Thema: Die schnellsten und leisesten direktmahlenden Mühlen

Hallo, da es sehr viele Threads gibt bezüglich des Geschmacks der Mühlen, aber ich zur Zeit im täglichen Leben unter meiner jetzigen im Hinblick auf Geschwindigkeit und Lautstärke leide, wüßte ich gerne wie schnell Eure direktmahlenden, also dosiererlosen, Mühlen bei welcher Lautstärke mahlen.

Die Menge würde ich auf 8g festlegen - sonst bitte Menge dazuschreiben
Mahlgrad grob/normal/fein
Zeit in Sekunden bis 8g gemahlen sind
Lautstärke nur zwischen zu laut/annehmbar/leise unterscheiden.

Merci im voraus
Michael

ICh lege dann mal los

Demoka M-203 - fein - 16 sec - laut
Mazzer Mini E A - fein - 10 sec - annehmbar

Ich führ dann mal fort

Demoka M-203 - fein - 16 sec - laut
Mazzer Mini E A - fein - 10 sec - annehmbar[/quote]
Casadio Istantaneo - fein(=stufenlos) - ca. 2 sec - leise

Moin,

Zitat von mschuber

Mazzer Mini E A - fein - 10 sec - annehmbar

braucht die wirklich sooo lange? Ich dachte, daß die Mini E -- im Gegensatz zur "normalen" Mini mit Dosato -- über denselben Mahlwerkstyp wie die Super Jolly verfügen würde. Und von Letzterer kenne ich eher Mahlzeiten (ich spreche von einer zeitlichen Messgröße und nicht von Essensportionen ) von etwa 3.5s für 7g...

Bei den Angaben zur Geschwindigkeit ist es nicht ganz unwichtig zu erwähnen wie alt die Scheiben/Koni sind. Bei der Angabe zum Mahlgrad würde ich als "normal" voraussetzen, daß bei 9bar etwa 25ml in 25s rauslaufen. Wer "fein" angibt, sollte also eher Ristrettotrinker sein, zu schlappem Tampen neigen oder einen zu hohen Brühdruck eingestellt haben.

Soviel von meiner Seite zur Vergleichbarkeit. Datensätze kann ich leider keine beisteuern, da ich keine Direktmahler habe bzw. noch nie hatte. Nicht ganz uninteressant dürfte aber dennoch folgender Thread sein: *klick*

Gruß
Martin

ICh war auch überrascht dass die Mini E sehr langsam war.

Wenn viele Leute input geben, wird sich ein klares Bild ergeben ( und der Abnutzungsgrad der Scheiben nicht so entscheidend sein was die Menge/Zeit betrifft ).

Grob/mittel/fein bezieht sich immer auf den "idealen" Espresso. Es ist stark maschinenabhängig wie der Mahlgrad beschaffen sein muss. Als Extrem seien genannt Izzo Pompei Handhebel - grob und Gaggia Coffee - fein. Meine Handhebel benötigt einen feinen Mahlgrad.

Grüße
Michael

Eureka MCI Timer: - mittel - ca. 10 sec - annehmbare Lautstärke

Eureka MCI Timer: - mittel - ca. 10 sec - annehmbare Lautstärke

Zeit muß ich mal stoppen, aber was ist denn bitte leise, wenn die MCI nur "annehmbar" ist??

Mazzer Mini E A ---> fein ----> 8 sec ----> nicht störend

Mahhlkönig K60ES: 3.8 Sek für 10gr... leider Lüftergeräusch,
Mahlvorgang an sich akzeptabel.

Zitat von ombeck

Zeit muß ich mal stoppen, aber was ist denn bitte leise, wenn die MCI nur "annehmbar" ist??

Die subjektive Einteilung der Lautstärke ist imho eh "Käse". Daher habe ich mal die mittlere Option gewählt, sonst kommt wieder einer mit seiner High-End Mühle und beklagt sich, daß die doch viel leiser sei.....

"Nicht störend" ist die treffendere Umschreibung für die Eureka

Ach und die Zeit ist mit "Einundzwanzig, Zweiundzwanzig, etc." gestoppt.

8 gramm das ist nicht unbedingt meine typ. Einermenge eher 8,5 bis 9g . Meine neue Eureka Mythos macht das mit 75mm konischem Mahlwerk je nach Bohne in 1,7s zu feinem homogenen Pulver. Wenn ich das zurückrechne auch 8g ca. 1,6. laut Prospekt 7g in 1,4s. Geräuschpegel beim Mahlen gibt Conti valerio <70dBA an damit nochleiser als die kleinen MCIs und die größeren MDLs. Die MDL conic mit E13/68mm mit Planetengetriebe und 350rpm ist mit 71dBA knapp lauter.

Als professioneller Audiomensch darf ich Euch jedoch sagen, dass es vorallem auf das Frequenzspektrum ankommt , da das menschlliche Gehör bei ca. 1khz die höchste Empfindlichkeit hat . Ein tieferes Brummen einer größeren Maschine kann daher unter Umständen als angenehmer wahrgenommen werden , obwohl objektiver lauter gemessen.

Reinhold