Ergebnis 1 bis 5 von 5
  1. #1
    mr.smith ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    20.10.2007
    Ort
    Wald4tel im Ösiland
    Beiträge
    3.283

    Pfeil Der große LÄNDERTHREAD - wo kann man wie .. ???

    Nachdem ich bei meiner 7 Ländertour ziemliche Überraschungen in Sachen Espresso erlebt habe
    dachte ich das so ein Thread ganz nützlich wäre.

    Überraschung deswegen da meine Annahme war -
    mich auf 6 Wochen Tee einzustellen da man ja nirgends vernünftigen Espresso ....

    Die (subjektive) Wahrheit war aber - das man AB!!! der Ösigrenze -
    in jedem Land meiner Tour (Slowenien, Kroatien, Bosnien, Montenegro,
    Italien sowieso, und sogar Griechenland) viel besseren Espresso bekahm als zu Hause .
    U. das mit einer Selbstverständlichkeit und Regelmäßigkeit die ... mich eben berrascht hat.

    Deshalb nun das Thema.
    Dazu ein paar von mir überlegte Kriterien.

    1) Espresso (Kaffee) - trinkbar von 1 bis 10 Punkte

    2) Beschreibung der allgemeinen Fehler - Stärken - ... (z.B. Espresso generell zu viel - 40-50ml, tolle dicke Tassen ... - Crema generell zu hell weil die Maschinen zu kalt eingestellt sind - ...
    (was einem halt auffällt)

    3) The Best of:
    (WAS sollte man unbedingt - WO getunken haben)

    4) Preis-Leistung: 1-10 Punkte (€ von bis ...)

    5) Was euch noch einfällt ....



    Ich bin mal gespannt auf Eure Erfahrungen (ob und inwieweit die sich mit meinen decken oder nicht)

    Gruß
    Jürgen
    Geändert von mr.smith (23.06.2010 um 08:28 Uhr)

    Quickmill 5000A/5500 - La Pavoni Lusso Professional (INPAVONIVERITAS) - Vibiemme Paola nera - Carimali Eco E2 - LSM 85-16M Praktical Metronic - Rancilio MD50 - Carimali M1 - 3x Sm90 - Röster H1400G -
    u. sonstige Krankheiten



  2. #2
    mr.smith ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    20.10.2007
    Ort
    Wald4tel im Ösiland
    Beiträge
    3.283

    Standard AW: Der große LÄNDERTHREAD - wo kann man wie .. ???

    ÖSTERREICH:

    1) Trinkbar: - 4 Punkte
    2) Generell Maschinen zu kalt eingestellt - Espresso-Menge zu viel (meist 40-60ml), Durchlaufzeit fast überall zu kurz (5-10sek)
    3) ???
    4) Preis-Leistung: 3 Punkte
    Preis ab 1,8 bis ... (auf alle Fälle zu hoch)


    SLOWENIEN:

    1) Trinkbar: - 6 Punkte
    2) Generell Maschinen besser eingestellt - Espresso-Menge passt, Durchlaufzeit halbwegs OK (20-30sek)
    3) ???
    4) Preis-Leistung: 6 Punkte
    Preis ab 1,5 € bis ...


    KROATIEN:

    1) Trinkbar: - 7 Punkte
    2) Generell Maschinen gut eingestellt - Espresso-Menge passt, Durchlaufzeit halbwegs OK (20-30sek)
    3) ???
    4) Preis-Leistung: 8 Punkte
    Preis ab 1 € bis ...


    BOSNIEN:

    1) Trinkbar: 5 Punkte (Illy...)
    2) Generell Maschinen gut eingestellt - Espresso-Menge passt, Durchlaufzeit halbwegs OK (20-30sek)
    3) ???
    4) Preis-Leistung: 5 Punkte
    Preis glaube ich 2 €


    MONTENEGRO:

    1) Trinkbar: - 7 Punkte
    2) Maschinen gut eingestellt - richtige Menge - Durchlaufzeit OK - Kaffee (meist Brunokaffee - na ja ...) - großes + sind die dicken Nuova Point Tassen die fast überall zu sehen sind. (darf man sich auch oft mitnehmen !)
    3)
    4) Preis-Leistung: 8 Punkte (inkl. tasse 10 Punkte)
    Espresso ab 1 €



    GRIECHENLAND:

    1) Trinkbar: - 6 Punkte
    2) Maschinen gut eingestellt - richtige Menge - Durchlaufzeit OK - Kaffee (na ja ...) -
    großes + ist der durchwegs gute Griechische kaffee der auch preislich besser ist.
    3)
    4) Preis-Leistung: 5 Punkte Espresso ab 1,2€ (selten) bis 2,5 €
    (Griechischer Kaffee 7 Punkte - ab 1€)


    ITALY:

    1) Trinkbar: - 8 Punkte
    2) Maschinen gut eingestellt - richtige Menge - Durchlaufzeit OK - Kaffee (besser im Vergleich) -
    großes + ist noch immer das die Bedienung durchwegs Ahnung hat u. so das Gesammtpaket passt.
    3)
    4) Preis-Leistung: 9 Punkte Espresso ab 0,8 €
    Geändert von mr.smith (23.06.2010 um 08:35 Uhr)

    Quickmill 5000A/5500 - La Pavoni Lusso Professional (INPAVONIVERITAS) - Vibiemme Paola nera - Carimali Eco E2 - LSM 85-16M Praktical Metronic - Rancilio MD50 - Carimali M1 - 3x Sm90 - Röster H1400G -
    u. sonstige Krankheiten



  3. #3
    Ski_Andi ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    25.05.2008
    Ort
    Nürnberg
    Beiträge
    1.215

    Standard AW: Der große LÄNDERTHREAD - wo kann man wie .. ???

