Thema: Mühlensteuerung mit Belichtungstimer?

Werte Community,

hat jemand schon einmal so etwas mit seiner Mühle gemacht? Einfach einen
Belichtungstimer (bis auf 1/10 Sek genau) an seine Espressomühle
angeschlossen?

Unser dänischer Espressofreund Teme, hat so etwas vor seiner Compak
WBC gebastelt: http://temesblog.blogspot.com/search/label/grinders

Muss man in die Elektronik eingreifen oder schaltet der Timer direkt ab
dem Stecker.

Würde in in meine neue Mazzer mit Direktauswurf einbauen.

Gruss,
- Malte

hallo malte,

gunnar hatte die idee hier bereits vor > 1 jahr eingebracht - seitdem verzichte ich auf direktmahler und habe beide muehlen an timern (jeweils hauck) - stiichwort "dosierentfremder". baeuerle ist glaub' ich auch ganz renommiert. bei ebay idR zwischen 8-18 euro (zumindest vor ca. 1 jahr).

generell muss man evtl. die maximale schaltleistung der timer beachten.

viel spass,
lg blu

Betreibe ich und viel andere hier schon seit Jahren. Brauchst nur den Schalter der Mühle zu überbrücken und die Uhr am Stecker anschließen. Finde die Analogen Timer aber besser da billiger (ebay um 5 EUR) und leichter einzustellen. Gibt es in 30 Sek. und 60 Sek. Variante.
Die 30 Sek. Variante ist beim einstellen etwas genauer.
Wichtig ist eine Daueranschalter zum nach mahlen
Benutz doch mal die Suchfunktion.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Gibt es in 30 Sek. und 60 Sek. Variante.
Die 30 Sek. Variante ist beim einstellen etwas genauer.

Die 30 Sek. Variante hat ein Halbsekundenraster, die 60 SeK. Variante Einsekundenraster. Ich denke, gut funktionieren wird das selbst mit der 30 Sek. Variante nur mit langsamen Mühlen.

Ich benutze die 30 Sek. Variante in Kombination mit der Rocky. Das ist ideal. Meine Rocky braucht mehr als zehn Sekunden für ca. sieben Gramm. Außerdem ist der Mahlschacht sehr schmal. Dadurch ist die Menge sehr gut einstellbar und auch sehr konstant.

Ich habe übrigens auch wie Teme das Sektorenblech in der Rocky entfernt. In dieser Konstellation funktioniert das mit dem Photolabortimer derart spitze, daß vermutlich viele der Direktmahlanhänger sich in den A. beißen würden, wenn sie das sehen würden.

Ich glaube aber, mit schnellen Dosierergastromühlen wird der Timerbetrieb nicht des gelbe vom Ei sein. Selbst wenn der Timer 1/10 Sekunden-Einstellung hat, bleibt das Problem, daß nicht nur eine Kammer vollgemahlen wird, sondern auch dürfte die Mahlmenge infolge der breiten Schächte zu sehr schwanken.

Gruß, Andreas

hallo,
wenn ich mich nicht taeusche sind meine beiden timer (hauck 60 und kaiser/hauck 60) stufenlos (!) verstellbar. die skalierung ist nur immer 1 s. besonders bei der schnellen mazzer verstelle ich oft im ca. 1/10 s bereich und kann eine veraenderung feststellen (LM-1er sieb). ich ziehe inzwischen automatisch mehrfach am dosierhebel, so dass letztendlich alle kammern geleert werden.
btw: bei der mazzer sj liege ich immer zwischen 3 s und 5 s, bei der obel zwischen 7 s und 12 s.

lg blu

edit:
ps andreas, koenntest du ein foto der loesung posten? danke!
edit2:
pps gunnar: wenn ich nachmahlen moechte druecke ich einfach den timer nochmals, um dann die mahlung mittels hauptschalter der muehle zu unterbrechen. der fototimer laeuft dann einfach weiter. ist aber ohnehin selten notwendig...

