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  1. #1
    toposophic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    Leider kein April-Scherz .

    Slow Food Deutschland e.V. ~ Brüsseler Olivenöl-Verordnung schädigt Verbraucher

    Da bin ich froh um meinen sizilianischen Verkäufer der nur kleinste Mengen aus eigener Erzeugung verkauft. Auch wenn der Liter inzwischen ca. 12 Euro kostet.

    Gruß
    Markus
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  2. #2
    leupster ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    ist dein verkäufer (sein öl) über das internet zu kaufen?
    also was die sich da mal wieder ausgedacht haben ist echt schlimm...
    Maschine: VBM Junior Dualboiler PID
    Handhebler: La Pavoni EL
    Mühle: Quamar M80E 2012 + Mahlkönig Vario + Hario Mini Mill Slim
    Röster: Gene

  3. #3
    Marc Aurel ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    Oh, da haben europäische Politik und Adminstration wieder eine "Vorlage" aus der Industrie übernommen?
    tea / demoka

    INKOMPETENZKOMPENSATIONSKOMPETENZ!

  4. #4
    toposophic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    @leupster: Nein, leider (oder zum Glück ) nicht. Die verkaufen ihr Öl in einem kleinen Laden in der Nähe von Baden-Baden. Die haben auch unbehandelte Orangen und Zitronen - die Orangen sind ein Traum! Aromatisch und saftig ohne Ende. Da läuft einem bald der Saft aus dem Mund heraus .

    Allerdings gibts die Sachen nicht das ganze Jahr sondern immer saisonal bedingt. Orangen sind jetzt erstmal nicht mehr zu bekommen. Erst wieder im Winter. Beim Olivenöl ist es ähnlich - manchmal und je nach Nachfrage reichen die Vorräte gerade so bis in die nächste Ernte Saison. Die verkaufen ihr Öl auch nicht in schicken Flaschen sondern in leeren 1,5 Liter Lidl-Wasser Plastikflaschen (selbst abgefüllt ) und du musst es dann zu Hause entsprechend in Glasfalschen oder ähnliches umfüllen.

    Das sind zwei ältere, sehr sympathische Menschen. Wenn ich mir vorstelle dass die ihr Öl im größeren Stile (Glasflasche, Werbung, ...) verkaufen würden wäre es sicher deutlich teurer. Da sich das aber langsam rumspricht verrate ich jetzt mal nicht mehr sonst sitze ich am Ende noch auf dem Trockenen .

    Ist ein relativ mildes Öl und geschmacklich je nach Charge auch mal mehr oder weniger kräftig. Largompos hat mal ein 250ml Probierfläschchen von mir bekommen und fand es wohl auch ganz ordentlich.

    Gruß
    Markus
    Lambro - K30 V - SJ/A
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  5. #5
    Clamic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    Vielleicht sollten solide und ehrliche Erzeuger eine unabhängige, chemische Analyse ins Internet stellen, damit man sich von den "Panschern" abhebt.
    Das ist mit Sicherheit aufwändig, aber eine vertrauensbildende Maßnahme dem Verbraucher gegenüber, der zahlt ja letztendlich die "Zeche".

    Grüße und ein schönes WE

    Clamic
    B.F.C. Junior Levetta + WMF - Mühle Bauj. ca. 1970
    Omkafe Super Bar, Extra Bon

  6. #6
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    gibts eigentlich ein diplom "ins hirn geschissen", womit man sich bei der EU bewerben kann ?

    die discounter werden sich freuen, dass sie nun noch einfacher müll als "nativ"
    verscherbeln können

    ich lass mir seit zehn jahren Kolymvari-olivenöl direkt aus kreta schicken.

    das war auch schon mehrmals testsieger bei feinschmecker

    kali orexi
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    gaggia CC,
    FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia



  7. #7
    Tubesox ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    Wir kaufen unser leckeres Öl nebst Oliven seit vielen Jahren bei Artefakten.
    Grüße
    Heiner

  8. #8
    Café-Classico ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    Hat jemand von euch schon mal das Olivenöl der Firma Condi (OLICAF - Since 1883 serving the good cooking) verwendet ?

    Gruss aus Karlsruhe
    Son
    [Faema E61 1-Gr. (1961)] [Mazzer Mini E B] [MACAP MD4]

  9. #9
    galgo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    kenne das öl nicht, Son

    die sehr vage herkunftsbezeichnung der oliven macht mich aber misstrauisch

    "Our extra virgin olive oil is obtained from carefully selected olives grown in a good olive growing area"

    gruß galgo
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  10. #10
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Olivenöl ist ab heute auch nicht mehr das was es mal war...

    Zitat Zitat von galgo Beitrag anzeigen
    die sehr vage herkunftsbezeichnung der oliven macht mich aber misstrauisch

    "Our extra virgin olive oil is obtained from carefully selected olives grown in a good olive growing area"
    In dem pdf Technical Sheet steht ehrlicherweise
    Origin: Puglia, Italy or EU
    Dürfte somit irgendein zusammengepanschtes Öl sein, das aus Überbeständen aus Spanien, Italien oder Griechenland gemischt wurde.

    nK
    Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
    Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
    Gene CBR-101 · Hearthware Precision

    • 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
    • 80er/90er Jahre: Baby
    Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
    • 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III

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