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  1. #1
    wpetham Gast

    Standard Gaggia MDF zu empfehelen?

    Habe vor, mir eine Kaffemühle zu kaufen und habe die Gaggia MDF im Auge. Was spricht dafür, was dagegen? Neben einem guten Espresso ist mir u.a. ein nettes Design und ein nicht zu lautes Mahlen wichtig (wache morgens leiber von alleine auf). Gibt es eine Alternative?

    Danbke für Infos

  2. #2
    blu
    blu ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    4.805

    Standard

    hallo,
    nicht zu empfehlen, da mahlgradabstufung zu grob.
    alternativen: demoka 203/205, rancilio rocky, ... oder eine gebrauchte gastro herrichten (neue mahlscheiben).

    lg blu
    LM Linea, Gaggia Mini & Mazzer Robur & Gene cafe cbr 101
    Kaffeewiki & Röstereien weltweit & Cimbali-HowTos


  3. #3
    wpetham Gast

    Standard

    Danke für die schnelle Antwort. Wie siehts denn bei der Demoka mit der Lautstärke aus?

  4. #4
    schnick.schnack ist offline Erfahrener Benutzer
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    31.05.2006
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    1.065

    Standard

    demoka + lautstärke

    sorry

    edit:link verkürzt

  5. #5
    anrubo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Bochum
    Beiträge
    1.872

    Standard

    hab jetzt den link nicht gelesen, die demoka ist original saulaut, keine frage !

    ...aber, der fetteste und schnellste Fortschritt ist ein schickes schwarzes mousepad (moosgummi) unter ihr, ist eh sinvoll, dann verkratzt die arbeitsplatte nicht.

    Bubikopfs Terosondämmung innen oder Schaumstoffmatten (Unterschied sehr gering, von daher Schaumstoff).

    Du brauchst bei Schaumstoff nur die beiden seitenteile und hinten einmal rundrum (lüfterrad aussparen!) dämmen.

    Dann ist sie nur noch 1/2 der Lautstärke ...
    Bezzera BZ35R DE-MG ^ Rancilio Silvia PID ^ Mazzer mini manuale ^ DRM Direktmahler ^ Hottop KN-8828

  6. #6
    Largomops ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard

    schau Dir mal noch die Eureka an. Gibt´s bei Rafiffi (hoffentlich noch) zu einem super Preis.
    Gruß aus der Falz, Largomops

    BFC Lira 2-gr, BZ99, CC-PID, Mazzer Mini-E, K3, Demoka M-203, Moccamaster, Gene, HPR

  7. #7
    NewRomancer ist offline Erfahrener Benutzer
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    01.02.2006
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    Standard

    Ich finde die Demoka nicht sooo laut. Laut ist das Mahlwerk unseres VA im Büro. Alles ist relativ ...

  8. #8
    danielp ist offline Erfahrener Benutzer
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    Berlin
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    2.367

    Standard

    Moin,
    ich empfehle die knuffige, nette, stabile, nicht arg herumsauende Ascaso I-Mini. Wenn man die mal in der Hand hatte, möchte man keine Demoka mehr... Preis ist identisch, Qualität nicht.

    Koffeinhaltige Grüße
    Danielp
    B.F.C. ELA | Mazzer Mini E A | Rossi RR45 | French Press
    FAQ: | Espresso für Einsteiger | Aufschäumen | Händlerliste |

  9. #9
    welone ist offline Neuer Benutzer
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    Baden
    Beiträge
    10

    Standard

    Hallo die Herren

    Wenn man bereit ist seiner MDF zu Leibe zu rücken, find sie eine durchaus empfehlenswerte Alternative.

    Zitat Zitat von blu
    nicht zu empfehlen, da mahlgradabstufung zu grob.
    mit etwas Teflonband oder Bienenwachs kann man das Ding in weniger als ner halben Stunde stufenlos zu machen. http://www.kaffee-netz.de/board/viewtopic.php?t=13441

    Die 40 Stufen (von denen nur 35 benutzt werden können) sind wirklich sehr grob. Bei mir ergab die Veränderung um eine Stufe des Mahlgrades denselben Einfluss auf die Flussrate wie die Veränderung der Mahlgutmenge um 1g. Der durchschnittliche Anpassungswert, wenn der Espresso etwas zu schnell oder langsamen fliesst, ist bei mir etwa 1/3 Stufe.

    Ein Minuspunkt würd ich der MDF auch für den Dosierer geben, da er einfach zu wenig sauber wischt und das Mahlgut stark nach links verschoben aus dem Dosierer fällt. Am besten gings mir indem ich das Sieb direkt unters 'Dosierloch' gedrückt hab.

    Es ist schon etwas fraglich eine Mühle zu kaufen von der man genau weiss, dass sie nur umgebaut was taugt. Aber wenn du billig an eine MDF rankommst, wär sie bestimmt eine Erwägung wert. Die Qualität des Mahlguts kann jedenfalls, nach Berichten von erfahrenen Baristi, mit der einer Rancilio Rocky mithalten.

    guten koffeinrausch
    Lm GS/3 MP /Olympia Maximatic+Cremina/ Compak K10/ Mahlkönig Vario

  10. #10
    wpetham Gast

    Standard

    Danke für Eure Hinweise. wie sieht es bei der MDF mit diesem Portionierer aus? habe da schon einige widersprüchliche meinungen im forum gelesen. ein kurzer praxishinweis wäre toll. danke im voraus.

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