Thema: Beste Mühle zum Testen von selbstgeröstetem Kaffee ?

Hi,

ich beabsichtige mir noch eine Mühle zum Testen des selbstgerösteten Kaffee's anzuschaffen. Sie soll Espressotauglich sein, nicht viel Kosten, klein u. handlich sein und es soll so wenig wie möglich Kaffeepulver nach dem Mahlvorgang in der Mühle (Auswurfschacht, etc.) verbleiben.

Die getunte Solis habe ich im Büro stehen. Stößt mir zu oft an ihre Grenzen.
Die Demoka habe ich verliehen u. scheint mir dafür auch nicht so gut geeignet.
Jetzt habe ich überlegt mir eine espressotaugl. Zassenhaus Handmühle zu besorgen. Leider kann ich in Mainz so etwas nicht anschauen bzw. kaufen. Bevor ich im Internet zuschlage, wollte ich mal Eure Meinung hören.
Was ich so gelesen habe, scheint jabei den gebrauchten Mokka-Mühlen von Zassenhaus der Mahlgrad fein genug einstellbar zu sein.

Wie sieht es mit den neuen Mühlen aus.

1) Sind die ebenfalls espressotauglich ?
2) Verstellt sich der Mahlgrad durch schlechte Arretierung leicht beim Mahlen ?
3) Wieviel Kaffee kann ich in einem Gang mahlen ?

Ich fänd die Mühle gar nicht so schlecht, weil sie recht klein und handlich ist und vom Preis her noch o.k wäre. Ich könnte sie auch gut mit in den Urlaub nehmen. Außerdem fänd ich das Handkubeln nicht so schlimm.


Gruß Uwe

Moin Uwe,

Zassenhaus hat(te?) zusätzlich ein Modell namens "Espresso" im Programm; guxu hier (no stocks here... as usual... ). Jede Menge Erfahrungsberichte zum Thema gibt's außerdem hier.

Best,

cognacbraun

hallo,
gerade wenn man oft die kaffeesorte wechselt sollte es doch eine elektrische muehle sein, denn der mahlgrad will ja laufend angepasst werden. bei einer zassenhaus kurbelst du dir dann ggf. doch einen tennisarm...
vielleicht ist eine gebrauchte gastro was fuer dich? was spricht gegen die demoka (ich hasse sie auch, aber besser als eine handmuehle...)
lg blu

hi blu,

meinst Du echt das man sich da einen Wolf kurbelt ? Soviel hatte ich eigentlich gar nicht vor damit zu mahlen. Hmmmmm.....

Ja, die Demoka geht schon, doch ich denke, dass dort im Auswurfschacht wesentlich mehr Kaffeepulver verbleibt wie in der Zassenhaus !? Das wollte ich halt unbedingt vermeiden. Wenn die Solis-Mühle noch feiner könnte, wäre sie gar nicht so schlecht. Naja, ich werde mal schauen.

Gruß Uwe

Zitat von cafesolo

meinst Du echt das man sich da einen Wolf kurbelt ?

mit einer handmühle kurbelst du dir auf jeden fall einen wolf. es ist unglaublich wie lange man für 7gr caffe braucht.

k

Hi,

es sieht so aus als hättet ihr da schon Erfahrung. Hmmmmm..
Blöd das man so eine Mühle nicht mal im Laden ausprobieren kann. Wenn es denn
wirklich so ein Akt ist um 7-8gr. zu mahlen, dann lass ich es besser. Werde mir meine
ausgliehene Demoka wieder holen u. dann ist Ruhe. Danke für die Hinweise!

Gruß Uwe