Thema: Heute in der SZ: Quijote Kaffee

In der heutigen Sz steht ein längerer Artikel über das Aufkommen einer
besseren Kaffee-Kultur in Deutschland, also ein Trend zu mehr Qualität.
Zitiert werden Andreas und Thimo Drews von der Speicherstadt.
Namentlich erwähnt wird auch das KN mit " cappufan ", " kunstmilch " und
" espressoaddict ".
Großartig Neues steht allerdings nichts in diesem Artikel.

LG
Stefan

Ist aber auch schön, wenn das KN als Referenz zitiert wird.
Gibt es den Artikel online?

Online habe ich den Artikel nicht gefunden.

Da aber nicht nur Pingo`s Ansatz - " Gerechtigkeit und Transparenz " -
zentrales Thema des Artikels ist, sondern das KN von den spezifischen Nicknames bis hin zu dem uns allen bekannten " Blaubeeraroma " sich als
durchgehender Faden erweist, könnte ich mir vorstellen,daß die Autorin ein
Boardie ist.
Und selbst wenn sie nur mitliest,würde sich bestimmt ein Weg finden lassen, den Artikel hier einzustellen.

LG Stefan

Würde es in diesem Fall nicht eigentlich zum "guten Ton" gehören, die Verantwortlichen vorher zu fragen und eine Kopie des Artikels zu übermitteln?

Ich bin auch sehr gespannt darauf, Gibts hier niemanden, der die SZ und einen Scanner oder ne Kamera hat?

EDIT: Vielleicht war es ja auch Vincent, der die Reste seiner Buch-recherche unter anderem Namen verwurstet hat
*duckundweg*

Wie komme ich denn zu der Ehre Mist, mein SZ Probeabo (leider doch nicht genug Zeit zum lesen...) ist gerade ausgelaufen... Also falls jemand den Bericht mal einscannen kann, her damit Ich freue mich ja, wenn das Forum und unser Qualitätsanspruch bzw. der der Röster wie Quijote thematisiert werden

Von welcher "SZ" reden wir eigentlich? Es gibt die bekannte "Süddeutsche Zeitung" und die "Sächsische Zeitung". Beide werden mit SZ abgekürzt.

@ Thorsten

ich bin Münchner

@ Tanja

als bei einem Cupping das Blaubeeraroma " herausgeschmeckt " wurde,
war " bei der Lieferung etwas schiefgegangen. Der Kaffee war verfault."
Da kommen die " Blaubeerherausschmecker " nicht gut weg !

LG Stefan

Auch das noch!

Zitat von Shrike

Ist aber auch schön, wenn das KN als Referenz zitiert wird.

Hm, naja, als Referenz...... ?

Ich zitiere mal den Absatz in Auszügen (hoffe das ist in Ordnung):

"In Deutschland fragt man sich bisweilen, ob zuviel Bewusstsein nicht auch von Nachteil sein kann. Hier wird bei Barista-Meisterschaften in "Latte Art" der kreativste Milchschäumer gekürt. (...) Nicht zu vergessen Internet-Netzwerke wie www.kaffee-netz.de mit Tausenden Nutzern die unter Namen wie "espressoaddict", "Kunstmilch" oder "cappufan" über schlimme Symptome von Abhängigkeit diskutieren: "Hilfe, ich bin Rohkaffeebohnensammelsüchtig!""
Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 22.01.2011

Ist sie? Ist sie nicht!