Thema: Preisunterschiede bei Mühlen... Warum nicht die SOLIS 166 ??

Ich lese immer ... mazzer mini oder demoka... usw.
Aber ob ich 150 - 250 Euro ausgebe oder 75 für die vielgelobte (Erfahrungsberichte über ciao) Solis...
Da fällt die Wahl (nach Geldbeutel) leicht...

Also was spricht dagegen/ dafür?

Bin nagelneue Besitzerin einer x1 (gebraucht für 170,- geschossen ))

und jetzt soll die passende Mühle (und Siebträger) dazu kommen...

wenn du dich etwas durchs forum liest, dann wirst du immer wieder über den satz "die mühle ist wichtiger als die maschine" stolpern. meine erfahrung mit billigmühlen ist in erster linie die: wenn die mühle überhaupt (unter umständen durch tuning) in der lage ist fein genug zu mahlen, dann ist der passende bereich zwischen verstopfen und durschiessendem wasser sehr klein - evtl. so klein, das du ihn mangels feiner mahlgradabstufungen nicht treffen kannst.
erfahrungsberichte auf ciao kannst du übrigens vergessen - nur weil jemand ne waschmaschine besitzt, kann er nicht ein qualifiziertes review darüber schreiben...

gruß,
joscha

Stimmt, meine Waschmaschine wäscht Wäsche, das macht sie augenscheinlich recht gut

Eine gute Mühle braucht 2 Dinge

1. eine feine oder stufenlose Mahlgradjustierung in einem großen Bereich (also mit viel "Spielraum")
2. ein solides und möglichst groß dimensioniertes Mahlwerk mit geringer Drehzahl

Weitere Annehmlichkeiten sind nicht ausgeschlossen aber diese Faktoren sind entscheidend für die Qualität des Mahlgutes.
Die zitierte Solis scheitert hier gleich in mehreren Punkten, das Mahlwerk ist imho konisch angelegt was bei GROßEN Mahlkegelnn ja gut ist, bei den kleinen aber zu sehr unausgewogenen Ergebnissen führt. Der Mahlgrad lässt sich wie schon gesagt wurde nur sehr dürftig justieren und was die Feinheit angeht ist die Solis wohl auch ein gutes Stück "daneben".
Von der Verarbeitung wollen wir nicht reden, es ist hald eine Plastikklumpen was für mich auch nicht grade dafür spricht.

Preislich mag sie günstig sein aber es hat meist seine Gründe warum ein Gerät günstiger ist als ein anderes. Soll nichr heißen teuer = gut aber oft wird eben am falschen Ende gespart.

Die Demoka hingegen ist eine sehr gute Mühle, ihre Nachteile sind das herumsauen und der etwas höhere "Lermpegel" sowie vereinzelte Nachlässigkeiten in der Verarbeitung (scharfe Kanten usw.), vom Mahlergebnis (oder besser MahlerLEBnis) her ist die Demoka aber im Preis/Leistungs Vergleich nochimmer die beste Mühle wie ich meine.

lg

...und wieder mal kleine konische Mühlen-bashing.

Hab ja keine Ahnung von der Solis und vertraue den Leuten hier die ihre Erfahrungen gemacht haben und beim Wechsel auf Demoka & Co von einem großen Unterschied berichten.

Aber wieso immer wieder dieses offenbar nicht auf tatsächlichen Erfahrungen beruhende Draufhauen auf konische Mühlen unterhalb der Luxusklasse?

Jaja, ein altes Vorurteil. Da kennt jemand mal wieder nicht die kleinen, durchaus tauglichen und in Ami-land sehr beliebten Iberital MC2/Challenge.

Auch in Spanien habe ich die öfter mal in Bars gesehen für die selteneren Sorten im Einsatz.

Die gibt es ab 129 EUR, nähere Infos sind auch im Board zu finden (Erfahrungsbericht von ergojuer).

Die Demoka ist ab und an für budgetfreundliche ~100 EUR im Flohmarkt hier zu haben. Da muß man aber Glück haben und schnell zuschlagen, ich habe selbst 3 Anläufe gebraucht, dann aber auch 2 in Folge bekommen.

Grüße,
Gomez

Moin,
ich hatte schon mal das zweifelhafte Vergnügen, eine Solis 167 im Einsatz zu sehen. Unterscheidet sich leicht von der 166, macht aber das allgemeine Problem deutlich: Es sind keine Mühlen für einen "normalen" Siebträger, geschweige denn für eine größere Kiste.

Es sind kleine Plastikkisten, der Mahlgrad lässt sich teilweise nur durch Tuning, oftmals gar nicht auf Espressomahlgrad einstellen, das Handling ist umständlich. Die von mir gesichtete Solis 167 konnte nicht fein genug für Espresso mahlen, die maximale Durchlaufzeit lag bei sagenhaften 3-5 Sekunden.

Solis also maximal für Filterkaffee, Pressstempel oder auch noch Herdkännchen. Aber sonst nicht.

Richtig nett dagegen und ein echter Demoka-Killer sind m.E. die Ascaso. Vor kurzem lief bei mir mal wieder eine i-Mini, die ist stabil, schwer und robust und kann (wenn man das wirklich mit Absicht einstellt) spielend so fein mahlen, dass man sie zerschrauben und das betonähnliche Pulver entfernen muss . Außerdem saut sie bei weitem nicht so rum wie die Demoka und liegt preislich im selben Bereich...

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Zitat von Gomez147

Jaja, ein altes Vorurteil. Da kennt jemand mal wieder nicht die kleinen, durchaus tauglichen und in Ami-land sehr beliebten Iberital MC2/Challenge.

Auch in Spanien habe ich die öfter mal in Bars gesehen für die selteneren Sorten im Einsatz.

Die gibt es ab 129 EUR, nähere Infos sind auch im Board zu finden (Erfahrungsbericht von ergojuer).

Die Demoka ist ab und an für budgetfreundliche ~100 EUR im Flohmarkt hier zu haben. Da muß man aber Glück haben und schnell zuschlagen, ich habe selbst 3 Anläufe gebraucht, dann aber auch 2 in Folge bekommen.

Grüße,
Gomez

Kenn ich tatsächlich nicht, werd ich mir einfach mal ansehen! In unseren Breiten gibts ja nur diese kleinen Plastik Mü(h)llen

lg

und wer ist Nobi...??

DANKE für eure Antworten bislang,
werde dann wohl NICHT am falschen Ende sparen und ggf. doch die Mazzer Mini E/B oder demoka nehmen
oder die I... (siehe oben)
...nur: WO bekomme ich die??
Link? Telefon/ mail???

DANKE für alles weitere!

...war übrigens gerade ein WE in Mailnad und dachte ich schieße dort eine Mühle günstig...
vergesst es! Das ist die teuerste Stadt Europas in Sachen Kaffeezubehör (und allem anderen auch!)

Grüße! S.

schau hier:

http://www.kaffee-netz.de/board/viewtopic.php?t=13691

DANKE

...dann steht ja meinem Mühlenkauf nix mehr im Wege...

oder doch? ...ich weiß immer noch nicht welche...
das Mahlergebnis passend zur Siebträger-Francis für tollen cremigen Espresso ist natürlich entscheidend...
und der Preis (bzw. mein knappes Budget)


...
Grüße!