Thema: Küchenarbeitsplatte Echtholz oder Laminatarbeitsplatte ...

Hallo zusammen,

werde vielleicht die Tage nochmal öfters nerven

zZt plane ich die neue Küche, bei der Arbeitsplatte bin ich mir noch unschlüssig ob ich Echtholz nehmen soll (Ikea Numerär) oder eine Laminatarbeitsplatte ...
Die Laminatarbeitsplatte ist recht einfach zu reinigen, problematisch finde ich immer die Umleimer und sobald mal ein Schnitzer reinkommt sieht man es.
Bei der Echtholzplatte mit Öl behandelt habe ich rund um die Espressomaschine bedenken dass es rund um den Ausschlagbehälter/Mühle/Espressomaschine zu entsprechenden "Sprenkelungen" kommt bzw um das Gaskochfeld herum Fettspritzer die sich nicht mehr entfernen lassen.
Oder konserviert das Holzöl die Fläche so gut dass man bei recht zeitnaher Reinigung die Flecken einigermaßen gut wegbekommt ?

Drehstrom bzw Festwasser wird es gar nicht erst in der Espressoecke eingeplant, der beste Schutz vor Upgraditis...

Was würdet Ihr nehmen und warum ?

Danke und Grüße
Holger

Ich würde Laminat nehmen, weil eine Arbeitsplatte ist eine Arbeitsplatte, die soll was aushalten, robust sein, man muss auch mal mit dem Messer vom Schneidebrettchen abrutschen können, vielleicht mal auf die Schnelle was ohne Brettchen zerteilen usw.
Echtholz ist zwar schön, aber für meinen Geschmack viel zu anfällig für Schmutz und entsprechend pflegeaufwändig. Und dann ist sie bald nicht mehr schön. Und Schnitzer sieht man auch in den Echtholzkanten.

Allein die Gefahr von Fettflecken und die von Ikea angeratene regelmäßige Behandlung mit Holzöl wär mir die Sache nicht wert, das heb ich mir lieber für einen dekorativen Esstisch auf.

Hallo Holger. Also ich habe eine Küche vom Elch. Matt Weise Fronten, Griffe in Edelstahl, Kochfeld Induktion (299,- vom Elch und Stiftung Warentest "gut") und Arbeitsplatte Eiche massiv. Die Platte hab ich vor der Montage mehrmals geölt und nach dem Einbau ebenfalls. Ich möchte Sie nicht eintauschen. Klar ist Sie empfindlicher als HPL, aber das war mir vorher bewusst. Ich wische sie feucht mit dem Schwamm ab und mit nem Geschirrtuch nach. Wenn ein Kratzer entsteht kann man ihn vorsichtig raus schleifen. Man muß die Schnittkanten gut versiegeln und im Bereich der Spüle fetter einölen. Aber wie gesagt, ich möchte keine andere Platte haben. Gerne geb ich Dir mal meine Nummer per PN dann kann ich Dir noch ein Paar Sachen zum Handling erzählen. Ich stelle die Tage mal ein oder zwei Bilder ein.

Gruß aus Dortmund

Marcus

Wie ist das bei dir mit öligen Sachen und besonders Tomatensauce? Ich hab heut eine außen versiffte Schüssel mit mariniertem Curryhuhn drauf abgestellt, da war sogar meine versiegelte Arbeitsplatte schön gelb gefärbt.
Und Tomaten sind ja erwiesenermaßen hartnäckig...

Damit hatte bisher noch keine Probleme. Das meiste hab ich mit nem feuchten Schwamm und Spüli wegbekommen. Hab jetzt zwei leichte Ränder die schleif ich sanft an und öl dann etwas nach.

Echtholz sieht super aus, ist aber unpraktisch, weil stoß-, flüssigkeits- und hitzeempfindlich. Beschichtetet Platten gibt es in unterschiedlichsten Qualitäten, in einer meiner letzten Wohnungen war eine sehr glatte und äußerst robuste Melamin-Platte in Granit-Optik verbaut, der ich etwas hinterher trauere.

Wenn Geld keine Rolle spielt, soll Granit optimal sein (kein Marmor oder Kalk!). Schön finde ich auch Fliesen, kenne aber niemanden der damit Erfahrung hat (z.B. wie leicht die Fugen verdrecken). Edelstahl ist sehr hygienisch, verkratzt aber und man sieht jeden Fingerabdruck.

