Hallo Kaffee-ianer
Juli, August und September bin ich in London.
Was sind eure Geheimtipps?
Danke für eure Bemühungen.
Grüsse KoQ
Hallo Kaffee-ianer
Juli, August und September bin ich in London.
Was sind eure Geheimtipps?
Danke für eure Bemühungen.
Grüsse KoQ
Thema gabs erst vor Kurzem! Bitte die Suche verwenden. Es gibt genug Tipps für einen 4wöchigen Urlaub![]()
Rancilio Silvia (2003) mit Easy-PID
Iberital Challenge
Hallo
Danke für die schnelle Antwort.
Welche von diesen Threads meinst du?:
LONDON ( 1 2 3 4)
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Besuch bei Square Mile in London ( 1 2 3)
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Wo in London kaufen?
.. auf ein käffchen in london...
London - Bar italia, monmouth und bramah
London - Charing Cross Road - Caffè Vergnano 1882
Ich möchte nicht nur "Kaffee-Geheimtipps".
Grüsse KoQ
Zumindest für Kaffee gibt's das hier:
http://www.worldbaristachampionship....Coffee_map.pdf
Alles Weitere dürfen andere erläutern. Bei mir ging's 3 Tage nur um die Weltmeisterschaften. Habe von der Stadt leider nicht viel mehr gesehen als das Messegelände, ein paar Pubs und das Hotelzimmer.
Gruss
Roger
Ich betreibe eine kleine Rösterei für grossartigen Kaffee.
Wie man sieht, bist Du dank der Suchfunktion mit Kaffee-Ratschlägen bestens eingedeckt. Wenn es etwas Kulinarisches sein darf, abseits der touristischen Pfade, könnte ich dies beitragen:
Zwei Adressen in Croydon (gehört zu Großlondon, liegt im Süden).
- Anna's Thai Restaurant Hervorragende Thai-Küche
- Bella Italia (italienische Küche, in der Fußgängerzone George Street)
Eine Adresse etwas außerhalb von London, in West Kingsdown (Ortsteil von Sevenoaks).
- Rajdhani (indische Küche).
- In demselben Dorf ein Roadside-Café mit typisch englischem Frühstück, von den lokalen Handwerkern gerne besucht: Oasis Café.
nK
• Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
• Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
• Gene CBR-101 · Hearthware Precision
• 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
• 80er/90er Jahre: Baby Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
• 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III
Das Auswärtsessen in England lässt nicht nur etwas zu wünschen übrig - es ist in der Regel abscheulich. Von einzelnen, hochpreisigen Ausnahmen mal abgesehen. Stichwort z.B. Raymond Blanc.
Deshalb beziehen sich meine Tipps auf hervorragende, ausländische Spezialitäten. Mit Ausnahme vom englischen Frühstück - entweder man hat es gern, oder findet es fürchterlich.
Wenn wir in England sind, gestaltet sich der Tagesablauf bezüglich Essen folgendermaßen:
- Morning: english breakfast (cooked breakfast)
- Lunchtime: visit a pub for a half pint of Lager or Ale accompanied by a sandwich or a ploughman's
- Dinnertime: asian or italian food
nK
• Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
• Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
• Gene CBR-101 · Hearthware Precision
• 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
• 80er/90er Jahre: Baby Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
• 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III
Danke für die Tipps. Werde diese bestimmt befolgen bzw. ausprobieren.
Im Fernsehen habe ich einen Beitrag gesehen, indem die englische Küche als verkannt bezeichnet wurde. Diese hätte sich in den letzten Jahren gesteigert und ihre traditionellen Menüs wie Lamm an Minzsauce neu erfunden. Ist da nichts dran?
Gruss Dusko
Ich hatte in London bestimmt 40 der 50 besten Mahlzeiten meines Lebens. Wer pauschalisierend sagt, das Essen dort sei schrecklich, ist einfach nur den großstadtüblichen Touristenfallen auf den Leim gegangen, die es genau so in Paris und Rom gibt, deren Länder Essen sich aber niemand über einen Kamm zu scheren traut.
Wärmstens empfehlen kann ich z. B. das Wapping Project (Wapping Wall), das in einem uralten Kraftwerk aufgebaut wurde (s. Foto) und mir immer unvergesslich bleiben wird. Der Koch (Cami) hat wohl in absehbarer Zeit vor, ein eigenes Restaurant am Kings Cross aufzumachen, darüber weiß ich aber im Moment nicht viel mehr. Einmal im Quartal veranstaltet er auch ein fünfgängiges Festpreismenu zusammen mit nude espresso, das sich wirklich sehen lassen kann.
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Mazzer Mini und Olympia Cremina 67; Mahlkönig Vario und AeroPress.
dergitarrist - chinese silk and videotape
Wer es japanisch mag - Matsuri St. James's ist wirklich klasse (allerdings nicht günstig).
Am besten Teppan Yaki (Showcooking) siehe Matsuri St James's: Teppan-yaki und zum Abschluss die Fire-ball Ice Cream Fireball Ice.
Grüße
Christopher
Carimali Uno, Wega Antares 2 Gr., Livia 90 SE, Aeropress, Brasilia Portofino Compact
Carimali M1, Rossi RR45 mit 80er Mahlkranz, 2 x Mazzer SJ
IMEX CR 100
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