Thema: Hilfe - Neuer Einbauherd muss her....

Unser Backofen gibt so langsam den Geist auf und die Konsumgöre in mir schreit nach etwas Neuem..

Was er haben sollte..:
- Heizart elektrisch, nur Herd.
- Pyrolyse
- Fleisch-Temperaturfühler zum Garen auf Kerntemperatur
- einfache Beschickung
- Timersteuerung
- Pizza und Starkbackstufe >270°C
- evtl. ext. Wasserzugabefunktion (wir backen viel Brot)

Ansonsten sollte er nicht zu teuer sein, Modelljahr und Design ist zweitrangig, er soll halt perfekt funktionieren.

Was meint ihr, habt ihr gute Erfahrungen gemacht und könnt was empfehlen?

Ich habe seit Jahrzehnten gute Erfahrung mit Siemens gemacht. Leider gibt es mein Modell nicht mehr zu kaufen.
Ich würde dir raten mit deiner Anforderungsliste in ein Fachgeschäft und/oder zu einem Großmarkt (Saturn/MediaM) zu gehen und dir verschiedene Angebote machen zu lassen. Du musst nicht das billigste nehmen, auch Nebenleistungen können wichtig sein (Ein- und Ausbau, Transport, Einweisung). Es sei denn du machst das alles selbst, was auch möglich ist.

Die Antwort ist einfach ... bis auf Pyrolyse ...

... dafür hat sie eine Autoclean Funktion die sich im wahrsten Sinne gewaschen hat:

Eloma Joker T

Geht bis 300°C hoch ... auch in der Dampffunktion ...

... macht mit Abstand die besten Hähnchen (innen saftig, die Haut ist wie Pergament).

Haben wir jetzt ein Jahr, und kann ich nur empfehlen.

Zitat von Scheusal

Eloma Joker T

Whoooo, geil
Leider etwas aus dem preislichen Rahmen, 1000 wäre ja OK aber nicht 3500

Zitat von Arni

Du musst nicht das billigste nehmen, auch Nebenleistungen können wichtig sein (Ein- und Ausbau, Transport, Einweisung). Es sei denn du machst das alles selbst, was auch möglich ist.

Wird selbst gemacht, billig kaufe ich schon länger nicht mehr.

Ich würde mich in einem Fachgeschäft beraten lassen.
Es gibt Kochfelder, mit derart trägen Heizspiralen, dass
ein Topf kochendes Wasser doppelt solange dauert wie
z.B. bei Miele. Das nervt mit der Zeit furchtbar.

Billich ist meine Empfehlung nicht, aber Preiswert...

Wir haben vor einem Jahr einnen Gaggenau gekauft, mit Brotbackstein und extra Heizung dafür. Pyorolyse etc. Keine Wasserzugabe ist m.E. auch nicht nötig. Brot und Brötchen werden super gut, exatkte Temperatur, sehr gute Isolierung.

Normalerweise leider sehr teuer, aber günstig bei plasmaprofi monitore gmbh: beste Preise für Plasma TV und LCD's gekauft.
Keine Provision, kein Kumpel etc.
LG
MK

Ich brauche nur den Backofen, oben haben wir bereits ein autark arbeitende Induktionsfeld.

Ja Gaggenau liebäugelt ich auch schon länger, aber bei den Kursen liebäugel ich wohl noch länger

Ja Gaggenau liebäugelt ich auch schon länger, aber bei den Kursen liebäugel ich wohl noch länger

Guck dir mal die Neff Backöfen an. Die gehören ja wie Gaggenau, Bosch, Siemens und noch ca. 20 weitere "Marken" zur BSH (Bosch-Siemens-Haushaltsgeräte oder steht das H für Holding???).


Zu einem grossen Teil sind die Geräte baugleich, man bezahlt etwa für einige Gaggenau-Induktionsfelder den 2,5 fachen Preis, die 100% - bis auf die blauen Sensoren - identisch mit Neff-Feldern sind. Aber nicht alles aus dem Haus ist identisch. Neff hat in der BSH-Gruppe aber Alleinstellungsmerkmale, was Backöfen angeht. Es mag auch Gaggenau-Geräte geben, die den Preis rechtfertigen; aber da muss man m.E. ganz genau hinschauen.

Ich habe einen Mittelklasse Neff-Backofen seit ca. 3 Jahren, der um die 800,- Euro gekostet hat, und bin damit super zufrieden. Der 1. Backofen, den ich besitze, der seine Temperatur nicht nur erreicht und sehr schnell erreicht, sondern eher übertreibt. Und für Pizza toll: er kann bis zu 280 Grad.
Auch der Grill (klein- und gross) tut, was er soll. Ein paar Bratwürste z.B. brauchen nicht länger als 10 Minuten. Meiner hat keine Pyrolyse; aber wenn man den Backofen oft gebraucht und auch richtige Sauereien darin veranstaltet, wäre das sicherlich ein grosser Vorteil.

Ich denke, mit den meisten Markenherstellern und wenn man nicht ganz knapp bei Kasse ist, kann man nicht sooo viel falsch machen. Die Gefahr ist eher, dass man - siehe oben erwähntes Gaggenau Beispiel - zu viel Geld für kaum einen Gegenwert ausgibt.

Viele Miele-Geräte sind m.E. ihren Preis wert, einige Gaggenau-Geräte vielleicht auch; aber ich z.B. würde mich ärgern, wenn ich - weil es zur Küche passt oder die anderen Geräte auch von Gaggenau sind, 1000,- Euro zu viel für ein Gerät ausgeben würde.

VG,
Dirk

Hallo Ingo,

ist eigentlich ganz einfach ist wie bei den Espressomasch.
Nimm ne Gastromöhre simple Technik bomben Leistung und eigentlich nicht teuer zumindest deutlich günstiger als GG.
Hab seit Jahren so nen Gastro-Block im Einsatz,
backen auch viel Brot das Ding hat 7.2 Kw die Pizza ist wie aus dem Holzbackofen.

gruß Marc

Ich häng mich hier mal ran, da ich auch auf der Suche bin - allerdings in einer deutlich niedrigeren Preisklasse. Mein Limit liegt bei maximal 300 Euro, eher darunter. Warum? Weil ich auch in der Vergangenheit die Röhre selten genutzt habe und ich bei Ikea einen Backofen gesehen habe, der alles kann, was ich brauche, vor allem eine einfache Selbstreinigung.

Was ist von preiswerten Geräten zu halten, mit welchen Nachteilen und Einschränkungen muss ich rechnen bzw. leben? Dass sie von der Verarbeitung mit 1000-Euro-Geräten nicht mithalten können ist mir klar.

Gibt es einen Preis/Leistungs-Tipp? Was ist von Herstellern wie Amica etc. zu halten, ist das alles minderwertiger Mist oder sind das quasi die Gaggia CC unter den Backöfen?

Viele Grüße
Stefan