Thema: Eureka Mythos - ein paar Eindrücke

Werte Community,

seit einigen Wochen habe ich die Eureka Mythos im Einsatz, Zeit einige
Eindrücke und Erfahrungen mit Euch zu teilen. Ich habe die Mythos
über Reinhold (rafiffi) bezogen - hat prima geklappt, wirklich ein
empfehlenswerter Espresso-Partner (ich habe keine Kick-Back Verein-
barung mit ihm). Meine Mythos ist die Version ohne eingebauten Tamper,
den habe ich ohnehin schon von MACAP gehabt.



Die Mythos hat ein mit 75mm bestückten Scheiben konisches Mahlwerk,
was schräg eingebaut im Inneren arbeitet. Meine Erfahrung war, dass die
GS/3 mit konischen Mühlen besser arbeitet, als mit allen flachen Scheiben
(wie Mazzer & Co.). Das gilt jedoch nicht generell für die Zoccos, die
Linea arbeitete gut mit dem Mahlkönig zusammen (flat burrs).



Der Bohnenbehälter fasst ca. 3kg Bohnen, etwas oversized für den Heim-
gebrauch, aber auch kein störendes Feature. Der Mahlgrad lässt sich über
eine herunterklappbare Frontblende einstellen. Hat bei mir beim ersten Mal
etwas gedauert, habe ich aber jetzt gut im Griff.

Programmierung der Mühle ist sehr einfach, man kann drei "Presets"
einstellen, 1er, 2er und 3er... ideal für mein LM 21gr Sieb. Für 8.5gr
benötigt die Mythos 1.8 Sek. Kontinuierlichen Modus gibt es natürlich auch.



Output in der Tasse: wie bereits erwähnt arbeitet die GS/3 besser mit
konischen Mühlen zusammen und dementsprechend ist das Ergebnis
besser. Fausto's Malabar ist ein Hochgenuss, bei exakten (Scace-kalibrierten) 91.0 Grad in der GS/3. Es schmeckt einfach differenzierten, man erkennt mehr Nuancen.

Vom Handling kann ich die Mythos sehr empfehlen, sehr solide gebaut
und nette Gimmicks verbaut - wie die LED Beleuchtung der Ausgabe in
der Nacht.



Also kein ausführliches Review, aber ein paar Eindrücke.

Grüsse,
- Malte

Hey Malte,

Zitat von the_deal_maker

Meine Mythos ist die Version ohne eingebauten Tamper, den habe ich ohnehin schon von MACAP gehabt.

mal so ganz am Rande: ich würde dann den Plastiktamper von der schönen Edelstahlfront herunternehmen -- sieht bestimmt besser aus und brauchen tust Du das Teil ja sowieso nicht.

Die Mythos hat ein mit 75mm bestückten Scheiben konisches Mahlwerk

Bist Du Dir da ganz sicher? Alles, was ich bisher über die Myhtos las und was ich an Explosionszeichnungen sah, sprach eigentlich ziemlich deutlich für ein großes flachparalleles Mahlwerk. Anderenfalls wäre sie auch die günstigste mir bekannte Konische mit 75mm...

Meine Erfahrung war, dass die GS/3 mit konischen Mühlen besser arbeitet, als mit allen flachen Scheiben (wie Mazzer & Co.). Das gilt jedoch nicht generell für die Zoccos, die Linea arbeitete gut mit dem Mahlkönig zusammen (flat burrs).

Mhm, das wundert mich. Verglichen mit der Linea hat sich ja nur das thermische Verhalten etwas geändert (PID und Vorlauferhitzer)... Hattest Du denn mal eine Konische im Zusammenspiel mit der Linea und umgekehrt die Mahlkönig mit der GS/3 genutzt?

Vom Handling kann ich die Mythos sehr empfehlen, sehr solide gebaut und nette Gimmicks verbaut - wie die LED Beleuchtung der Ausgabe in der Nacht.

Schick, an einer Mühle habe ich sowas noch nie gesehen, an einer GB/5 auf einer Messe hingegen schon. Gerade mit einem Bodenlosen und schlechten Lichtverhältnissen wünscht man sich sowas ja manchmal -- auch, wenn's ein wenig GTI-mäßig wäre.

