Thema: Argentinische Holzkohle

Hallo,

meine Frau machte mich bei Getränke-Hoffmann darauf aufmerksam,
dass dort argentinische Holzkohle verkauft wird.

Fazit: Solch eine Quali habe ich noch nie erlebt. Nur ganze Holzstücke!
Kaum Bruch und der Rauch ist einfach wunderbar.
Schon die Verpackung offeriert Welten.

Nicht ganz billig, aber jetzt mein Standard.

nobsi

ist der röstgrad nicht arg dunkel ?

scnr, galgo

und kannst du die einfach in deiner standardmühle mahlen?

Es gibt auch Grillkohle aus Kokusnuss Schalen.

Die sind auch nicht ganz günstig, aber geschmacklich sehr gut.

Carsten

Top-Nutzung für Tropenholz! Ich bin begeistert.

Da muss man sich auch gar nicht mehr über Teakholz beim Discounter aufregen.. kann man ja sogar gleich thermisch verwerten..

Mehr davon!

Dale.

Zitat von Dale B. Cooper

Top-Nutzung für Tropenholz!

Isses doch gar nicht.
DAT-Tripodi - erstklassiges Angus Fleisch, argentinische Weine und Holzkohle
Quebrachobaum ? Wikipedia

sehr hilfreich, den ersten google Treffer zu Holzkohle und Argentinien zu posten. Und dann noch von nem Händler... selbst wenn es stimmt, was EIN Hersteller und Händler von seinem Produkt sagt. Selbst die FSC-Siegel sind gerne mal nur Etikettenschwindel.

Der Hinweis auf die Kokosschalen hingegen ist sehr gut.

Holzkohle um den halben Globus zu schippern finde ich persönlich schon ziemlich pervers.

Aber wenns um gute Grillkohle geht, finde ich die Buchenholzkohle (aus heimischen Wäldern) in den Raiffeisenmärkten hervorragen . Große Stücke, kaum Schotter, guter Brand, keine explodierenden Kohlestückchen.

Gruß
tom
- der den Dieselpreis für noch deutlich zu gering hält

Zitat von thagedor

Holzkohle um den halben Globus zu schippern finde ich persönlich schon ziemlich pervers.

Hmm, ein nicht geringer Teil des Stromes für Deine macchina wird mit importierter, um den halben Erdball verschiffter Steinkohle produziert...
Warum? Weil sie immer noch deutlich billiger ist als die heimische.

Zitat von Valentino

Hmm, ein nicht geringer Teil des Stromes für Deine macchina wird mit importierter, um den halben Erdball verschiffter Steinkohle produziert...
Warum? Weil sie immer noch deutlich billiger ist als die heimische.

Das machts ja nicht besser - ist aber ein guter Grund, auf Ökostrom umzustellen (wobei man auch hier genau hinschauen muß).

Gruß
tom