Zitat von blu

hallo,
wenn ich mich nicht taeusche sind meine beiden timer (hauck 60 und kaiser/hauck 60) stufenlos (!) verstellbar. die skalierung ist nur immer 1 s. besonders bei der schnellen mazzer verstelle ich oft im ca. 1/10 s bereich und kann eine veraenderung feststellen (LM-1er sieb). ich ziehe inzwischen automatisch mehrfach am dosierhebel, so dass letztendlich alle kammern geleert werden.
btw: bei der mazzer sj liege ich immer zwischen 3 s und 5 s, bei der obel zwischen 7 s und 12 s.

lg blu

edit:
ps andreas, koenntest du ein foto der loesung posten? danke!

Hallo Blu,

mit der stufenlosen Einstellbarkeit hast Du wohl recht! Ich bin einfach von meinen beiden Rowi-Timern ausgegangen (30er und 60er), die haben eine Rasterung, scheint dann aber eine Besonderheit dieser Marke zu sein. Ich war gerade im Keller nachsehen, da liegt noch ein bisher nicht von mir eingesetzter Baeuerle-Timer (30er). Der ist tatsächlich auch stufenlos.

Zum Photo: Ich habe leider keine Pixel-Kamera (muß ich mich wohl mal drum kümmern), ich wüße aber auch nicht, was ich da groß knipsen sollte. Es ist eine uralte Doser-Rocky in weiß, bei der ich das Blech, das Teme (siehe Link von Malte) mit dem roten Pfeil gekennzeichnet hat, rausgenommen habe. Und das Netzkabel der Rocky habe ich einfach in die Schaltsteckdose des Timers gestöpselt. Das is eigentlich alles.

Gruß, Andreas

hallo andreas,
ok, aber aus einfacherem reinigen bringt das entfernen ja keine vorteile - oder? es gab auch schon leute, die eine rutsche in die dosierkammer eingebaut haben (und den stern ganz entfernt). ich bin aber inzwischen ganz zufrieden mit der simplen loesung. hat man etwas zuviel pulver kann man es naemlich wieder zurueck in die kammer geben. aber ok, das kommt auch nur selten vor.

lg blu

Hallo Blu,

Das hat einen ganz anderen Grund: Die Rocky füllt tatsächlich genau nur die Kammer unmittelbar unter dem Auswurf. Das Kaffeemehl bildet dabei aber einen Kegel. Die Spitze dieses Kegels wird durch das Blech auch bei sieben Gramm abrasiert und fällt in den Sektor hinter der Siebträgeröffnung und muß so im Dosierer eine Ehrenrunde drehen, um am Bestimmungsort zu landen. Und diese Runde erspare ich mir durch die Herausnahme des Bleches.

Reinigen muß ich eigentlich im Dosierer nichts. Das Kaffeemehl landet ja wie gesagt nur in einer Mahlkammer und von da aus geht es mit drei Klicks in den Siebträger. Der Dosierer hat aber gegenüber dem Rüsselmodell den klaren Vorteil, daß der Mahlschacht frei zugänglich ist.

In der Rutsche sehe ich keinen Vorteil. Weil dann der "Zwischenspeicher" fehlt, muß man ja während des Mahlvorgangs ständig mit dem Siebträger vor Ort sein.

Gruß, Andreas

Muhaha, ich hab sogar meine Hauck Trialux an die Demoka gehängt. Die kann ich auf 0.1s genau einstellen.
Zusätzlich könnte ich noch einen Durchschnitt aus fünf Belichtungszeiten, gemessen an der Fotozelle.... Aus Philipp, aus!
0.1s-genau bringt nur leider gar nix- nachdem die Kaffeehäufchen bei der Demoka relativ willkürlich und schubweise ausgespuckt werden...

hallo,
vielleicht kannst den ausgang von der mahlkammer kuenstlich via papierstreifen und tesaband o.ae. "verstopfen", so dass das mehl "kontinuierlicher" herausfaellt. weiss nicht, ob das bei der demoka moeglidc ist?
lg blu