Ergebnis 1 bis 6 von 6
  1. #1
    mr_bean ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Idee: Labeling als Profit-Center

    Ein offizielles Kaffee-Netz Label, welches Qualität beim Ausgehen garantiert wäre eingentlich eine feine Sache. Ganz Analog zu Restaurantsternen halt. Könnte man ja auch aufgliedern in KN-bekannt und KN-premium oder so. Eine "Akkreditierung" fürs Label kostet dann halt Geld. So könnte man mit dem Kaffee-Netz mal Geld verdienen. Und die Wahl des Cafés wird einfacher.

    Kam mir gerade so ...
    Rancilio Silvia + Rancilio Rocky, Isomac Millenium + Demoka 203 + N. Simonelli Grinta, Bazzar Stella (@9,5 Bar) + N. Simonelli Grinta

  2. #2
    holgr ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Idee: Labeling als Profit-Center

    Hallo mr_bean,

    das würde meiner Meinung nach eigentlich dem Community-Gedanken des Kaffee-Netzes widersprechen.

    Warum nicht eine zusärtliche Webseite im Kaffee-Netz, in der jeder User ein Cafe/eine Kneipe eintragen kann und andere User können diese (mit einem 5-Star-Rating) bewerten?

    holgr
    Expobar Office Leva Dual Boiler aka Brewtus III + Mazzer SJ + Graef CM 80

  3. #3
    mr_bean ist offline Erfahrener Benutzer
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    274

    Standard AW: Idee: Labeling als Profit-Center

    ok, das Problem verstehe ich.

    Pragmatischer Vorschlag: Beim nächsten großen Boardtreffen wird eine Jury gewählt. Diese wird dann von interessierten Cafés zur Beurteilung eingeladen.

    Eine offene Datenbank ist anfällig für Manipulation. Daher wäre ein wenig Kontrolle durch erfahrene Leute ganz gut.
    Rancilio Silvia + Rancilio Rocky, Isomac Millenium + Demoka 203 + N. Simonelli Grinta, Bazzar Stella (@9,5 Bar) + N. Simonelli Grinta

  4. #4
    langbein ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Idee: Labeling als Profit-Center

    Hallo, abgesehen davon, dass ich an so einem Rating sicher interessiert wäre, glaube ich kaum, dass die Geschäftsidee von wesentlichen wirtschaftlichen Erfolgen getragen wäre. Die Kaffeequalität verhilft den wenigsten Cafes zu wesentlichen Änderungen im Umsatz oder dem Besucherandrang. Bei dieser Behauptung nehme ich allerdings die absoluten High End Schuppen mal aus.

    Wenn ich mit Freunden auswärts Kaffee trinke, glaube ich oft, dass ich der einzige bin, der sich für die Qualität des Kaffees interessiert...OK, meine Frau traut sich auch nicht alles sinnlos in sich reinzukippen, ohne qualifizierte Kommentare loszulassen.

    Die wenigsten erfolgreichen Kaffees sind wegen der Qualität so stark besucht oder erfolglos...meist ists eine Mischung aus Lage, Einrichtung, Personal...Lifestyle.

    Meinungen über Cafes gibts doch hier im regionalen Teil genug...da fallen Fehlbeurteilungen oder Werbeversuche auch eher auf, als in einer Datenbank.
    Carimali Uno E und Quamar M80E

  5. #5
    mr_bean ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Idee: Labeling als Profit-Center

    stimmt ja alles, aber vor 20 Jahren hätte auch keiner sagen können, was aus "Bio" mal wird
    Rancilio Silvia + Rancilio Rocky, Isomac Millenium + Demoka 203 + N. Simonelli Grinta, Bazzar Stella (@9,5 Bar) + N. Simonelli Grinta

  6. #6
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Idee: Labeling als Profit-Center

    Hallo mr.bean,

    zufällig stolpere ich in diesen Thread, da ich die Überschrift überhaupt nicht kapiert habe .
    Es gibt eine Cafe-Karte für D von Kai-Uwe bei google-Maps, analog zu meiner Rösterkarte (s. Sig.), die erst entstand, nachdem ich durch Kai-Uwe inspiriert wurde. Sozusagen ein "Plagiat" ...

    lg blu
    ps für mich ist auch entscheidend, wer ein Cafe empfiehlt. Mancher Empfehlung würde ich blind folgen, anderen ...
    LM Linea, Gaggia Mini & Mazzer Robur & Gene cafe cbr 101
    Kaffeewiki & Röstereien weltweit & Cimbali-HowTos


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