AW: England - Lake District und darüber hinaus

Zitat von
Jannicx
Hm.... ich muss sagen, zumindest in London hat sich in den letzten Jahren gewaltig etwas in der Gastro-Szene getan.
Das kann man nur unterschreiben. Wenn man sich ein wenig informiert, ist London auch kulinarisch ein Knüller - allerdings geht es dabei vorrangig um Essen aus aller Welt, nicht aber um indigene britische Kost.
In der Provinz wirds dann schon schwieriger, aber man kann auch dort glücklich werden. Zumindest in Oxford und Bristol habe ich gut gegessen.
Und Espresso gibts in London mittlerweile in dutzenden 3rd-Wave-Coffeeshops, ich glaube nicht, daß da Hamburg, Berlin und München zusammmen mithalten können. "They are all about tea, these people" - das war mal. Auch wenn zum guten Teil es Australier und Kiwis waren, die das angeschoben haben.
Elektra Sixties Deliziosa A3, V60, AeroPress // Mazzer Kony E, Mazzer Super Jolly, Hario Slim
Lesezeichen