Ergebnis 1 bis 8 von 8
  1. #1
    delmonico ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Demoka 203 Mahlgrad-Einstellung wie weit möglich?

    Servus,

    habe eine gebrauchte 203 gekauft und frage mich gerade ob folgendes normal ist: Der Mahlgrad steht nahe der beiden Schrauben am Zahnrad auf feinster Stufe und von dort aus geht es etwa eine Viertel Umdrehung des Zahnrades in richtung gröber. Dort ist aber kein "eingebauter", fester Widerstand, sondern das Gewinde der Verstellschraube fängt an, sich abzuschaben. Ist das so gedacht oder ist da was nicht in Ordnung? edit: so wie das aussieht, sind ja wohl die Schrauben als Widerstand gedacht und bis dahin gehts in beiden Richtungen nicht.

    Ausserdem hats beim Transport den Bohnenbehälter halb zerhaun, wollte den eh gern durch einen Glasbehälter ersetzen, finde nur leider den Shop nicht mehr, in dem ich den gesehen habe... Ersatz-Plastik tuts aber zur not auch...

    Chris

  2. #2
    ItsMeHimself ist offline Erfahrener Benutzer
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    Bezüglich des Glasbehälters einfach mal auf die dritte Seite durchklicken, dort ist nen recht neuer Thread dazu.
    3x Quick Mill Superquick 0650; La Riviera Espresso Bar/Poccino Lusso und Mühle; Mazzer Super Jolly

  3. #3
    delmonico ist offline Neuer Benutzer
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    Ah danke, sind natürlich auch wieder 25€ Werd mal versuchen DHL das blechen zu lassen, vermutlich wenig Aussicht auf Erfolg. Der Typ war so clever, das Ding in einem Stück zu verschicken statt den Behälter abzunehmen...

  4. #4
    delmonico ist offline Neuer Benutzer
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    So, falls mal jemand das selbe Problem hat, dass die Verstellschraube schabt: Das konnte ich beheben, indem ich den Abstand zum Zahnrad vergrößert habe. Ein bischen hilft es schon, die beiden großen Schrauben, die diese schwarze Verstellschrauben-Halterung an der Maschine befestigen, nur ganz leicht anzudrehen (bisl Spiel halt). Da das bei mir nicht genug war, hab ich 4 Lagen Pappe (Eierschachtel war halt grad zu hand) zwischen das shhwarze Teil und die Rückwand geklemmt - sieht man zusammengebaut nicht mehr. Schrauben wieder (leicht) andrehen und besser is das.

  5. #5
    Oquendo29m ist offline Erfahrener Benutzer
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    Hallo
    ich habe auch die selbe Demoka ,nun möchte ich gerne wissen wie weit da man drehen bezüglich der Bohnenmakierungen auf der Drehschraube(oder wie man das nennt).Ist es empfehlenswert über die normale Feine Mahlung weiter zu drehen (kleine Makierung) oder sollte man das sein lassen.
    Café: Oquendo,Cafés Castel,Cafes Santa Ana und noch den rest Portugiesischen Delta Cafés Espresso

    Denn Café morgens am liebsten mit Original spanischer Leche Condensada

  6. #6
    bswpt ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von Oquendo29m
    Hallo
    ich habe auch die selbe Demoka ,nun möchte ich gerne wissen wie weit da man drehen bezüglich der Bohnenmakierungen auf der Drehschraube(oder wie man das nennt).Ist es empfehlenswert über die normale Feine Mahlung weiter zu drehen (kleine Makierung) oder sollte man das sein lassen.
    Die Bohnenmarkierung auf der Drehschraube dient lediglich dazu, anzuzeigen, was in welcher Richtung passiert.
    Nach links drehen = aufdrehen = gröber
    Nach rechts drehen = zudrehen = feiner

    Ansonsten kannst du drehen bis ein Widerstand kommt, also die Drehschraube selbst kann mehrfach um sich selbst drehen, in beide Richtungen. Trau dich! Vermutlich sind die beiden Begrenzungsschrauben im großen "Rad", so daß ohnehin nicht überdreht werden kann.
    DC Mini (mit selbst gebastelter Reling!!! / alte Version, powered by emotion and Marcus)
    Mahlkönig Vario "2" & Demoka 203 als Backup-Mühle

  7. #7
    Oquendo29m ist offline Erfahrener Benutzer
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    Danke für den Tip werd ic mal versuchen!
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    Denn Café morgens am liebsten mit Original spanischer Leche Condensada

  8. #8
    Nightstalker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Noch ein Tipp für alle Demoka Neulinge

    Um die Grundeinstellung der Mühle etwas zu erleichtern (denn die Skala und die Ausgangseinstellungen sind ja sozusagen Zufallsprodukte) gibt es einen einfachen uns sicheren Weg.

    Mahlgrad bei laufendem Motor so fein drehen bis die Scheiben beginnen zu schleifen - Stoppen - und jetzt wieder ca. 1/2 Umdrehung des Stellrades richtung grob. Diesen Punkt markiert man mit einem Lackstift oder dgl. auf der Skala als "0" (feinste Einstellung). Von da aus kann man sich nun in 1/4 bis 1/2 Umdrehungen am Stellrad dem gewünschten Mahlgrad nähern.
    Bei frischen Mahlscheiben würde ich sagen liegt der "durchschnittliche Mahlgrad" etwa 1/8 bis 1/4 Umdrehung des Oberen Teiles der Mühle (also in dem Fall sind nicht die Umdrehungen am Stellrad gemeint sondern die des ganzen Teiles den man mittels Stellrad bewegt).

    Berichtet mal ob ihr damit Erfolgreich wart, ich hab es so gemacht und auch so empfohlen, hat eigentlich immer gut geklappt. Das schwierigste für einen Anfänger mit der Demoka ist nämlich imho das Finden des "brauchbaren" Bereichs auf der Skala denn die Mühle kommt mit IRGENDEINER Einstellung daher und man kann sich eigentlich nur am 0 Punkt (und zwar am mechanischen) orientieren.

    edit: ach ja, wer nicht so fein stellen kann der muss wohl die Anschlagschraube rausdrehen, anders wird man nie einen Referenzpunkt bei der Mühle finden und so wird jede neujustierung zur Qual, glaubt mir

    lg
    Maschine 1: Arte di Vittoria - Junior Plus Levetta
    Maschine 2: Nuova Simonelli Personal 1
    Mühle: Mazzer Mini E/B
    Röster: Gene Café CBR101 230V

    Rasenmäher zweckentfremdet ...

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