Danke für Deinen Kurzbericht und die Bilder!

Gruß
Martin

Zitat von chelonae

Die Mythos hat ein mit 75mm bestückten Scheiben konisches Mahlwerk

Bist Du Dir da ganz sicher? Alles, was ich bisher über die Myhtos las und was ich an Explosionszeichnungen sah, sprach eigentlich ziemlich deutlich für ein großes flachparalleles Mahlwerk. Anderenfalls wäre sie auch die günstigste mir bekannte Konische mit 75mm...

Sofern man der Beschreibung auf Pasmarose.de Glauben schenken darf, handelt es sich in der Tat um 75mm Conicals.

so far,

cognacbraun

aber auffällig ist es schon das trotz mehrfacher nachfrage in verschiedenen threads noch keiner ein "beweisfoto" der konischen reingestellt hat...
gruß
edzard

Moin,

Zitat von edzard

aber auffällig ist es schon das trotz mehrfacher nachfrage in verschiedenen threads noch keiner ein "beweisfoto" der konischen reingestellt hat...

noch verwunderlicher als meine ins Leere verlaufenden direkten Nachfragen in drei verschiedenen Threads war für mich, daß ich auch bei Conti Valerio dreimal anfragen mußte, ehe sie mir diese eine simple technische Frage beantworten mochten -- bei den ersten beiden Anläufen kamen immer nur Fragen zurück, wer ich denn sei, was ich denn wolle und welcher Firma ich angehöre. Bei der dritten (meinerseits mittlerweile recht ungehaltenen) Mail bekam ich dann aber endlich die erwartete Antwort von Samuele Gurrieri:

Mythos has only flat burrs

...soviel also zu der Kolportage, es handele sich um ein konisches Mahlwerk.

Gruß
Martin

Zitat von chelonae

...soviel also zu der Kolportage, es handele sich um ein konisches Mahlwerk.

Das ist ja der Hammer! Nicht das die Mühle nun eine schlechte wäre, oder konische Mahlwerke unbedingt besser seien als flache....
Aber dass aus einem Hinweis in Irgendwo dann auf einmal Shopbeschreibungen und sogar Erfahrungsberichte erwachsen, ist schon bemerkenswert.

Die Explosionszeichnung zur Mühle gibt es hier:
http://www.nuovadistribution.com/grinders.html
rechts neben dem Mühlenfoto in den Links.
Das Ersatzteilpaar "MAC74" sind die Mühlenscheiben. Beide sind ein Ring, kein kegelförmiger Konus dabei...

Zitat von chelonae

Mythos has only flat burrs

...soviel also zu der Kolportage, es handele sich um ein konisches Mahlwerk.

Hoppla! Na, das is ja was... Vielen Dank in jedem Fall, dass Du direkte Nachforschungen angestellt hast, um in der Angelegenheit endlich Klarheit zu bekommen.

so far,

cognacbraun (leicht konsterniert...)

edit: Jürgen war 'ne Minute schneller...

Martin,

wunderbar, danke!
alles andere wäre, bei dem preis (ging die nicht für um die 900?) auch denkbar unwahrscheinlich gewesen. meine kleine macap - 63mm konisch - kostete vor zwei jahren auch schon um die 900€.
ganz davon abgesehen traue ich persönlich keiner mühle, ganz egal jetzt erst mal ob flach oder konisch über den weg, die so schnell mahlt.

gruss, werner

Zitat von ergojuer

Zitat von chelonae

...soviel also zu der Kolportage, es handele sich um ein konisches Mahlwerk.

Das ist ja der Hammer! Nicht das die Mühle nun eine schlechte wäre, oder konische Mahlwerke unbedingt besser seien als flache....
Aber dass aus einem Hinweis in Irgendwo dann auf einmal Shopbeschreibungen und sogar Erfahrungsberichte erwachsen, ist schon bemerkenswert.

bemerkenswert finde ich auch das fachleute aus diesem forum eine mythos besitzen und behaupten es handele sich um konische mahlscheiben und auf wiederholte nachfragen nicht die falschen aussagen korrigieren... schade und enttäuschend
edzard

ich glaubs nicht... die mythos ist ja wahrlich ein web-mythos. so schnell kanns gehen.