Thema: Moccamaster mal wieder

Heute werde ich, wie schon vor längerer Zeit angekündigt, eine Moccamaster Kaffeemaschine bestellen. Frage:

Thermoskanne oder Glaskanne?
Goldfilter Ja/Nein (eher wohl ja, oder)?

Walter, sag auch mal was.

Ich hab' meine mit Glaskanne und Goldfilter, weil ich Kaffee niemals warmhalte. Wenn man ihn warmhalten möchte ist natürlich die Thermoskanne besser, aber dann würde ich nicht mit dem Goldfilter arbeiten (weil der Kaffee damit stärker "nachzieht" als wenn er mit Papier gefiltert ist). Papierfilter spüle ich grundsätzlich vor....

P.S.: Seit ich mich ein wenig ausgiebiger mit Brühtechniken befasse, kommt mir der Kaffee aus der Moccamaster schlechter vor als vorher. Es ist wahrscheinlich eher umgekehrt, mit Hario, Chemex & Co wird der Kaffee - wenn er sorgfältig gebrüht ist - einfach deutlich besser als mit jedem Automaten...

Danke Walter, es wird eine in schwarz mit Glaskanne und Goldfilter. Mit French Press werde ich mich demnächst auch einmal befassen. Habe da bei Toposophic einen Sidamo bekommen und festgestellt, dass ich so einen guten Kaffee noch nicht getrunken habe.

Danke für die Blumen . Stellst du die Moccamaster ins Kaffee in Neidenfels oder wandert die ins Büro?

Hallo Kirk,
versuch mal die Aeropress. Die kannst Du bei mir ausprobieren wenn Du magst. Sie ist einfacher zu reinigen als die FP.
Gruß
Christian

Zitat von ChristianK

Hallo Kirk,
versuch mal die Aeropress. Die kannst Du bei mir ausprobieren wenn Du magst. Sie ist einfacher zu reinigen als die FP.

Gute Idee. Da kann der Kirk auch gleich mal einen Blick ins neue Rao Buch werfen...

Die Moccamaster bleibt zu Hause. French Press habe ich (klein) zu Hause. Mit der mach ich mal die ersten Versuche.

Zitat von Walter_

Gute Idee. Da kann der Kirk auch gleich mal einen Blick ins neue Rao Buch werfen...

Genau, das Buch ist so kurz, dass kann er bei zwei Tassen Kaffee gleich komplett lesen

Lesen vielleicht...

...aber um es zu verstehen hab ich doch deutlich länger gebraucht...

Heute ist die Moccamaster gekommen. Die Maschine scheint o.k. zu sein, allerdings sind außer der Rechnung keinerlei Papiere dabei, so auch keine Bedienungsanleitung. Kann ja irgendwie nicht normal sein. Ich habe den Lieferanten angeschrieben. Mal sehen was passiert. In Betrieb genommen habe ich die Maschine auch noch nicht, da ich nicht genau weiß wozu die BEIDEN Schalter dienen. Kann mir jemand sagen ob da generell keine Bedienungsanleitung dabei ist, was ich nicht glaube und wie die beiden Schalter zu benutzen sind.