Thema: Blender für Frappuchino ?

Hallo zusammen,

gibt es eigentlich prinzipiell eine Unterschied bei den Messern zwischen Mixer und Blender ? Ich bekomm mit meinem "Standard Küchenmixer" absolut nicht die Konsistenz hin wie z.B. beim Starbucks Frappuccino.

Auf was muß ich da achten ? Was macht ein Blender ( eigenlich ja Mixer auf englisch) da anders oder hängt das mit den verschiedenen Stufen zusammen ( meiner kennt nur an und aus) ?

Evtl. wär ja so ein hamilton Beach bei ebay das Richtige ??

Es gibt Mixer mit scharfem Messer und Mixer für Eiweissshakes etc. mit stumpfen, die nur Pülverchen mit Flüssikkeiten vermengen. Das ist aber nicht der Unterschied. Blender ist einfach englisch.
Ich habe einen Mixer von Waring aus der Kitchen Classics Serie, der zerdengelt alles. Auch dicke Eiswürfel. Der macht auf jeden cremige Shakes u.s.w..
Ich denke es geht um Leistung und Drehzahl.

Was ist denn dein Standard-Mixer ?


Gruß Jens

Zitat von dede

Ich bekomm mit meinem "Standard Küchenmixer" absolut nicht die Konsistenz hin wie z.B. beim Starbucks Frappuccino.

Ich glaube beim Sterneimer haben die auch Geräte stehen, die schon sehr in Richtung BlendTec-Monster gehen... da können "normale" Mixer eher nicht mithalten.

Wobei ein Mixer für anständige Frappuccinos nicht zwingend auch unterhaltungselektronik pürieren können und die Motorleistung eines Mitelklasse-Rasenmähers haben muss...

ich denke mal ein Kitchen-Aid dürfte den Job auch vernünftig erledigen.

Was für einen Mixer hast du denn momentan im Einsatz?

Zitat von Ranger Kevin

ich denke mal ein Kitchen-Aid dürfte den Job auch vernünftig erledigen.

Was für einen Mixer hast du denn momentan im Einsatz?

Also, das kann ich absolut bestätigen: der Kitchen-Aid funktioniert z.B. auch für Milchshakes mit gefrorenen Früchten oder grossen Eiswürfeln absolut problemlos.

Die Shakes werden wunderbar dickflüssig....

lamo

Zitat von dede

Ich bekomm mit meinem "Standard Küchenmixer" absolut nicht die Konsistenz hin wie z.B. beim Starbucks Frappuccino.

Starbucks verwendet vermutlich BlendTec Geräte. Da haben selbst die kleinsten 1500W.

Die üblichen Küchengeräte haben dagegen meist etwa 200W, bessere wie z.B. KitchenAid haben 500W.

Dann haben die BlendTec Geräte auch noch Drehzahl-/Laufzeitprogramme für jedes Getränk passend programmiert.

Also ist es kein Wunder, dass hier "kleinere" Unterschiede auftreten können. "Größer" ist dann allerdings der Unterschied im Preis...

Sagen wir mal so: Wer kein Problem damit hat, 1500+ Euronen für eine Espresso-Ausstattung auszugeben, ist bei den Blendtec-Geräten auch gut aufgehoben (und um das klarzustellen: Da gehör ich eindeutig dazu...).

Von Hamilton Beach gibt es auch eine große Bandbreite an Geräten, nicht alles wo Hamilton Beach draufsteht ist ein Profigerät. Die lassen sich die größeren Geräte auch fürstlich bezahlen, insbesondere in der 230V-Version.

Ich suche momentan auch dringend einen Mixer für das was man Milchshake oder Frappuccino nennt, muss auf alle Fälle problemlos ganze Eiswürfel verdauen können.

Gibts denn stabil gebaute Semiprofigeräte die man einmal kauft und sich dann jahrelang täglich an der Qualität freut? Welche Modelle von Blendtec oder anderen Herstellern (bitte NICHT Kitchenaid) könnte man da etwa empfehlen? Gibts wirklich unter EUR 500 nix taugliches wie ich bei Hamilton Beach den Eindruck habe?

Hier gibts wonach euch dürstet!

Buy the Blendtec Xpress Commercial Blender @ Juiceland.co.uk

Danke, das sieht schon mal sehr gut aus! Als Alternative habe ich mir noch den Hamilton Beach Tempest High-Performance Blender HBH650 (in der 230V-Version leider absurd teuer) und den Vita Mix 5200 ausgekuckt.

Alternativen???

Na z.b. das dicke Teil von Krups - KB 7257 - hab ich im Einsatz und absolut zufrieden - 1100 Watt Power, stabil, großer Glasbehälter...

Ich kann dir den Personal Blender (bestellt bei Keimling) empfehlen den ich jetzt schon zwei Jahre im Einsatz habe.

Der macht wunderbare Smoothies und andere leckere Mixgetränke, ist leicht zu reinigen und hat mit Eiswürfeln keinerlei Probleme - wenns sein muss macht der aus Eis auch wieder Wasser .

Das Teil hat eine simple, nahezu unkaputtbare Technik für um die 70 Euro.

Ganz klare Kaufempfehlung.

Gruß
Markus