammenmit jemand anderem und der kann ja irgendwie Einfluss auf die Shots nehmen und bestimmte Sorten lassen sich daadurch unterscheiden.

    Mit neutralem Barista wärs dann kaum machbar und mit einem VA probt das vorher wohl kaum einer, denn entweder ist der Espresso da zu schlecht oder man muss zuviel verstellen, was wiederrum zuviel Spielraum zum schummeln gibt.

    Abgesehen davon kann ich Espressosorten unterscheiden, aber mir nicht vorstellen diese geschmacklich genau zu zuordnen.
    Bezzera BZ 07 / Mahlkönig Vario 2G

  9. #9
    Bane ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    ein weiterer Punkt wäre vielleicht, dass nicht jeder unbedingt ins Fernsehen will...

    jaja, in der Ära der Castingshows kaum zu glauben...
    -- Jazz is not dead, it just smells funny. -- Frank Zappa

    Rancilio Miss Silvia mit Auber-PID, Brühdruckmanometer und Pre-Infusions-Mod und Gambrinus-Blende - Mazzer Super Jolly doserless-mod. - Fiorenzato T80 - Ditting KF 902 - Cona Coffee Maker - Hario Sipon TCA-5 - Hario V60

    Favorites: PHOENIX coffee roasters - Quijote Kaffee


  10. #10
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wetten das.....

    Zitat Zitat von Gandalf2904 Beitrag anzeigen
    Ich glaub, was da ein großes Problem bei ist die Reproduzierbarkeit.

    Man müsste ja entweder den Espresso selbst machen und dann muss ich auch was sehen und kann da schon Rückschlüsse ziehen.

    Oder ich arbeite zusammenmit jemand anderem und der kann ja irgendwie Einfluss auf die Shots nehmen und bestimmte Sorten lassen sich daadurch unterscheiden.

    Mit neutralem Barista wärs dann kaum machbar und mit einem VA probt das vorher wohl kaum einer, denn entweder ist der Espresso da zu schlecht oder man muss zuviel verstellen, was wiederrum zuviel Spielraum zum schummeln gibt.

    Abgesehen davon kann ich Espressosorten unterscheiden, aber mir nicht vorstellen diese geschmacklich genau zu zuordnen.
    deshalb war ja mein vorschlag, den espresso mit seinem eigenen equipment und wasser die wette einzugehen..... dann sollte ein schummeln ausgeschlossen sein.
    diese wette ist extrem schwer und kann, wenn überhaupt, nur einer von uns abschließen.
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