Zuviele "Profis" im Board?

[Barista]

Hallo,

ich starte diesen neuen Thread, da ich das Gefühl habe, dass die Präsenz der "Profis" hier im Board in letzter Zeit sehr stark zugenommen hat. Ich habe selbst noch keine abschließende Meinung dazu, weshalb ich es interessant fände, dieses Thema mal ein wenig an zu diskutieren.

Wenn man die Beiträge einmal ein wenig quer liest, findet man viele Beiträge von Röstern, Händlern et cetera. grundsätzlich ist es sehr interessant, einmal ein wenig hinter die Kulissen der Händler zuschauen und zu sehen wie das alles funktioniert, gleichzeitig ist dies natürlich auch eine hervorragende Werbung im Sinne von Web 2.0. Die "Profis" (die meist auch wirklich sehr gute Arbeit leisten, sehr gute Produkte anbieten und mit viel Idealismus bei der Sache sind), bringen neue Infos, gleichzeitig machen sie damit auch Werbung für die eigene Sache.

Ich habe ich einfach das subjektive Empfinden, dass die Objektivität dieses Forums dabei zwangsläufig auch ein wenig verloren geht.

ich habe noch keine Vorstellung, wie man das war konkret lösen könnte. Ich empfinde die vielen Profis hier auch als große Bereicherung, da ich hierüber alles beziehen kann, was ich brauche. Vielleicht wäre es eine Möglichkeit, den Marktplatz noch etwas stärker abzutrennen. Vielleicht wäre es dabei hilfreich, wenn die Profis verschiedene Accounts nutzen würden, damit ein wenig stärker zwischen gewerblicher Tätigkeit und privater Teilnahme im Board getrennt werden könnte.

Mich würde mal interessieren, wie die anderen Boardies darüber denken.

René

[Holger Schmitz]

Die "wahren" Profis machen eigentlich eher lächelnd einen Bogen um das Kaffee-Netz und wundern sich über die Themen die hier von Freaks und Selbstdarstellern (O-Ton beim R&B) diskutiert werden während sie Kaffee zapfen

Grüße
Holger

[carkoch]

Ich seh das sehr ähnlich wie von Holger gerade geschildert. Die meisten professionellen haben in aller Regel wohl weder die Zeit noch Lust sich zwischendurch noch im Kaffee-Netz rumzuschlagen.
Wenn Sie es dann doch tun, also ihre Informationen, Produkte und Ihr Wissen hier einbringen oder breittreten -je nachdem wie mann es denn sieht- empfinde ich es eher als bereichernd.

Und schließlich kann doch jeder etwas querlesen, wer Profi/Händler ist oder nicht und sich dann seine Eigene Meinung zu dessen evtl. subjektiven Statements bilden.

Carsten


P.S.: @Barista
Als Barista bis Du doch auch Profi, oder warum schmückst dich mit den Namen eines Profi´s und hast dann hier evtl. Vorbehalte?

[koffeinschock]

Vielleicht wäre es dabei hilfreich, wenn die Profis verschiedene Accounts nutzen würden, damit ein wenig stärker zwischen gewerblicher Tätigkeit und privater Teilnahme im Board getrennt werden könnte.

René

ich bin der meinung, daß das wenig bis nichts bringt. es ist immer noch die selbe person, welche da ihre meinung kund tut. das könnte eher negativ ausgelegt werden, im sinne von: jetzt hat sich der händler einen neuen nick zugelegt und verbreitet seine meinung als privatmensch, statt zuzugeben, daß er gewerblicher ist.
ich finde es besser, wenn jemand direkt als gewerbetreibender zu erkennen ist: es ergibt sich automatisch, daß man die postings etwas kritischer hinterfragt und versucht zu eruieren, ob jemand nur etwas verkaufen möchte oder ob das tatsächlich gemachte erfahrungen sind, welche aus dem täglichen (berufs-)leben entstanden sind.

[Bluemountain2]

Hallo René

Mir persönlich genügt es, wenn sich ein "Profi" in der Signatur entsprechend deklariert (z.B. " Vorsicht, subjektiver XY Händler" ).