Wichtig ist das Naterial vor allem auch dann, wenn Du z.B. ein Unterbaubecken oder ein flächenbündiges Kochfeld verwenden willst, dann sind Umleimer eher ungünstig.

und etwas OT: Ich würde versuchen den Wasserhahn in die Wand zu verlegen ("Wandauslauf", wenn nicht schon vorhanden) und nicht auf der Platte bzw. dem Spülbecken zu montieren, das spart Arbeit und Nerven.

Viele Grüße
Stefan

Ganz klar: Massivholz.
Wir haben uns vor ca. 12 Jahren dazu entschieden und es nicht bereut.
Unsere alte Küche war auch so ein Plastikzeug und letztlich hässlich und zunehmend billiger aussehend.
Kurz gesagt: Kunstprodukte verdrecken und werden unschön, Naturholz bekommt Patina und schaut nach all den Jahren benutzt aus, ist aber schön so.
Falls Du die Arbeitsplatte mal neuer ausschauen lassen willst: Einfach leicht abschleifen und neu einlassen.
Wertige Küchen (z.B. Team 7 usw.) sind ebenfalls aus Massivholz.

Viel Spass beim Planen!

Christoph

P.S. Jeder soll sich auch einmal schlau machen, wie und woher Ikea seine Hölzer bekommt! Es gibt viele seriöse Berichte über illegale Rodungen um das Holz zu Dumpingpreisen zu kaufen und billig an den Kunden zu bringen. Bitte informiert Euch hierüber bevor ihr eine Kaufentscheidung trefft.

Ich kann Granit aus Erfahrung nur empfehlen.
Auf meinen ganzen Maschinen-Bildern kannst den gelb gesprenkelten Granit schon gut sehen.
Mit nem schönen V&B Spülstein gibt es auch keine Probleme mit Ausschnitten für Spüle, Wasserhahn usw.

lg

Alex

Interessantes Thema.
@Holger: Hast du andere Varianten (Edelstahl, Granit, Corian) angesehen und verworfen? Wenn ja, warum?

Vielleicht könnte mal ein Kenner einen Abriß geben, was so ein laufender Meter Arbeitsplatte in den verschiedenen Materialien kostet.

Ansonsten würde ich rein von der Optik her auch Massivholz bevorzugen. Wie schon gesagt: Patina statt Schmuddel.

Hendrik

Hi,

Ich habe inzwischen 3 Varianten durch:

1. Pressspan mit Laminat: Die Oberfläche ist recht robust und schnell zu reinigen. Das Problem mit den Umleimern wurde ja schon genannt. Bohrungen für Wasserhahn Spüle etc. werden einfach irgendwann undicht und dann fängt das Zeug an Wasser aufzusaugen. Beschädigungen an der Oberfläche sind zwar selten, aber irreparabel. Letztlich ist das einfach ein Einwegprodukt, das solange es neu ist Vorteile bietet. Je nach Behandlung und Aufbau ist es länger oder kürzer "neu".

2. Pressspanplatte mit aufgeklebten und verfugten Fliesen. Ist deutlich besser für heisse Sachen geeignet, benötigt aber mehr Pflegeaufwand an den Fugen, da dort immer Wasser u.a. stehen bleibt. Wenn man alle 2-3 Jahre neu verfugt aber schon recht brauchbar.
Wichtig: nicht so kleine Fliesen nehmen, sonst hat man zuviel Fugenlänge. Bei nicht rechtzeitiger Pflege dringt aber auch hier das Wasser in die Platte und dann lösen sich die Fliesen ab und der Pressspan auf...

3. Vollholz (Buche) geölt: Braucht mehr Pflege (ca. alle 3-6 Monate nachölen) empfindlich gegen Hitze - am besten in dem Bereich am Herd dünnen Kork aufkleben oder dickere Korkplatten hinlegen.
Dafür können Beschädigungen leicht mit Schleifpapier repariert werden.
Gefährlich könnten färbende Sachen sein, die eindringen.
Die Platte altert mit Patina! Man sieht zwar, das sie nicht neu ist, aber anders als bei Plastik (=Laminat) wird sie dadurch nicht hässlich.

Wahrscheinlich werde ich sie beim nächsten Saubermachen zusätzlich zum Öl noch mit Wachs behandeln, da das Öl durch das feuchte Abwischen doch nicht so stabil ist, wie ich ursprünglich hoffte.

Fazit: Für mich nur noch richtiges Holz

Gruss
Mike