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  1. #1
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    Standard Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    Hallo zusammen,
    in der letzten Zeit haben sich ja hier einige die Köpfe heiss geredet und gezankt, jetzt wird es Zeit auch mal wieder zu lachen.

    Was habt Ihr für Missgeschicke/lustige Storys in Bezug auf Kaffee erlebt ? (schlechte Kaffee-Erlebnisse hat man ja in vielen Gastronomien).

    Letzes Wochenende hatte ich nach einigen Stunden Kaffeebar einen Cappu zubereiten wollen, starte den Bezug, fange an aufzuschäumen und sehe aus dem Augenwinkel dass ich keine Tasse unter den Auslauf gestellt habe

    Mein erstes heftiges Kaffeeerlebnis werde ich auch nicht vergessen :
    Als kleiner Junge (vielleicht 12 oder 13 Jahre alt) hatte ich Eiscafe mal an einem Eiskaffee meiner Eltern getrunken. War sehr lecker.
    Als meine Eltern dann über ein Wochenende auf Kegeltour waren (oder irgendwas anderes in der Art, hatte auf jeden Fall 1 Nacht sturmfrei) wollte ich mir auch einen Eiskaffee machen.
    Vanilleeis war da, kein Problem. Der Kaffee beim Eiscafe war nur viel dunkler als das was meine Eltern morgens tranken.
    Also dachte ich mir : viel hilft viel... Es dürften rund 10 Teelöffel feinstes vorgemahlenes Kaffeepulver (ich glaube es war Onko) für eine knappe Tasse Kaffee gewesen sein. Schwarz war der Kaffee... mit dem Vanilleeis auch trinkbar.
    Die Bauchschmerzen hielten sich in Grenzen, aber das Koffeein hat mich die ganze Nacht über nicht schlafen lassen...

    Grüße
    Holger

  2. #2
    Bane ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    ich habs früh morgens total verpennt auch schon hinbekommen die Tasse zu vergessen. und dabei hab ich mir noch genüßlich die ersten paar Sekunden der Extraktion (bodenlos!) angeschaut, bis mir es auffiel...
    -- Jazz is not dead, it just smells funny. -- Frank Zappa

    Rancilio Miss Silvia mit Auber-PID, Brühdruckmanometer und Pre-Infusions-Mod und Gambrinus-Blende - Mazzer Super Jolly doserless-mod. - Fiorenzato T80 - Ditting KF 902 - Cona Coffee Maker - Hario Sipon TCA-5 - Hario V60

    Favorites: PHOENIX coffee roasters - Quijote Kaffee


  3. #3
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    ich hab es früh am morgen schonmal ohne tank probiert, der lag noch vom vortag frisch gereinigt auf dem abtropfgitter
    caution : posts may contain parts of humour in spite of missing smileys

    gaggia CC,
    FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia



  4. #4
    vooolker ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    Andersrum: Ich hab mal in der Kantine am Wasser-Zapfhahn schon angefangen einen Leerbezug zu machen.
    Faema Enova S1 / Gaggia Classic Coffee / La San Marco SM 90/A / Rancilio MD 40 / Ascaso i-1

  5. #5
    KlausMic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    Früh morgens gemahlen, getampert, Tasse drunter gestellt.... und mich sekundenlang gewundert, wie hell der Espresso ist. ST lag noch neben der Maschine....

    Viele Grüße

    Klaus
    Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Evolution & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster

  6. #6
    zuerisee ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    ebenfalls frühmorgens... Bohnen in den Dosierer der Mühle gefüllt oder Kaffeemehl ohne Sieb direkt in den Siebträger gegeben... was zum Glück nicht in Kombination möglich ist- auch nicht frühmorgens!

    Grüße,

    "z"
    La Cimbali M15 TC

    3334.23.9987

  7. #7
    asphalt ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    Die Probleme scheinen sich vor dem ersten Caffe zu häufen. Woran das wohl liegt?

    Letzte Woche,kurz vorm Losgehen zur Arbeit. Helle Hose, hellgraues T-Shirt, schwarzer Kleiner war das angestrebte Ziel. Bodenlos im Zweier war das Mittel der Wahl. Gemahlen, getampert, bezogen, bespritzt, geschmeckt.
    Sch...e nicht gemerkt, daß sich ein feiner brauner gepunkteter Strich quer vom Bauch des Shirts bis zum Knie gezogen hat.

    Wär fast eine gute Idee für Board-Kombi Shirt und Hose.

    Gruß Jens
    Astoria CKXE + Mazzer Mini manuale

    Kaffeecke Tassenschrank


  8. #8
    lattenroesti ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    eher Dämlichkeit als Mißgeschick:
    • links: kaufe als PVL-Nutzer (Feder) zweite Handhebelmaschine (federlos) und ärgere mich beim ersten Funktionstest wahnsinnig, dass Wasser läuft, obwohl Hebel oben steht. Mache umgehend eine Beweisfoto und komme anschließend mit dem Drunterstellen von Gefäßen gar nicht hinterher und denke nur noch: Sch...Verkäufer (Foto glücklicherweise nie abgeschickt).
    • rechts mit der federlosen Maschine: Kanäle im Bruchschollengebirge (vor dem Lesen der Pavoni-Praxistippsammlung...Plastiktamper)

  9. #9
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    Es ist mir wirklich schon zwei mal (!) passiert, daß ich nicht gemerkt habe, daß die Zeitschaltuhr die Handhebelmaschine ein paar Minuten zuvor (23 Uhr) abgestellt hatte. Ich hab noch Kaffee gehebelt und fand beim Schäumen die Dampfkraft etwas lahmer...und dann pumpte sie auch kein Wasser nach (relativ lautes Geräusch, das fehlte)...dann hab ich es erst gemerkt, daß die Tasten nicht grün leuchteten. Wie gesagt, ich hab die gerade einschlafende Maschine gleich zweimal überfallen

    Andere Peinlichkeiten wären vergessener Siebträger, aber Tasse hingestellt oder Tassenvorwärmen via Blindsieb im ST
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


  10. #10
    awild ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Euer grösstes Kaffee-Missgeschick

    Zitat Zitat von asphalt Beitrag anzeigen
    Letzte Woche,kurz vorm Losgehen zur Arbeit. Helle Hose, hellgraues T-Shirt, schwarzer Kleiner war das angestrebte Ziel. Bodenlos im Zweier war das Mittel der Wahl. Gemahlen, getampert, bezogen, bespritzt, geschmeckt.
    Sch...e nicht gemerkt, daß sich ein feiner brauner gepunkteter Strich quer vom Bauch des Shirts bis zum Knie gezogen hat.
    Vielleicht wäre statt des schwarzen Kleinen ein kleines Schwarzes die bessee Wahl gewesen?

    wild caffè
    Fairer Kaffee. Feine Kost.

    Südwestkorso 63. 12161 Berlin
    Bosco Sorrento 2 |
    Doge Conico & Compak A8 & Cimbali Max

    Ponte Vecchio Lusso 2 | Eureka MDML
    & Obel DSQ

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