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Eine andere Art Blend
Ich habe mit meinem Imex-Röster an sechs Tagen immer die selbe Menge bolivianischen Rohkaffee geröstet. Dabei habe ich ein bisschen mit der Dauer experimentiert (9, 10 bzw. 11 Minuten), und die Außentemperatur tat ihr Übriges dazu, dass der Röstgrad oft verschieden war.
Nun habe ich alle Röstungen zusammengeschüttet. Das ist auch eine Art Blend.^^ Es sieht irgendwie lecker aus, allerdings bin ich noch unschlüssig, ob ich damit Filterkaffee oder Espresso machen soll; warscheinlich geht beides.^^
"It´s a decaf!"

(Stan McNer)
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