Hallo zusammen!

Das es jetzt nicht für jeden wichtig ist, pack ich es hier rein. Es geht darum, das ich 2 Jahre eine Senseo hatte und der Kaffee von allen gerne getrunken wurde. Sei es von Besuch oder von uns.Davor hatte ich eine CaFamosa aber da schmeckte der Kaffee teilweise recht gewöhnungsbedürftig.
Jetzt habe ich eine Jura und halt die besagten Siebträger. Mich selbst nervt es mittlerweile, wenn ich morgens die Jura benutzen muss, aber wenn die Kinder noch schlafen wollen, ist es halt die leiseste Methode, Kaffee zu machen. Wenn Besuch kommt, gebe ich mir richtig Mühe, aber irgendwie scheint das keiner richtig wahrzunehmen. Da wird dann der Espresso angewidert stehen gelassen oder einfach in den Abguss geschüttet. Wenn man es ganz ekelig haben möchte, gibt man einen Schuss Kondensmilch in den Espresso oder man möchte mir erzählen, das in dem servierten Espresso 50% mehr Koffein drin ist, als in einem normalen Kaffee.
Ich weiß aber, das mein Espresso schmeckt, denn hin und wieder hab ich doch mal Kenner hier sitzen
Was ich eigentlich sagen will: Sind unsere Geschmacksnerven nur noch Senseo und Co gewöhnt?
Habt ihr noch Lusst solchen Besuch einen wirklich leckeren Cappu zu machen?
Ich für meinen Teil nicht mehr. Ich war so sauer über diese Frechheit mit der Kondensmilch, das ich jetzt nicht mal mehr Jura Kaffee serviere, sondern nur noch Senseo

LG

Jasmin, die jetzt Dank Kaffeewicki sogar Milch schäumen kann

Ob jemand Kondensmilch in den Espresso gießt is ja wohl seine ganz persönliche Sache. Wenns ihm schmeckt.

Ärger dich nicht drüber, über Geschmack lässt sich nicht streiten.

Und wenn ich hier jetzt behaupte, das für mich Senseo der beste Kaffee der Welt ist, dann wird mir das keiner widerlegen können, denn die Behauptung trifft nur auf mich zu und ich erhebe keinen dogmatischen Allgemeingültigkeitsanspruch.

Da kann ich jetzt gerade etwas sehr Erfreuliches erzählen. Heute morgen hatte ich mehrere Freundinnen zu Besuch. Da ich auch noch etwas an den Gesprächen teilhaben wollte, bekam jede zu Beginn einen Cappuccino und für den Rest des Vormittags hatte ich mehrere Kannen Tee und auch Filterkaffee vorbereitet. Der Filterkaffee wurde jedoch ignoriert und ich stand doch wieder fröhlich an meiner Isomac hantierend in der Küche.
Hab nun zwar überhaupt keine Ahnung, wovon die heute geredet haben, aber wann hat man schon mal die Gelegenheit soviel Cappuccino auf einmal zuzubereiten .

Muss aber auch zugeben, schon schlechte Erfahrungen mit Banausen gemacht zu haben.

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Ist mein Caffè grün und blau, war der Gimp nicht so genau!

Als guter Gastgeber schaue ich über die exzentrischen Eigenarten meiner Gäste hinweg.

So lange es nicht gegen den guten Geschmack und sonst allgemein gültige Spielregeln im menschlichen Beisammensein verstößt, kann bei mir jeder machen, was er will.
Und wenn jemand besondere Wünsche bezüglich Essen und Trinken hat, die ich ihm nicht erfüllen kann/will, dann steht es ihm dennoch frei, sich z.B. das Maggi zur Suppe selber mitzubringen.

Ich bin da ziemlich schmerzfrei, es gibt sogar für die Raucher einen Aschenbecher, den sie in der Wohnung benutzen können.

Pech nur, wenn mein geliebtes Weib anwesend ist, die ist im Denken und Handeln nicht so liberal.

Gruß, Norma Jean

Ja nee, is klar.

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Always look on the bright side of life!

Máquina de Café - Orione | Molino de Café - Apollo | Diverse Böhnchen von Fausto

" man möchte mir erzählen, das in dem servierten Espresso 50% mehr Koffein drin ist, als in einem normalen Kaffee."

Wenn Du mit einer Espresso Bohne arbeitest stimmt diese Aussage auf jedenfall nicht! Nicht umsonst trinken die Italiener soviel Espresso! Und selbst wenn eine Kaffeebohne genommen wird und ein Espresso gemacht wird hat der nicht mehr Koffein als der Kaffee!

