Thema: wird Kaffee morgen verboten?

Hi,

jetzt wird es eng für uns hier.
Wenn dieser Gesetzentwurf verabschiedet wird, dann ist es bald vorbei mit dem Verkauf von Kaffeeebohnenxtrakt: Fragwürdiger Verbraucherschutz

Man lese beispielsweise:

Am 25.7.2007 hatte das Bundesverwaltungsgericht ein Urteil erlassen, nach dem ein bestimmter Pflanzenextrakt aus Traubenkernen als charakteristische Zutat eines im Wesentlichen hieraus bestehenden Nahrungsergänzungsmittels einzustufen sei und deshalb nicht einer solchen vorherigen Zulassung bedürfe, wie das bei einem Lebensmittelzusatzstoff (nach § 2 Abs. 3 Satz 2 Nr. 1 erster Halbsatz des LFGB) der Fall gewesen wäre. Das Bundesverwaltungsgericht hat bei dieser Entscheidung lediglich konsequent die europäische Lebensmittelbasis-Verordnung umgesetzt.

Das BMELV will sich damit aber nicht abfinden. Es möchte weitere nahrungsergänzungsmittelfreundliche Urteile dieser Art vermeiden und angeblich „im Interesse des vorbeugenden Gesundheitsschutzes“ dafür sorgen, „dass derartige Stoffe der Zulassungspflicht unterliegen“.

Eine solche Zulassung für Espresso, sprich Kaffeebohnenextrakt, bekommen wir nie. Mal ganz abgesehen von den bedenklichen Inhaltsstoffen von Kaffee: spätestens wenn ein Psychiater hier im Kaffee-Netz mitliest, dann ist es vorbei mit der Unbedenklichkeit

Also werden die ganzen Cafes und Espressobars wohl bald schliessen müssen. Muss wohl einen Anwalt fragen, ob man sich den Espresso zuhause noch selbst extrahieren darf, oder ob schon die Beschaffung des Rohmaterials und das Vorhalten einer Extraktionsvorrichtung kriminell ist.

Also geniesst die letzten Tage mit Kaffee in der Öffentlichkeit und überlegt euch wie man am besten nach Italien auswandert (bzw. USA für die 3rd wave-Jünger).

Grüsse
Paul

das klingt doch sehr nach sommerlich. Das ist ja so als würde man den Bayern das Bierbrauen und -trinken verbieten.

Denn Zucker ist bekanntlich völlig frei von nützlichen Nähr- und Vitalstoffen und gilt gleichzeitig als äußerst bedenklich für die menschliche Gesundheit.

Warum dürfen wir ganz nach Lust und Laune Salz in unser Essen streuen, das – ganz offiziell – mit hochgiftigen Fluor- und Jod-Verbindungen versehen wurde?

Warum wird der Einsatz von bekanntermaßen die Gesundheit beeinträchtigenden Auszugsmehlen nicht beschränkt?

Nahrungsergänzungsmittel stellten bisher für alle Menschen eine hervorragende Möglichkeit dar, Nähr- oder Vitalstoffdefizite auf einfache Art und Weise zu beheben und sich damit eigenverantwortlich um den Erhalt ihrer Fitness und Gesundheit zu kümmern.

ARGH! ARGH! ARGH! Soviel polemischer Schwachsinn am Morgen vor dem ersten Cappuccino.

Zum Glück gibt's ja Aufklärung gleich um die Ecke: Gesellschaft für Ernährungsheilkunde ? EsoWatch

Don't judge a book by its cover!
erst mitdenken, dann mitreden....

Also wenn ich mir die Domain von Deiner "Quelle" schon ansehe. Solche Seiten besuche ich im Allgemeinen nicht mehr.

@Paul: Ich habe den Artikel gelesen, auch wenn's nicht leicht war. Dort werden beliebig Thesen aufgestellt und so interpretiert, dass es den Autoren zum Zweck gereicht.




