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  1. #1
    Marse^Teufel ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Whisky in die Espressomaschine

    Ich weiß, es hört sich nach ner ziemlichen Schnapsidee an und ich bezieh wahrscheinlich auch Prügel, aber meint ihr, man könnte Whisky durch die Maschine laufen lassen? Die Kombination Bourbon+ Espresso würd ich gern mal ausprobieren.
    Meint ihr, es gibt da Probleme bezüglich Entflammbarkeit oder Rückständen in der Maschine?

    Nichts für Ungut

  2. #2
    kiw1408 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    Ich leih dir mal meine schusssichere Weste .....
    Gruß Klaus


    Erst Saeco Aroma Nero, dann Vibiemme Domobar, Bezzera BZ99 & nu Bezzera Mitica,
    Wanderschublade
    Mazzer Mini Elektronic B, Mazzer Super Jolly Man
    Tamper ECM konvex 58mm, Concept-Art - Plan 58mm
    Bordtamper 58/41 & Bordtrichter 58 & 41

  3. #3
    silverhour ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    *** Klugscheibmodus AN ***
    Bourbon ist kein Whisky! Soviel "e" muß sein ...
    *** Klugscheibmodus AUS ***

    Ansonsten: Probier es aus! Die Maschine wird schon nicht gleich explodieren. Rein Kulinarisch würde ich aber ehr zum klassischen Irish Coffee raten.
    Oder wie wäre es mit der russischen Variante Tod vor Stalingrad ?

    Prost!
    Olli

  4. #4
    kritzelkeks ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    Hm, generell bin ich von jeglicher Kombination koffeinhaltiger Heißgetränke mit erlesenen Alkoholika sehr schnell zu überzeugen, aber durch die Maschine?????

    Nein, dann doch lieber erst in einem entsprechenden Behältnis mischen. Ich bezweifle, dass es dem Geschmack eines guten Whiskys zuträglich ist. Außerdem wird durch den Erhitzungsvorgang doch wahrscheinlich der ganze schöne Alkohol vernichtet.

    Neeeeee, ich bleibe bei der alten Variante.

    Aber wenn Du es ausprobierst, würde mich Dein Erfahrungsbericht sehr interessieren.

    LG
    Kritzelkeks
    QuickMill 3004 Cassiopeia, Wega Max 6.4 (in Rot)

  5. #5
    StefanW ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    Der Siedepunkt von Alkohol liegt unter dem von Wasser. U.U. mutiert deine BG zum Geysir, zumindest wenn du es pur versuchst. Wird sicher spassig.
    Grüße
    Stefan


  6. #6
    silverhour ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    Zitat Zitat von StefanW Beitrag anzeigen
    Der Siedepunkt von Alkohol liegt unter dem von Wasser. U.U. mutiert deine BG zum Geysir, zumindest wenn du es pur versuchst. Wird sicher spassig.
    Mmh. Bei 40% Alk dürfte das eine Menge Gas geben, ziemlich viel was da bei 9 bar komprimiert komprimiert wird... Also mit einer ST Maschine würde ich es nicht ausprobieren ...

    Aber der trollige Frederöffner sagt ja nicht, durch welche Maschine er den Fusel laufen lassen will

    Zitat Zitat von Marse^Teufel Beitrag anzeigen
    ... man könnte Whisky durch die Maschine laufen lassen?
    Solange das System offen ist dürfte der Alk einfach nur verduften ...

  7. #7
    imprezza.de ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    ich erwarte den Bericht


    wenn du ne möglichkeit hast, würd ich aber auch die Temperatur runter drehen... knappe 100° is ne menge für Alkohol....


    (und erwarte nich das das Getränk da draus wirklich schmeckt... ich kanns mir nicht vorstellen)

    Astreine "Schnapsidee!"
    Gruß
    Angelo

    ECS imprezza.de Lindau

    ACHTUNG: ICH BIN HÄNDLER!
    Und Trotzdem: VIVA!


  8. #8
    Marse^Teufel ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    @silverhour: das mit dem "e" stimmt natürlich

    Ich hab ne Gaggia Classic, weiß aber nich so recht, ob ich das riskieren soll. Ich glaub im Keller fährt noch irgendwo ne Aldi-ST-Maschine rum. Muss ich mal schauen.

    Ab wo herrscht denn in einer ST-Maschine der hohe Druck? Bei einem Druck von 9 Bar müsste doch auch der Siedepunkt des Alkohols ziemlich steigen, oder?

  9. #9
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    Zitat Zitat von silverhour Beitrag anzeigen
    Aber der trollige Frederöffner sagt ja nicht, durch welche Maschine er den Fusel laufen lassen will
    Genau. Siehe auch hier. Fazit:



    nK
    Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
    Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
    Gene CBR-101 · Hearthware Precision

    • 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
    • 80er/90er Jahre: Baby
    Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
    • 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III

  10. #10
    Marse^Teufel ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Whisky in die Espressomaschine

    Durch den vorigen Post ist dieser untragbare Zustand des Nicht-Wissens ja nun aufgehoben, hoffe ich.

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