Thema: Qual der Wahl: Grinta, Macinino, Ascaso, Democa , Kitchenaid

Hallöle zusammen.
Ich war ja ewig nicht hier, aber aus gegebenem Anlass (hab endlich doch noch eine Miss Audrey ersteigern können) möchte ich Euch wieder mit einer sich ewig wiederholenden Newbiefrage quälen.

Folgende Espressomühlen würden in mein Budget passen:

-Demoka M-203
-Grinta von Nuova
-ISOMAC MACININO
-Ascaso
-Kitchenaid

Wobei die Ascaso meine Schmerzgrenze beim finanziellen Aufwand ist und die Kitchenaid mein optischer Favorit.

Natürlich habe ich hier gestern schon stundenlang zum Thema quergelesen, bin aber eher verwirrter als schlauer geworden, welche von diesen Mühlen für eine Einsteigerin nun die richtige Wahl wäre.

Ich bin sehr gespannt auf Eure Antworten.

Viele Grüsse,
Inalina

Habe die Kitchen Aid mal neulich 'live' befingern können. Wirkt wirklich sehr solide und wertig. Allerdings scheint die Verstellung des Mahlgrades sehr grob gerastert (zur Erreichung eines feineren Mahlgutes kann man die Mühle wohl intern umbauen, das ist angeblich sogar in der Anleitung beschrieben). Zur Demoka findet sich ja endlos viel im Board. Die Ascaso leidet (resp. litt?) unter einem leicht brechenden Bohnenbehälter. Die Grinta ist fein verstellbar und genießt einen guten Ruf, hat allerdings ein Plastikgehäuse, damit würde sie natürlich hervorragend mit Miss Audrey harmonieren, vielleicht ergeben sich ja zarte Bande...
Gruß, Philipp

Erstmal danke für die Antwort, damit kann ich ja schonmal was anfangen.
Mit einer Demoka will ich mich irgendwie nicht so recht anfreunden, da man doch viel Negatives über die Verarbeitung und auf der Arbeitsplatte verteilten Kaffee liest.
Mittlerweile liebäugele ich auch noch mit der Rocky von Rancilio, aber da schreckt mich momentan doch noch der recht ordentliche Preis ab und ich tendiere in Richtung Kitchen-Aid Mühle, welche ungefähr den gleichen Preis wie die Grinta hat, aber um Längen besser aussieht.
Vielleicht sollte ich damit aufhören hier in den Tiefen des Forums zu suchen, denn das schafft irgendwie nur noch mehr Unentschlossenheit bei mir

Grüsse,
Inalina

Hi Inalina,

da du dich für eine KA interessiert oute ich mich als einer der wenigen User einer KA.

Bis vor ein paar Tagen war ich noch völlig angetan von der Mühle.
Schönes solides Gussgehäuse, Bohnenbehälter aus Glas, relativ große Mahlscheiben, langsame drehzahl, sehr leich zu demontieren u. reinigen ....

Fein genug mahlt sie auch ( so fein dass meine Masch. nichts mehr durch bringt) jedoch würden im Leerlauf dann die Mahlscheiben auf einander reiben. Was mich aber nicht weiter stört, da ich sie ja nicht leer laufen lasse.

Die Direktmahlung in den Siebträger klappte bei den letzten 4 Bohnensorten ertklassig. Bei der jetztigen Sorte ( recht frisch ) ladet sich die Mühle so enorm statisch auf, dass das Kaffeemehl direkt unter dem Auslass im rechten Winkel nach außen ca 20 cm geschleudert wird. Zu beginn des Mahlvorgang fällt das Mehl noch sehr exakt in den Siebträger, doch je länger die Mühle läuft desto mehr ladet sie sich auf und streut. Da hilft nur den Mahlvorgang abzubrechen, das statisch geladene Mehl an der Mühle abstreifen und den Mahlvorgang fortsetzen.

Meine selbst gebaute Timersteuerung kann ich somit nicht gebrauchen.

Ich hoffe bei der nächsten Kaffeesorte wirds besser. sonst wird sie gegen eine Mazzer eingetauscht.
Kannst ja mit dem Kauf noch warten, vielleicht steht sie bald unter Verkäufe.

MfG eddi

Die ISOMAC MACININO würde ich wegen den groben Mahlgradabstufungen ausschließen. Sonst ist das Mahlergebnis O.K. fein genug mahlt sie auch zumindest wenn die Mahlgradbegrenzung raus ist.
Siehe unter den Link
Gunnar

Ich habe mir heute zumindest die ISOMAC MACININO und die Kitchenaid in Natura angesehen, wobei die Isomac mit 139€ wirklich sehr günstig zu haben war und auch keinen schlechten Eindruck gemacht hat.

Für mich stellt sich halt die Frage, ob die als zu grob bemängelten Mahlgradabstufungen sich bei meiner doch noch recht *einfachen* Audrey wirklich bemerkbar machen würden. So gross wie bei den Alteingesessenen hier sind meine Ansprüche mit Sicherheit nicht.

Was definitiv auf Dauer nicht geht ist meine aktuell benutzte umgebaute Tschibo-Mühle, denn die pfeift irgendwie auf dem letzten Loch wenn ich den Kaffee fein genug mahlen will.

LG,
Inalina

So, es ist nun doch eine Rancilio-Rocky geworden, die wir heute Nachmittag direkt aus Essen vom http://www.espresso-center.de/ mitgebracht haben.
Jetzt habe ich dann doch mehr Geld ausgegeben als geplant, aber im Endeffekt besser so, als ein paar Monate später nochmal auf die Suche gehen weil ich mit der Mühle nicht wirklich zufrieden bin.
Die Kitchen-Aid gefällt mir zwar optisch etwas besser, aber ich möchte eigentlich ein Gerät, daß von Haus aus fein genug mahlt und nicht erst umgebaut werden muss.
Die empfohlene Grinta gefällt mir optisch leider gar nicht und ich habe hier in der Nähe keinen Händler gefunden, der diese im Sortiment hat um sie mal vor Ort anzusehen.

Nun muss ich nur noch die für uns optimale Kaffeesorte rausfinden und mich im richtigen Tampern üben.

LG,
Inalina, jetzt auch mit Signatur