Beispiele:

Multinationale Pharmakonzerne sorgten in den letzten Jahrzehnten mit ihren synthetischen Düngemitteln und giftigen Insektenschutz- und Unkrautvernichtungsmittel dafür, dass einst fruchtbare Böden immer ärmer an Spurenelementen und Mineralstoffen wurden

• Was hat ein Pharmakonzern mit Düngemitteln zu tun?
• Düngemittel dienen u.a. dazu, "Spurenelemente" und "Mineralstoffe" zuzuführen.
• "Insektenschutz- und Unkrautvernichtungsmittel" sorgen in keinster Weise dafür, dass die "einst fruchtbaren Böden immer ärmer [...] wurden"

Im Vergleich zu alten robusten Sorten, sehen diese Pflanzen und Früchte zwar perfekt aus, reifen alle zur gleichen Zeit, sind daher leicht maschinell zu ernten und können auch wirklich lange unveränderlich im Supermarktregal liegen, aber leider liefern sie wenig Geschmack und was noch schlimmer ist: nur noch einen Bruchteil jener Mineralien und Vitalstoffe, die noch vor zwanzig Jahren in unseren Lebensmitteln steckten.

Und deshalb brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel (an denen auch die Autoren des Artikels verdienen) anstelle hochwertige Lebensmittel vom naturnah arbeitenden Erzeuger zu verwenden. Wie schwachsinnig - äh nein - genial ist diese Aussage denn?

Vergleiche von Messungen aus den Jahren 1985 und 2002 beispielsweise zeigen, dass in diesem Zeitraum der Gehalt an Calcium in Brokkoli um 73 Prozent abnahm, der von Folsäure um 62 Prozent und der von Magnesium um 55 Prozent. Äpfel enthielten vor acht Jahren 60 Prozent weniger Vitamin C als im Jahre 1985 und Erdbeeren hatten sogar knapp 90 Prozent ihres ursprünglichen Vitamin-C-Gehaltes verloren. Möhren lieferten 75 Prozent weniger Magnesium und Bohnen 77 Prozent weniger Vitamin B 6. Kartoffeln hatten seit 1985 78 Prozent an Calcium und 48 Prozent an Magnesium verloren.

Wo finde ich diese Studie(n)? (Leider habe ich meine Bücher zu dem Thema gerade verliehen, sonst würde ich noch auf den Calcium, Magnesium, Folsäure, Vitamin B und C Bedarf eingehen, mit Nennung der und Verweis auf die entsprechenden Studien. Kann ich aber gerne nachholen, wenn ich sie zurück bekommen habe).

Gerade eine sog. „normale Ernährung“ enthält unter anderem vitalstoffarme, stark verarbeitete Fertiggerichte, Backwaren aus vitalstoffarmen Auszugsmehlen, Fleisch von Tieren aus Massentierhaltung, verarbeitete und daher gesundheitlich bedenkliche Milchprodukte sowie eine nicht zu verachtende Menge zuckerreicher Süßigkeiten.

Aha. Und deshalb benötige ich natürlich Nahrungsergänzungsmittel, am besten gleich von den Autoren des Artikels.

Durch eine solche Ernährung aber wird der Organismus eher mit Stoffwechselgiften belastet als mit Vitalstoffen versorgt, so dass insbesondere bei einer „normalen“ Ernährung eine Nahrungsmittelergänzung dringend nötig wäre.

Was zum Geier ist ein Stoffwechselgift?

Die logische Folge der sinkenden Nähr- und Vitalstoffgehalte unserer Nahrung – gerade auch durch die mittlerweile starke industrielle Verarbeitung der Lebensmittel – ist, dass die Menschen trotz gefüllter Bäuche unter einem gravierenden Vitalstoffmangel leiden [...]

Vitalstoffmangel? Nie gehört. Außer in merkwürdigen Artikeln, die nur eins wollen: Mein Geld.

Den Rest mag ich jetzt nicht mehr kommentieren, es wiederholt sich andauernd dasselbe Horrorszenario - ohne Nahrungsergänzungsmittel wirst Du elendiglich sterben, hübsch in einen Aufruf zum Massenprotest verpackt. Psychologisch sicherlich interessant, aber mit Ernährung hat das Ganze nix zu tun.

Kaffee ist weder ein Nahrungsergänzungsmittel, noch per Definition ein Pflanzenextrakt - und dieser reisserische wie völlig sinnfreie Threadtitel aufgrund einer sehr freien Interpretation eines seltsamen Artikels aus wenig seriöser Quelle löst bei mir genau zwei Reaktionen aus: Augenrollen und die Beendigung dieses Unsinns.

Gruss
Stefan