Thema: Whisky in die Espressomaschine

Vor paar Jahren hatte ich mal einen Link gefunden, wo welche im Büro Glühwein in ihre Jura F50 gekippt haben. (optional mit Zimtstangen in der Mühle...) Die mussten nur noch "Kaffee bereit" mit "Glühwein bereit" überkleben und es gab weihnachtliche Getränke aus dem sonst unnützen VA.

Allerdings war, glaube ich, am Ende des Artikels auch schon die Dichtung oder so im Eimer und die Jura war letztlich hin...

Aber Whisky im Kontakt mit der 95 Grad heißen Brühgruppe, ich weiß nicht...

der artikel in der zeitung sollte dir sicher sein. also ausprobieren...

Zitat von danielp

Aber Whisky im Kontakt mit der 95 Grad heißen Brühgruppe, ich weiß nicht...

Dafür ist selbst ein Johnny Walker red zu schade...

Ich würds mit nem Herdkännchen versuchen, am Besten eins ohne Sicherheitsventil.

Moin,

vor ziemlich langer Zeit (muss so um 2000 rum gewesen sein) habe ich mal Versuche mit einer Tchibo Picco (oder so ähnlich) unternommen. Das war eine Art Zentrifugenmaschine. Es wurde immer Wasser für zwei kleine Kaffeeähnliche Getränke (Espresso traue ich mir nicht zu schreiben) eingefüllt. Da das ziemlich langweilig war, habe ich Experimente mit Alkohol unternommen. Sehr gut waren die Ergebnisse mit 50% Wasser und 50% Averna. Danach ging die Versuchsreihe mit Weinbrand weiter. Das Mischungsverhältnis war ähnlich. Da ich zu der Zeit mich mit dem Thema Kaffee noch nicht beschäftigt hatte, war das Ganze durchaus wohlschmeckend. Auf Partys waren diese Getränke jedenfalls der Renner. Irgendwann hat die Maschine ihren Geist aufgegeben.
Ich habe mich dann mit dem Thema Kaffee etwas ernsthafter beschäftigt und mir einen Siebträger zugelegt. Dort habe ich auf derartige Experimente verzichtet.
Viele Grüße
Frank

Zitat von Zaphod Beeblebrox

Da das ziemlich langweilig war, habe ich Experimente mit Alkohol unternommen. Sehr gut waren die Ergebnisse mit 50% Wasser und 50% Averna. Danach ging die Versuchsreihe mit Weinbrand weiter. Das Mischungsverhältnis war ähnlich. [...] Auf Partys waren diese Getränke jedenfalls der Renner.

Auch bekannt als Pangalatkischer Donnergurgler

Mypressi Twist nutzen und jegliche Gefahr ist weg. Obs schmeckt weiß ich immernoch nciht

gerade auf mypressi.com gefunden:

Twistini: the ultimate espressotini

• Ingredients
• 2oz of your favorite vodka
• 2oz Baileys Original Irish Cream

1. Prepare standard filter basket with ground coffee. You will need a slightly coarser grind than when using water for the shot.
2. Heat water bowl with boiling water.
3. Heat vodka on stove. Take care you don't overboil or heat near naked flame.
4. Dump water from bowl and replace with vodka.
5. Pull shot directly into ice-filled cocktail shaker.
6. Add other ingredients, shake or stir and serve in a fancy small shot glass or martini glass.

Die Mypressi scheint also für Alkohol geeignet. Alternativ könnte ich mir da auch noch die AeroPress vorstellen.


Gruß Felix