Moin,

gestern kam Marcus / Nobbi mit der neuen Version der K3 touch vorbei.
Wir haben sie mal ausgepackt, ein paar Fotos gemacht und ein paar Portionen gemahlen.

Hier ein schneller erster Eindruck:
Die alte war (und ist) ja eine sehr schöne, stabile Mühle mit einem großen Nachteil für den Heimgebrauch: der Auswurfschacht war so lang, daß sich recht viel Kaffeemehl sammelt; d.h. der Vorteil des Direktmahlens - nämlich immer frischer caffe - wurde damit teilweise aufgehoben.

Kurz gesagt: der neue Auswurf macht da deutlich mehr Sinn.
Was auf den Bildern nicht zu erkennen ist: am Ausgang der Mahlkammer sitzt eine Art "Gummivorhang", der das Mehl minimal aufstaut, damit es nicht raus"geschmissen" wird. Der Metallschacht am Ausgang der Mahlkammer ist recht kurz - ich schätze etwa 1,5 cm. Dann kommt die Rutsche und das Mehl ist im Siebträger.
Die Plastiknase ist übrigens beweglich. Sollte sich dort Mehl sammeln, kann man die Nase einfach runterdrücken. Nicht dumm.
Apropos: es saut nix rum (jedenfalls bei unseren vier Mahldurchgängen, die wir auf die Schnelle gemacht haben).

Der Timer (weiterhin auf der Unterseite) wird durch die Metall"zunge" ausgelöst: antippen und eine Sekunde später mahlt`s los.

So auf den ersten Blick würd ich würd sagen:
Problem gut gelöst. Vom Mahlergebnis her war die Mühle ja schon immer gut.

Gruß

Ralf

Bilder wie immer hier: http://www.espressosorten.de/k3.html