Thema: Essen und Trinken Zeitschrift - Kaffeerösten in der Popcornmaschine

ist das nicht quasi die urgroßmutter des i-roasts ?

wusste garnicht, dass es das noch zu kaufen gibt

gruß, galgo

Isser, sind nur noch Restbestaende hier und da, selbst Ersatzteile werden schon knapp.

Wenns am Geld hapert sollte man schon ruhig sich so ein Popcorn-Dingens zulegen, wenn man dann angefixt genug ist kommt die Upgraditis von alleine

Heute kam mein bestelltes Buch: Kaffeerösten zu Hause von Claus Fricke. Jetzt warte ich nur noch auf die Rohbohnen. Die Popcornmaschine habe ich ja bereits. Als erstes möchte ich Filterkaffee rösten. Dafür müsste meine Ausstattung erst einmal reichen. Dann sehe ich weiter. Aber falls es doch nichts für mich ist, habe ich erst einmal nicht viel Geld ausgegeben (außer die Bohnen...).

Zitat von nacktKULTUR

Nein, der HPR sammelt die Häutchen fein säuberlich im oberen Teil des Deckels. Die enthäuteten Bohnen sind nur beim Dieckmann Röster nötig. So wie Largomops kann auch ich den HPR wärmstens empfehlen.

Danke für die Info!

So ein Teil von Dieckmann habe ich hier noch irgendwo rumzustehen. Geht auch mit Bohnen mit Silberhaut, dann allerdings nur draussen. Sonst gibt's natürlich elende Ferkelei.

Ich würde aber ohnehin nur draussen rösten, weil ich den Geruch (und die Rauchentwicklung...) richtig dunkel gerösteter Espressobohnen in der Wohnung nicht mehr angenehm finde.

Viele Grüße,
Stefan

Meine Bohnen kamen gestern tatsächlich noch! Ich habe es auch gleich ausprobiert (das Haus stinkt noch immer, das nächste Mal gehe ich auch auf die Terrasse...). Und ich muss sagen, auch ich bin infiziert! Das ging ja alles viel besser, als ich gedacht hätte. Ich habe 35g in die Popcornmaschine getan (mehr Volumen darf man laut Hersteller nicht) und nach dem ersten Crack den Röstvorgang beendet (ich wollte eine helle Röstung für die Karlsbader Kanne bzw. Senseo). Heute Morgen habe ich meine Portion dann frisch gemahlen. Einfach köstlich! Ich glaube, auch ich werde keinen gerösteten Kaffee mehr kaufen...