Mehrere Accounts finde ich hingegen problematisch - wer mit Kaffee sein Geld verdient, wird privat kaum eine andere Meinung haben. Ansonsten wäre er nicht besonders glaubwürdig...

Gruss
BM

[Barista]

P.S.: @Barista
Als Barista bis Du doch auch Profi, oder warum schmückst dich mit den Namen eines Profi´s und hast dann hier evtl. Vorbehalte?

Den Nick konnte ich mir wahrscheinlich nur sichern, da ich recht früh hier dabei war (wow, ich habe diese Jahr ja 10-jähriges Jubiläum).
Bin ein reine Laie und habe beruflich nichts mit Kaffee zu tun (außer, dass im meinem Büro eine Maschine steht).

@Holger: Was ist R&B?

[Weltenbummler_207]

Was verstehen wir eigentlich unter "Profis"?
Händler, Röster, oder auch berufliche Baristas?

Ich habe es schon mal an anderer Stelle gesagt; ich finde, dass das genau den Reiz am Kaffee-Netz ausmacht. Das die User nicht nur unter sich sind, sondern sich auch mit ihren Bezugsquellen austauschen können.
Und das sich die Profis größtenteils auch Feedback und Anregungen holen.

Nun muss mal halt auch mal Butter bei die Fische geben und einsehen, dass das Thema Kaffeezubereitung für die meisten hier ein Hobby ist. Andere legen sich für tausende von Euros einen Weinkeller zu, wir hier investieren das Geld lieber in Maschinen, Mühlen und Bohnen.
Es ist halt ein Hobby, dabei spinnt man gerne auch mal ein wenig rum.

Das sollten auch die sogenannten "wahren Profis" bedenken, ehe sie (für mich ziemlich herablassend) von "Freaks und Selbstdarstellern" sprechen.

[wusaldusal]

Die "wahren" Profis machen eigentlich eher lächelnd einen Bogen um das Kaffee-Netz und wundern sich über die Themen die hier von Freaks und Selbstdarstellern (O-Ton beim R&B) diskutiert werden während sie Kaffee zapfen

Grüße
Holger

teilweise geb ich dir hier recht, also zumindest bei den oft wirklich freakigen themen

ich würde aber trotzdem gerne erfahren wer in deinen augen die "wahren" profis sind?

ich denke mit dieser aussage könnte man den ein oder anderen "wahren" profi der hier sein unwesen treibt (und ich denke doch da gibt es einige hier, auch wenn sie keine "lächerlichen" latte-art meister sind) doch ein wenig unrecht tun.

technisch wie auch sachlich ist mM ein enormes potential in diesem forum. da kann der ein oder andere "profi" auch noch was lernen

klar gibts das ein oder andere thema wo man sich schon mal auf die birne fasst, aber nachdem es keinen lese- geschweige denn mitmach-zwang gibt, kann sich jeder gerne ausklinken und nur die themen verfolgen, die auch einen sinn für den betrachter ergeben...

[Espressoaddict]

Ich habe ich einfach das subjektive Empfinden, dass die Objektivität dieses Forums dabei zwangsläufig auch ein wenig verloren geht.

100% Zustimmung, wobei man "auch ein wenig" streichen kann. Imho werden hier viele Dinge mittlerweile gepusht.

Die Kennzeichnung wurde aber hier schon mal angesprochen und - abgelehnt.

[LaCrematore]

Das sollten auch die sogenannten "wahren Profis" bedenken, ehe sie (für mich ziemlich herablassend) von "Freaks und Selbstdarstellern" sprechen.

Nicht nur für Dich herablassend. Warum es nötig ist, das negativ zu besetzen, wenn Leute gerne mit ihren Kaffeemaschinen rumspielen und sich über Kaffee freuen, den sie "draußen" lange suchen müßten, erschließt sich mir nicht. Vielleicht ist es sogar der Versuch, sich gegen Dilettanten abzugrenzen, die womöglich ähnlich gute Ergebnisse erzielen

Eher im Gegenteil: In der Gastronomie kann ich von der Überlegenheit der Profis nur sehr wenig erkennen...da trink ich doch lieber meinen Dilettantencafe, der schmeckt mir irgendwie besser