würde jede wette eingehen,Das Zeugs wird gekauft und erfüllt offensichtlich seinen Zweck - sonst würde es binnen kürzester Zeit wie Blei in den Regalen liegenbleiben
sobald es mal mindest löhne geben würde, würden eben solche produkte vermehrt in den regalen stehen bleiben.
es braucht ganz zwingend verbraucherschutz, wer nahrungmittel und deren herstellung/zusätze nicht als hobby oder beruf hat.
hat kaum die möglichkeit sich zu informiern selbst wenn er es tut, weiss er was er liest, weiss aber nicht, was, wie, in welchem zusammenhang, benutzt oder betittelt werden darf.
"das wissen über die nahrungsmittelindustrie" kann man sich nur über jahre erarbeiten sich da mal einzulesen ist nicht einfach so möglich.
der beste beweis ist allein das wort bio.
oder das bei importweinen konservierungsmittel gar nicht deklariert werden müssen.
so dinge stehen nicht auf der packung und lässt sich so nicht nachlesen.
also nur weil etwas nicht auf der packung steht, heisst es noch lange nicht, da es nicht trotzdem enthallten ist.
das minimum währe ein deklaration wie sie bei kleinkindernahrungmittel vorschrifft ist.
einzige mir bekannte nahrungsmittel wo alles dekalriert werden muss.
also von den über 2000 E die wir kennen, gibt es nur knapp eine handvoll die als unbedenklich "eingestuft" sind und auch nur die dürfen darin enthallten sein.
die narungsmittelindustrie hat immer noch mehr zusatz stoffe zur verfügung die sie nicht auf der packung deklarieren müssen, als für solche wo es vorschrifften gibt.
desshalb ist es möglich drauf zu schreiben "ohne geschmacksverstärker"
auch wenn die trotzdem drinnen sind.
...... dabei denke ich einigermassen bescheid zu wissen, aber versuche seid fast zwei monaten vergeblich heraus zu finden, wo genau die untershiede in der produktion von kandiertem kaffe und karamelisierten kaffee liegt.
auch was davon gekennzeichnet werden muss.
nach geschätzten über 1000 internetseiten durchforsten fand ich gerade eine handvoll seiten die überhaupt etwas erwähnten.
aber weit weg um den horizont zu erweitern.
greeTz, mauna loa, der solche themem liebt ........![]()


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