Vom Kaffeemillionär zum ..... im peruan. Urwald
Hallo,
die Geschichte habe ich eben zufällig im Internet entdeckt. Es geht um eine Kaffeefarm im peruanischen Bergurwald die 1895 von einem Deutschen gegründet wurde u. deren Familienschicksal im laufe der Jahrzente. Fand ich ganz berührend. Vielleicht gefällt sie ja dem ein oder anderen Boardi auch.
Gruß Uwe
Kaffee von der Mosel | Amerika | Deutsche Welle | 11.05.2010
Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com
geröstete Bohnen: jede Menge von Has Bean
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