Thema: Salz im Kaffee

Hallo,

in der heutigen taz fand ich diesen interessante Artikel:

DAS TUCH: Salz im Kaffee - taz.de

hat ja durchaus mit Kaffee zu tun.

Grüße
Thomas

das war kein Versehen Der Mann folgt nur einen neuen Trend
Testing salt in coffee with Tim Wendelboe blog.khymos.org


Grüße Robin

Meine Oma hat schon immer Salz in den Kaffeefilter gegeben.

LG von mir

Zitat von ich

Meine Oma hat schon immer Salz in den Kaffeefilter gegeben.

Das kenne ich auch, aber doch nur eine Prise.

Ja,salz öffnet die geschmacksknospen auf der zunge und lässt lebensmittel intensiver schmecken.deshalb ist in süsspeisen auch immer eine prise salz.im kaffee ist das auch sehr interessant.

Ach Jungs, hier geht's doch um Romantik!

Gruss
Plempel

Romantik ist ja so schlecht auch nicht. Meine Oma tat auch immer eine Prise Salz in den Kaffee. Meine Frau tut übrigends Salz auf ihr Nutellabrot.

Gruß! Thorsten

Genau und ich schmeiß es über die linke Schulter, bringt Glück, jawoll.