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  1. #1
    MichaelV ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Schweizer Hersteller: Ditting

    Kann jemand was zum Schweizer Muehlenhersteller Ditting sagen?

    Ich habe deren Ladenmuehle 1203 heute in einem netten Roester/Cafe gesehen (siehe http://www.kaffee-netz.de/board/viewtopic.php?t=11468).
    Das Ding ist schick, kompakt, duerfte problemlos in den ST mahlen und hat Mahlscheiben mit 12 cm Durchmesser! Es gibt auch eine kleine mit 8cm-Scheiben ...

    Ditting hat lustigerweise auch die Mahlkoenig K30 unter eigenem Label im Angebot. Wer, bitteschoen, stellt das Ding denn nun wirklich her?

    Ueberhaupt ist Ditting voll auf der Hoehe der Zeit: "Ditting - grinding with passion"
    Braucht denn heute wirklich jeder einen Claim?

    Michael

  2. #2
    Stefan ist offline Moderator
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    Standard Re: Schweizer Hersteller: Ditting

    Zitat Zitat von MichaelV
    Ich habe deren Ladenmuehle 1203 heute in einem netten Roester/Cafe gesehen (siehe http://www.kaffee-netz.de/board/viewtopic.php?t=11468).
    Das Ding ist schick, kompakt, duerfte problemlos in den ST mahlen
    Kompakt? Sie ist über 60cm hoch und 40kg schwer.
    Einen Siebträger wird sie in weniger als 5 Sekunden vollmahlen, wenn man es schafft, ihn so unter die grosse Auswurföffnung zu halten dass nichts danebengeht...
    Die Mühle wurde übrigens auch unter Bizerba-Label vertrieben.

    Gruss
    Stefan (der so einen Trumm mal repariert hat)

  3. #3
    MichaelV ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Re: Schweizer Hersteller: Ditting

    Zitat Zitat von Stefan
    Kompakt? Sie ist über 60cm hoch und 40kg schwer.
    Also in dem Laden sah das Ding ganz niedlich aus. Besser jedenfalls als die Mahlkoenig-Monster.

  4. #4
    Gaggia_User ist offline Erfahrener Benutzer
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    diese kleine Ding da?
    ++Nuova Simonelli Oscar++Carimali Alba E PR++Wega Max 6.4A++Demoka M203++ Restauration Azkoyen A4L

  5. #5
    MichaelV ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von Gaggia_User
    diese kleine Ding da?
    Genau, das suesse Teilchen.

  6. #6
    MichaelV ist offline Erfahrener Benutzer
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    Nee, vor hab ich gar nichts. Hab mich nur ueber die Neuentdeckung gefreut. Und das kleine Modell mit 8cm-Scheiben waere doch eine highendige Alternative zu Mahlkoenig et al.

    Und ich finde die ganze Baureihe wirklich schick.

  7. #7
    ergojuer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von MichaelV
    Und das kleine Modell mit 8cm-Scheiben waere doch eine highendige Alternative zu Mahlkoenig et al.
    Michael, gibs zu, du willst uns veräppeln. Oder übst du schon für den 01.April?
    Carimali-Uno mit Gastroback advanced pro/ Graef ES90 mit Pavoni Jolly/ Graef CM90 und Casadio Istantaneo in Reserve
    "Gaggia-Powerentkalkung" und wie es funktioniert
    http://img172.imageshack.us/img172/8302/0634030on9.jpg

  8. #8
    MichaelV ist offline Erfahrener Benutzer
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    Ne also wirklich, erst eine italienische Kegelmahlturbine hip schreiben mit den Worten "das Pulver ist einfach da", dann aber die dreimal schnellere schweizer Praezisionsarbeit verachten ... ts ts ts ...

  9. #9
    ergojuer ist offline Erfahrener Benutzer
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    Härte ich den Siebträger daheim:


    stünde die Ditting-Ladenmühle wahrscheinlich daneben.
    Carimali-Uno mit Gastroback advanced pro/ Graef ES90 mit Pavoni Jolly/ Graef CM90 und Casadio Istantaneo in Reserve
    "Gaggia-Powerentkalkung" und wie es funktioniert
    http://img172.imageshack.us/img172/8302/0634030on9.jpg

  10. #10
    Stefan ist offline Moderator
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    Zitat Zitat von bernie
    Das Ding (Modell ??1203) mahlt lt. Ditting pro Minute ca. 1.400 Gramm, das entspricht immerhin 23,33 Gramm pro Sekunde (viel Spaß mit dem Siebträger, da hat Stefan mit 5 Sekunden für dessen Füllung ja noch maßlos untertrieben) und die Motorleistung ist mit 1.100 Watt angegeben.
    Eher relativiert als untertrieben.
    Die genannten Zahlen beziehen sich ja auf einen durchschnittlichen Filterkaffeemahlgrad - wofür diese Mühlen ja auch eigentlich ausschliesslich gedacht sind. Ein neues Mahlwerk bekommt man vielleicht fein genug für Espressso, aber bei gebrauchten Exemplaren wird der Verstellweg nicht mehr ausreichen...


    Gruss
    Stefan

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