Thema: Netter Artikel auf Spiegel Online...

Moin,

soeben einen netten Artikel auf Spiegel Online gefunden:

"Alles Latte beim Kaffee

Die Café-Kultur blüht, die Bohne ist sogar trendy. Doch dafür gibt es beim Konsumenten zwischen Mocha, Macchiato, Latte, Espresso & Co. erstaunlich wenig Qualitätsbewusstsein - Hauptsache, man trinkt in Gesellschaft.
..."

Der Rest hier:

Einfach genießen: Alles Latte beim Kaffee - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Panorama

Grüsse

Guido

Hallo,
habs eben auch gesehen und finds nur noch beschämend. Gibts eigentlich ne Journalistenschule oder was vergleichbares - damit man die Schmierfinken dorthin schicken kann - oder sollte man diese Schreiberlinge einfach mal mit echtem Journalismus vertraut machen? "25€ für 250 Gramm", wo und wie recherchieren die sowas denn? Meister Theurich sollte vielleicht weiterhin seine unsäglichen Stilratschläge geben.
Gruß
Marcus

Ich finde den Artikel unstrukturiert und evtl. sogar schlecht recherchiert.
Er schreibt hier:

Für den schnellen Genuss gibt's schließlich den Espresso. Natürlich wird auch der stets mit frisch gemahlenem Pulver zubereitet - jede professionelle Maschine hat ihre Mühle integriert.

Um dann einen Absatz weiter vor VA zu warnen:

Wenn Sie in Kneipen und Restaurants eines dieser hübsch und modern anmutenden Geräte bemerken, das auf Knopfdruck arbeitet, vergessen Sie gleich ihre Espressolust - und bestellen Sie nach dem Essen lieber Kaiser-Natron oder Underberg. Denn aus diesem elektrischen Kaffeekiller kommt bestenfalls heißes, meist aromafreies und dünnes Ungemach.

Fazit, nach Theurisch gelten Gastrosiebträger nur als professionell, wenn die Mühle eingebaut ist? Ganz schön heiße Bohne.
Oder hab ich da was übersehen?

Zitat von polkaolka

habs eben auch gesehen und finds nur noch beschämend. Gibts eigentlich ne Journalistenschule oder was vergleichbares - damit man die Schmierfinken dorthin schicken kann - oder sollte man diese Schreiberlinge einfach mal mit echtem Journalismus vertraut machen? "...

ich vermute, dass das Problem darin besteht, dass die alle auf einer Journalistenschule waren und zwar alle auf derselben.
"Wie produziere ich unter maximalem Zeitdruck bei minimaler Recherche eine vorgefertige Meinung, die für die entsprechende Zielgruppe zur unreflektierten Wiedergabe entsprechend vorverdaut ist."

Spiegel, Geo, Focus, Bild, Stern Gala, Crema, ADAC Magazin ..... Alles das gleiche Gesülze in unterschiedlicher Farbe

Man hat mich mit meiner Maschine betrogen. Die ist ohne integrierte Mühle.




Gibt's denn bei Spiegel Online keinen Redakteur, der wenigstens mal einen Espresso getrunken hat?

Ahem, auf die Gefahr hin, mich jetzt einer Infamierungsattacke auszusetzen, ich würde gerne zugunsten des Autors argumentieren.

Erstens mal handelt es sich hierbei um eine Panorama-Kolumne. Dabei handelt es sich um einen Meinungsbeitrag, nicht eine "objektive" Dokumentation. Ja, man sollte auch bei der Meinungsbildung gut recherchieren, muss aber nicht unbedingt. In diesem Fall finde ich allerdings keinen Grund, dem Autor mangelnde Recherche vorzuwerfen.

Ich verstehe den Beitrag als einen Aufruf zum Kaffeezelebrieren. Und zwar mit einer Handmühle und der Karlsbader Kanne. Überhaupt scheint mir der Artikel ein Plädoyer für die Handmühle zu sein. Den hier vielzitierten Satz mit den "professionellen Maschinen" verstehe ich als Ironie: Anstatt den Kaffee von Hand zu mahlen und in der karlsbader Kanne aufzubrühen gibt es viele Leute, die lieber das Knöpfchen an ihrem "professionellen" Vollautomaten drücken - der Kaffee ist ja immerhin auch frisch gemahlen. Der nächste Satz verweist übrigens mit dem direkten Artikel auf die "professionelle Maschine" des vorherigen Satzes, da wird's dann klar, dass das nicht widersprüchlich ist.

Zum Preis von 25 Euro für 250g Kaffee: Schon mal nach Kopi Luwak oder Jamaica Blue Mountain gegooglet?

Meines Erachtens ist der Autor voll auf unserer Seite: Kaffee soll genossen werden, zelebriert werden, nicht als dünne Plörre ausm Gastro-Vollautomaten nach dem Essen getrunken, weil das ja ach so hipp ist...

Just my 2 cents...

Zitat von bh_aragorn

Ahem, auf die Gefahr hin, mich jetzt einer Infamierungsattacke auszusetzen, ich würde gerne zugunsten des Autors argumentieren.

Ich solidarisiere mich mit Dir. :o)

Auch finde ich es recht übertrieben, diese Passage mit der integrierten Mühle so als Quasi-Kernaussage herauszureißen und den Autor aufgrund dessen zu ZERreißen.

Zitat von bh_aragorn

Ich verstehe den Beitrag als einen Aufruf zum Kaffeezelebrieren. [...]

Meines Erachtens ist der Autor voll auf unserer Seite: Kaffee soll genossen werden, zelebriert werden, nicht als dünne Plörre ausm Gastro-Vollautomaten nach dem Essen getrunken, weil das ja ach so hipp ist...

Genau! Das kann ruhig honoriert werden.

Und zudem finde ich, dass der Artikel mit sehr viel Witz geschrieben ist. Hat mir Spaß gemacht ihn zu lesen.

Danke @ Guido für den Eingangspost!

Grüße

René

der Artikel ist kostenlos bei Spiegel Online verfügbar. Und so ist es auch umsonst, wenn man ihn durchliest...

Man bekommt das, wofür man zahlt ... also nichts

Aha... das hatte ich nicht bemerkt. :o)

René

Zitat von mr_bean

Man bekommt das, wofür man zahlt ... also nichts

Soll heißen: Sex mit einer Prostituierten ist vielfach besser als mit der eigenen Freundin?