    Frankreich (Alpen Val d'Isere und der Weg dorthin):

    1) Trinkbar: - 3 Punkte
    2) Maschinen denke zu kalt - Menge zuviel, halt die Tasse voll - Durchlaufzeit zu Kurz - schmeckt eher alles nach Brühkaffe

    3)
    4) Preis-Leistung: 4 Punkte


    Katar (Doha):

    1) Trinkbar: - 3 Punkte
    2) Maschinen überwiegend La Marzoccos - Menge zuviel - Durchlaufzeit teilweise OK - wie Brühkaffe, säuerlich und ich denke Bohnen zu alt, da keine lokale Röstung -
    3) -
    4) Preis-Leistung: 6 Punkte



    Saudiarabien (Riad):

    1) Trinkbar: - 3 Punkte
    2) Maschinen zu kalt eingestellt - Menge zu viel - Durchlaufzeit zu kurz - -

    3) -
    4) Preis-Leistung: 5 viel in der Tasse für wenig Geld


    Spanien (Malle):

    1) Trinkbar: - 7 Punkte
    2) Maschinen gut eingestellt - oft richtige Menge - Durchlaufzeit OK - Kaffee (deutlich besser als alles was ich in Madrid getrunken habe) -

    3)den besten Espresso auf Malle habe ich bisher im Kiosk der Cuevas del Drach (Teufelshöle) aus einer alten 3gr. E61-Maschine getrunken
    4) Preis-Leistung: 7 Punkte


    China (Peking):

    1) Trinkbar: - 5 Punkte
    2) Maschinen zu kalt eingestellt - richtige Menge - Durchlaufzeit zu kurz -
    3) Espresso genauso wie Kaffe nicht stark verbreitet. Am besten noch in Starbucks
    4) Preis-Leistung: 8 Punkte aber da ist alles billig
    Maschinen: Fiorenzato Fenice, WEGA Antares E61.
    In Arbeit: Jupiter HH
    (Astoria Derivat)
    Mühlen: Rossi RR45 mit 80er, La Cimbali Cadet. La Cimbali Alinox
    Verkaufe: 2x Nuova Simonelli Personal 1



  4. #4
    Erpresso ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    03.05.2010
    Ort
    Graz und Wien
    Beiträge
    23

    Standard AW: Der große LÄNDERTHREAD - wo kann man wie .. ???

    Zitat Zitat von mr.smith Beitrag anzeigen
    2) Beschreibung der allgemeinen Fehler - Stärken - ... (z.B. Espresso generell zu viel - 40-50ml, tolle dicke Tassen ... - Crema generell zu hell weil die Maschinen zu kalt eingestellt sind - ...
    (was einem halt auffällt)
    Gruß in Wald4tel! (woher genau?)

    Glaubst du, man kann ein paar punktuelle Fehler wirklich auf ein ganzes Land extrapolieren? Vermutlich hat jeder andere Anlaufstellen für den Espressogenuss. Habe zum Beispiel neulich an der Agip-Tankstelle kurz vor Passau (soweit ich richtig liege war das die bei der Raststation Suben) einen für eine Tanke recht passablen Espresso getrunken. Wegen dem werde ich aber nicht ein ganzes Land bewerten.

    Ich hielte es für sinnvoller, die Erfahrungen mit Adressen in die jeweiligen Länderkategorien zu schubsen!

    Ciao,
    GT

  5. #5
    mr.smith ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    20.10.2007
    Ort
    Wald4tel im Ösiland
    Beiträge
    3.283

    Standard AW: Der große LÄNDERTHREAD - wo kann man wie .. ???

    Ja Klar - kann man doch tun !

    Das sollte nur ein sehr allgemeiner Überblick sein damit man weis was auf einem zukommt.
    Natürlich gibt es positive und neg. Ausreißer (Hoffentlich!!! ).

    Aber insgesammt ändert sich der Kaffee mit der Grenze.
    U. ich hätte gern vorher gelesen auf was ich mich mal ganz allgemein einstellen kann und auf was ich achten sollte.

    Gruß
    Jürgen

    Quickmill 5000A/5500 - La Pavoni Lusso Professional (INPAVONIVERITAS) - Vibiemme Paola nera - Carimali Eco E2 - LSM 85-16M Praktical Metronic - Rancilio MD50 - Carimali M1 - 3x Sm90 - Röster H1400G -
    u. sonstige Krankheiten



Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36