" das ich jetzt nicht mal mehr Jura Kaffee serviere, sondern nur noch Senseo "
Ich selbst würde mir für solche fälle ein einfaches Filtersystem und irgend ein gemahlenen Kaffe besorgen!!

LG

Hach, ich glaube das ist wirklich das Schönste, an diesen Maschinen zu hängen und den Kaffee zelebrierend herzustellen. Trotzdem ist es Arbeit und das möchte man doch ein wenig gewürdigt haben, oder?
Ich sag ja nicht, das Senseo und Co generell schlecht schmecken, aber es verletzt einen wenn die Pads einem frischen Kaffee vorgezogen werden....Ich meine, da blieb meine Kinnlade erstmal ne Weile unten. Wirklich Gutes ist man trotzdem heute nicht mehr gewöhnt.

LG

Jasmin

Gewöhn dich dran und kauf ein Glas löslichen für die Banausen, dann brauchst du kein extra Equipment wie Filter, Bodum u.ä..
Freu dich, wenn's jemand honoriert und ärgere dich nicht über die anderen 95%.

Gruß und lass es DIR schmecken Jens

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Astoria CKXE + Mazzer Mini manuale

Kaffeeecke Tassenschrank

Als wir von der "normalen Filtermaschine" mit billigem Kaffeepulver auf die Karlsbader Kanne mit frisch gemahlenen Bohnen vom Kleinröster umgestiegen sind wurden wir belächelt. Meine Mutter hat mich sogar um "normalen" Kaffee gebeten. Inzwischen bekommt sie eben nur einen billigen Pad in der Senseo und ist glücklich! Aber darüber ärgere ich mich nicht mehr. Ich genieße meinen guten Kaffee und lasse sie Magenschmerzen bekommen... Mal sehen, was sie demnächst über meinen Espresso sagen wird...

LG Martina

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Gaggia Classic + Silvia Dampflanze, Iberital Challange
Karlsbader Kanne, Solis 166
French Press, Senseo mit Coffeeduck
diverse Handmühlen
Popcornmaschine

Ich muss zugeben, ab und an mag ich meinen Espresso auch mit nem Schuss Kondensmilch drin. Besonders wenn ich mal nen Abend etwas tiefer ins Glas geschaut habe find ich das morgens früh recht lecker... Aber nur soviel dazu. Ich kenne dein Problem zu gut

Meine Eltern melden sich zum Besuch an, ich schmeiß mein Liebling an (halbe Std. vorwärmzeit), frische Bohnen in die Mühle, Tassen gut vorgewärmt, etc. Eltern da, Vater wünscht sich nen Espresso, Mutter nen Cappu. Kein Problem! Also das 2er Sieb gefüllt (Mühle wurde ja vorher schon perfekt justiert mit Mahlgrad/menge), Volvic Wasser ist in der Maschine drin, 15kg Tampern, klopfen, wieder Tampern, einspannen und loslaufen lassen, 25 sek. abmessen (Wanduhr), Milch aufschäumen (extra gelernt) eingießen und Latte-Art probieren... JA ICH GEBE MIR MÜHE!!!

Vater trinkt seinen Espresso: "Boah, ist der stark. Nee, is nix für mich..."
Mutter trinkt Cappu: "Wir haben uns ja jetzt ne Senseo mit dem Milchding geholt, da schmeckt der Cappu nicht GANZ so gut wie deiner, aber auch nicht schlecht..."

Jetzt bekommt Vater nur noch Senseo oder Filterkaffee und Mutter weiterhin ihren Cappu. Ich geb mir nur noch Mühe für mich selber. Ehrlich, ich hab da keine Lust mehr drauf es meinen Gästen so Recht wie möglich zu machen für ein "Joa, is net schlecht, wa...". Hauptsache, es schmeckt mir und gut ist.

Du siehst, ich kenne dein Problem. Auch DU wirst irgendwann abstumpfen Aber servier denen, die dich am lautesten für bekloppt halten ("Du kippst da nicht wirklich Volvic rein, oder?") mal "Normalen Kaffee". Die fragen dann als erstes... Duuuhhhuuuu? Annnddddiiiii? *säusel*

LG Andi

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Fotos von meiner Kaffee-Ecke
- ECM Mechanika II // Mazzer Mini E (Vers. A)
- Aeropress // Solis 166
- Espresso Crema Kettwiger Rösterei Columbia Supremo Huila Kult Kaffee
- andi1179.wordpress.com

OT! Entschuldigung! Muss aber kurz sein!

Was willst Du mir da unterstellen ?

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Ist mein Caffè grün und blau, war der Gimp nicht so genau!