Thema: Macap MC4/MC5 pro/contra und wo kaufen in Deutschland?

Moin,
ich brauch für meine zweite Maschine auch eine zweite Mühle, und ich dachte mir, eh ich noch eine Mazzer Mini mit Dosierer kaufe (mit der ich sehr zufrieden bin), probiere ich mal eine ohne Dosierer. Die Mini E ist mir schlechterdings zu teuer (200 Euro mehr für etwas größere Scheiben und eine eingebaute Eieruhr bin ich nicht bereit zu zahlen) daher fiel mein Augenmerk auf die Macap MC4 bzw. MC5. Natürlich nur das neue Modell mit stufenloser Mahlgradeinstellung.
Bevor die Frage kommt warum ich nicht wieder eine Dosierer-Mühle will: Völlig abgeneigt bin ich nicht, aber ich hab bei der Mini festgestellt, daß man damit nicht in z.B. eine Filterkaffee-Tüte mahlen kann, das wird nichts ist aber für die krumme Verwandtschaft manchmal von Nöten.
Ok, wer kennt/hat die MC4 oder MC5, was spricht für und gegen diese Mühle?
Und, ganz wichtig: wo bekommt man die? Ich hab zwar 2-3 Händler gefunden, die die Dosierer-Variante anbieten, aber in Deutschland scheint der Direktmahler nicht zu bekommen zu sein, oder?
Dank im Vorraus für eure Tips...

Gruß,
Andre

Also einen Händler hab ich mittlerweile gefunden, espressocoffeeshop.com in Italien hat sie für 354 Euro im Angebot und verschickt sogar versandkostenfrei nach Deutschland. Es bleibt die pro und contra Frage...?

Gruß, Andre

Hallo

Einen Vergleich mit anderen Mühlen findest Du unter

http://www.home-barista.com/espresso...r-reviews.html

Soweit ich mich erinnere, schneidet die Macap da auch ganz ordentlich ab.

Beste Grüße, Florian

Ich kenn zwar die Mühle nicht, sie hat aber einen guten Ruf. Ob allerdings der Direktauswurf mit Tütenhalter als Direktmahler geeignet ist, stelle ich mal in Frage. Der Auswurf ist sehr direkt, soll dem Mahlgut möglichst wenig Widerstand bieten ( soll halt möglichst schnell in eine Tüte mahlen ). Das führt zu starker Streuung des Mahlgutes ohne Tüte, das Mahlgut wird quasi " herausgeworfen", ein ST-Halter ist auch nicht vorgesehen. Ich hab so einen Auswurf schon mal an einer Mazzer in Aktion gesehen, war als Direktmahler nicht geeignet. Vielleicht kannst Du das mit eingespannten Drähten etwas drosseln. Ich beziehe mich auf die Beschreibung bei http://www.espressocoffeeshop.com/store/macap_mc4.html
Sollte die Mühle auch mit einem anderen Auswurf für Direktmahlung erhältlich sein, ist diese Kritik gegenstandslos.
Gruss Roger

Es gibt einen Prototypen der M4 als Direktmahler a la Mazzer Mini. Der dürfte dann allerdings auch so teuer sein wie die Mazzer.

Greetings \\//

Marcus

@Bubikopf: Ich hab auf http://www.bellabarista.co.uk/Grinders.htm gelesen

The MC-4 is principaly designed as a professional bag grinder were the coffee is ground directly into a bag. But it is also ideal for the Home user demanding a professional grinder in a comapct package with a non doser delivery this means you will be able to grind straight into the porta filter holder.

und auf allen Bildern, die ich zu dem Gerät finde, sehe ich unten zwei Löcher am Korpus. Wenn ich mir den Siebträgerhalter an der Dosierervariante anschaue, eine reine Drahtkonstruktion, dann scheint der mir genau in diese beiden Löcher zu gehören und würde gegebenenfalls hoffentlich auch mitgeliefert..
Dein Einwand bleibt aber natürlich berechtigt, die Maschine ist für schnell in die Tüte ausgelegt und der Auswurf ist auch sehr hoch über dem potentiellen Siebträgerhalter. Ob man den Rüssel mit etwas Papier verlängern könnte?

Oder gibt es andere Mühlen in ähnlicher Preisklasse, die zu empfehlen sind (von der Mazzer mal abgesehen)?

Gruß, Andre

Ich habe mir vor etwa einem halben Jahr die MC6 bei espressocoffeeshop.com gekauft und bin eigentlich sehr zufrieden mit der Mühle. Den einzigen Nachteil sehe ich darin, dass immer 2-3 g Mahlgut im Schlund hängen bleiben. Die befördere ich mit einem chinesischen Essstäbchen heraus. Von der Streuung bekomme ich nicht viel mit, da ich einen abgeschnittenen Yoghurtbecher auf den Filter aufsetze.

Christian

Ah, endlich jemand, der so eine Mühle hat! Naja das Problem mit den 2-3g Mahlgut im Schlund hat man wohl bei fast jeder Mühle, das sehe ich jetzt nicht als gravierenden Nachteil. Der Joghurtbecher ist also wirklich notwendig, um Streuung zu vermeiden? Wie groß ist denn der Abstand zwischen Auswurf und Siebträger?
War der ST-Halter dabei bei deiner Mühle?

Gruß, Andre

Ein Siebträgerhalter war nicht dabei. Ich halte den Siebträger (bzw. nur das Sieb) direkt unter das Auswurfrohr. Damit könnte ich mir auch den Yoghurtbecher ersparen. Aber da ich die WDT-Methode verwende und das Mahlgut noch mal kurz "umrühre", verwende ich halt immer noch den Becher.
Zu beachten ist, dass der Siebträger mit der linken Hand an den Auswurf gehalten wird und mit der rechten Hand der An-/Ausschalter betätigt wird.

Deinen Anforderungen nach käme vielleicht auch eine Compak K3 Touch in Frage. 58 mm Scheiben, Einfach und Doppeltimer, manuelle Mahlung, stufenlose Verstellung und eine bewegliche Rutsche, die den Kafferrest fast eliminieren soll. Zu haben bei Marcus (Nobbi-4711) für ca. 300 €. Der Review im Board ist durchaus positiv insbesondere nach der Überarbeitung der Rutsche. Hat halt den Nachteil, außer dass sie nicht so verbreitet ist, dass eben nicht Mazzer oder Macap draufsteht.

Grüße

Norbert