Thema: Ich brauch ein Küchenthermometer

So hallo ihr!!

Ich wollte meine persönlichen ersten Popcornmaschinenkaffeeröstversuche starten. Dafür brauch ich jetzt endlich mal ein Thermometer.

Wenn ich mir dann so ein Ding kaufe, wärs natürlich toll, wenn ich damit auch Bratentempratur messen, oder halt so andere Sachen in der Küche erledigen kann.

Wenn ich das richtig sehe, muss ich ja zum Rösten so Temperaturen twischen 200-300 °C messen. Und der Stiel sollte wohl auch lang genug sein.

Also könnt ihr mir da irgendwelche empfehlen? Digital oder analog ist mir wurst. Als Student gilt natürlich wie immer, so günstig wie möglich aber nicht billiger als nötig.

Danke für eure Tipps

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Das benutze ich für alles Mögliche.
Vorteil zeigt die Ofentemp. und die Kerntemp. an.
Auch super zum genauen indirekten Grillen.

Gruß Jens

das küchenthermometer "fantast" vom schwedischen möbelhaus kann ich nur empfehlen... und der preis ist heiss: 8,99 EUR

kritisch: Misst Temperaturen bis zu 130°C. Das Kabel ist bis zu 220°C hitzebeständig.



IKEA | FANTAST | Fleischthermometer/ Küchenwecker

Ich suche auch ein neues, koenntet ihr evtl noch was zum Thema ansprechverhalten und Nachkommastelle sagen. Ich benoetige es fuer die Patisserie, bei Schokolade koennen 2° zuviel schon alles verderben.

schon mal danke für die Tipps.

@asphalt
da muss ich wohl mal schauen, wo es das geben könnte. Bei Petra erst ab Februar 2011, und beim buchhändler garnicht mehr.

@Greg
Das wäre natürlich ideal mit meinen Geldbeutel zu vereinbaren, aber 120°C reicht wohl leider nicht.

Auch wenn ich lieber bei einem 10€ Gerät wäre, scheint dass wohl vorallem mit der Anforderung bis 300° eher schwer vereinbar.

danke nochmal und freue misch auf weitere Vorschläge,

vg heinz

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Das Teil ist richtig gut für das Geld. Eigentlich habe ich mir nicht viel erwartet, habe es mal bei 100 Grad mit einem Ebrothermometer verglichen, nur 1.5 Grad Abweichung.
Aber für die Schokolade wahrscheinlich nicht geeignet.

@jokel

echt? Hatte es auch schon angesehen, traue dem Chinamist in der Regel halt nicht, aber für den Preis kann mans eigentlich mal probieren. Geht angeblich bis 300°C. Vllt. bestell ich am besten direkt 5

Edith sagt noch: OMG da hast du was getan, das is so ein megabillig-china-Müll-shop. Wenn ich eh schon Versand habe finde ich da bestimmt noch ganz viel anderen Müll den ich unbedingt brauche

Edith die Zweite sagt: Wie sind denn die Feinwaagen so? Und die Voltmeter?

Zitat von Newby

@jokel

echt? Hatte es auch schon angesehen, traue dem Chinamist in der Regel halt nicht, aber für den Preis kann mans eigentlich mal probieren. Geht angeblich bis 300°C. Vllt. bestell ich am besten direkt 5

Hast du 5 Küchen

Edith sagt noch: OMG da hast du was getan, das is so ein megabillig-china-Müll-shop. Wenn ich eh schon Versand habe finde ich da bestimmt noch ganz viel anderen Müll den ich unbedingt brauche

Na also, ist mein Provisionssack Reis wieder gerettet.

Edith die Zweite sagt: Wie sind denn die Feinwaagen so? Und die Voltmeter?

Keine Ahnung.

Ich habe von ThermoWorks zwei Küchenthermometer im Einsatz, die sind Spitze was Messgeschwindigkeit, Genauigkeit und Handling angeht.

Daten dazu gibt es hier: ThermoWorks - The New Splash-Proof Super-Fast Thermapen

Ui, 96$ das ist mal ne Hausnummer.

Also ich hab mal 4 € investiert, und 2 von den Billigdingern bestellt. Hoffe das es fürs Rösten reicht.

Dann werde ich mal schauen ob ich nochmal, getreu dem Motto "wer billig kauft. kauft zwei mal", in was vernünftiges investiere.