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  1. #1
    wilfried ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Umbau Inova (jetzt Ascaso) jeman eine Idee ?

    Hallo und guten abend,
    habe die Mühle von Innova (jetzt Ascaso) Laufend mache ich die Kunstoffrutsche kaputt, der Kaffee rutscht nicht richtig nach, und sauen tut sie auch.
    Meine Idee, Rutsche weg, Metallrutsche dran.( so etwas wie an der neuen http://www.kaffee-netz.de/board/viewtopic.php?t=12474 )

    So ungefähr: Rutsche an Mühlenkopf befestigen, Gehäuse mit entsprechender Blende abdecken.
    Besteht Hoffung das eine Metallrutsche einer anderen Mühle passen könnte Viel Auswahl gibt es da nicht.
    Hat jemand eine Idee wie es kostengüstig realsierbar ist


    Gruß wilfried
    Dalla Corte Mini, CimbaliMax, Ascaso,CBR-101

  2. #2
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    Standard

    Hallo Wilfried,

    ich denke da wirst Du Pionierarbeit leisten...

    Von den Isomacs und deren Varianten der Rüssel ist nicht ohne weiteres abnehmbar oder an die Innova zu montieren.

    Wenn Du einen Feinmechaniker oder Metallbauer in Deinem Bekanntenkreis hast kann man versuchen so etwas anzupassen, jedoch funktioniert das von der finanziellen Seite her betrachtet nur aus Nächstenliebe, regulär gefertigt dürfte das Teil den Preis der Mühle bei weitem überschreiten ...

    Ausgestattet mit einem nicht zu großen Schraubstock, guten Metallfeilen und Bohrern ist es eine Fleißarbeit so etwas selbst zu bauen, aber wie ich in meinem Praktikum gelernt habe ist Metall verhältnissmässig leicht zu bearbeiten, einige Kleinigkeiten bastel ich mir auf die Art selbst (z.B. Schaltführung von meinem Wagen).

    Ein schräges, nach oben offenes U dürfe an der Mühle einfach zu montieren sein, dadurch daß es oben offen ist könnte man wohl auch alles gut reinigen, die Frage ist nur ob das Mehl freiwillig runterrutscht.

    Wenn Du bis zum Boardtreff 2007 diesbezüglich nicht weitergekommen bist werde ich mir vom Metallbauer (einen Hof vor dem ITZ) etwas Blech geben lassen, dann können wir das ja Live bauen...

    Gruß
    Holger

  3. #3
    koffeinschock ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard

    ein stahlblech biegen?
    oder ein stück rohr schräg anschneiden - das befestigen evtl über ein gummistück oder 2k-knete, welche dann aushärtet. vielleicht weiß aber ein schlosser was eleganteres.

    edit: die rutsche der casa manuale ist leicht abnehmbar, aber ob sie passt, weiß ich nicht...

    @ holger: meinst nicht, daß das aus der mühle rausschießt, wenn das ein u ist? wenigstens im bereich des auswurfes sollte das blech zu sein, sonst fliegt das mehl in der küche rum. sollte man nicht unterschätzen
    Optimismus ist nur ein Mangel an Information.
    Conti 'Monaco PM', Anfim Super Caimano On Demand Titanium

    neues zuhause gesucht (als kombi!): vfa-expres Office Plus; ECM Casa Manuale;

  4. #4
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    Standard

    Kann durchaus sein daß es dann raussprüht ...

  5. #5
    emc2 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Re: Umbau Inova (jetzt Ascaso) jeman eine Idee ?

    Zitat Zitat von wilfried
    jemand eine Idee wie es kostengüstig realsierbar ist :?:
    Könnte man nicht das Original nehmen und nachgiessen? Zum Beispiel aus Metall (Messing, Bronze) oder aus 2-Komponenten-Silikon-Kautschuk (wie OOMOO 30)? Ich wiess nicht, wie gut Pulver durch Kautschuk fällt - immerhin ist die Innova-Rutsche steil - aber springen würde so ein Schlabber-Rüssel garantiert nicht mehr. Man könnte ihn auch "durchkneten", um Reste zu lösen.

  6. #6
    wilfried ist offline Erfahrener Benutzer
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    Hallo und guten abend,
    erst einmal Danke für die Anworten. Schau mer mal..
    Dazu gelernt habe ich auch wieder etwas (OOMOO2)
    Gruß wilfried
    Dalla Corte Mini, CimbaliMax, Ascaso,CBR-101

  7. #7
    Walter_ ist offline Moderator
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    Standard

    Aus gegebenem Anlaß hole ich den Thread wieder hoch...

    Gibt's schon neue Erkenntnisse, Wilfried, oder machen wir eine Sammelbestellung von - sagen wir - 20 Stück damit's wieder für ein Jahr reicht?
    fa' zoccu hai di fari e li fatti d'àutru nun guardari....

  8. #8
    schwarzesgold ist offline Erfahrener Benutzer
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    Servusla,
    ich hab schon öfter gelesen, dass die Rutsche bei den Innovas immer mal kaputt geht, aber an meiner I-2 hält er.
    Allerdings such ich auch noch nach einer Idee, das Rumsauen der Mühle einzuschränken. Das Pulver kommt nämlich schon richtig schnell aus dem Mahlwerk raus, eine oben offene Rutsche geht überhaupt gar nicht. Ich hab auch schon mit verchromten Messingrohren (so Abflussrohre vom Waschtisch) experimentiert, weil ich dachte, das wäre eine einigemaßen ansehnliche Variante, aber den Rüssel gänzlich zu ersetzen ist mir nicht zufrieden stellend gelungen. Eine Möglichkeit wäre es, ein solches Rohr in den vorhanden (in etwa trapezförmigen) Rüssel zu stecken (passt vom Durchmesser her ziemlich genau, etwas plattklopfen und Ecken ausstopfen). ist aber optisch zweifelhaft.
    Ich hab jetz wieder eine Pappblende angebracht, die die Sauerei auf ein Minimum begrenzt.
    Vielleicht findet jemand noch eine richtig gute, praktische, saubere und bezahlbare Variante..
    Jürgen

  9. #9
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Bei meiner Rossi RR 45 ist bei der einen ein Draht zur Teilung der Öffnung horizontal angebracht. Dadurch wird das Pulver nicht mehr heraus geschleudert sondern gedrückt. Was Sauereien vermeidet. Hab bei der anderen RR 45 dann auch ein Draht davor gebaut.
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  10. #10
    schwarzesgold ist offline Erfahrener Benutzer
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    Servusla,
    nur interessehalber: die Innovas gibts doch auch mit Dosierer. Hat jemand ein solches Modell?
    Wenn ja: funktioniert der gut und (weitgehend) ohne Sauerei? Wie ist der befestigt? Liese sich eine direkt mahlende I-2 nachrüsten? Wäre vielleicht noch eine Alternative. Gut, der Status des Direktmahlers ginge flöten...
    Jürgen

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