Thema: Kitchen Aid

Moin zusammen!

nachdem ich dieses wertvolle Board mal entdeckt habe (danke an joerky für den Tip!), gleich eine Frage an die Experten:

Nach einigem Lesen hab ich mir mal die Kitchen Aid Mühle bestellt. Wie schnell ist die Umstellung/Anpassung der Mahlgradverstellung an die feine Mahlung erledigt? Ist das ordentlich beschrieben? Muß ich auf irgendwas achten? Expertentips vorweg?

Danke im voraus,

Gruß Phil.

Hallo,

ich habe ebensfalls die Kitchen Aid Mühle. Die Mühle ist super und liefert nach sehr kurzer Zeit sehr gute konstante Mahlergebnisse.

Die Verstellung der Mühle für eine größere Feinheit ist eine Sache von 10 Minuten. (Die meiste Zeit ging für das Suchen des richtigen Imbussschlüssels drauf!)
Du darfst dich nicht scheuen die Schneidstifte kurz "rasseln" zu lassen, wenn sie sich kurz berühren.

Die Anleitungen der Firma KitchenAid gehöhren meiner Meinung nach zu den besten welche ich je gelesen habe. Ist alles ausführlichst beschrieben.

Viel Spaß mit der Mühle!
(Der Motor riecht am Anfang kurz nach "neu", gibt sich aber nach ein paar Tagen Benutzung.)

Grüße Nicos

Moin!

So, heute ist sie gekommen. Vielen Dank für die Tips, bin schon ganz gespannt.

Gruß Phil.

Viel Spaß mit der neuen Mühle!

Baust Du dir eine Konstruktion, mit welcher Du direkt in den Siebträger mahlen kannst? Wenn ja wäre schön hier kurz zu berichten.

Momentan benutze ich einen ausgeschnittenen Joghurtbecher

Grüße Nico

Moin Nicos,

nach meinen ersten Tests denke ich auch schon darüber nach, wie das möglichst gut klappen könnte. Erstes Ergebnis: Völlig frei von statischer Aufladung ist auch das Mehl aus dieser Mühle nicht.
Da ich aber nicht unbedingt ins Glas mahlen möchte, werde ich als erstes mal testen, was ohne die obere Glasabdichtung (dieser untergeschraubte Plastikboden mit Auswurföffnung) passiert. Hatte heute morgen den richtigen (kurzen) Schraubendreher nicht parat. Dann ist zumindest damit zu rechnen, daß das "Nachkleckern" von Kaffeemehl aufhört. Und vielleicht wirds ja auch mit der Aufladung besser.

Ansonsten: Bis jetzt gute Ergebnisse, Verstellung des Mahlgrades einwandfrei und sehr einfach.

Ich berichte dann weiter...

Gruß Phil.

Moinmoin Phil,


das mit der statischen Aufladung ist aber minimal im Vergleich zu einer Demoka o.ä. Mühle finde ich. Ganz frei von statischer Aufladung ist wohl keine Mühle

Denkst Du, dass sich viel ändert wenn man das Plastik abmacht? Ich habe es bei mir drangelassen, da ich doch manchmal ins Glas mahle. Grade wenn Abends Leute da sind mahle ich dann doch etwas mehr Kaffeemehl.

Ich habe in irgendeinem E-Shop mal eine Vorrichtung gesehen, welche man darunter stellen kann, speziell für KitchenAid Mühle.

Ich melde mich sobald ich die Tage Zeit hab danach zu suchen.

Grüße Nico

Das klingt doch sehr interessant. Wenn Du's gefunden hast, bin ich für den Link dankbar

Gruß Phil.

Zitat von Nicos

Ich habe in irgendeinem E-Shop mal eine Vorrichtung gesehen, welche man darunter stellen kann, speziell für KitchenAid Mühle.

das dürfte dieses Teil sein:

erhältlich bei espressolino - erleben Sie den Genuss von Espresso in der Rubrik Zubehör

Äh, oder doch nicht? Oder nicht mehr...?
Ich habs per Google letztlich im Google-Cache gefunden. Suchbegriffe "kitchenaid mühle siebträger" der dritte Treffer ist es dann.

So jetzt hab ichs doch noch im Shop gefunden. Art.Nr 246040050
espressolino Concept-Art - ++Zubehoer++Tamper - Siebträgerhalter protezione K-Aid - espressolino

Hey Phil!

Erstmal Glückwunsch zur neuen Mühle und willkommen im Club der Espresso-Fanatiker

Der Halter für den Siebträger schaut nett aus - schlägt aber nochmal mir 40 Ösen zu Buche. Aber was solls - man muss solche Anschaffungen im Preis relativieren in dem man sich überlegt das 40 Euro auch nur 2-3 Kilo Kaffee sind, hehehe
Ausserdem kommt da garantiert in der nächsten Zeit noch mehr - Paderno Kännchen zum Beispiel...

Na dann - ich freu mich schon auf den ersten Cortado mit der neuen Hardware.

Grüße

Joerky

Moin Jörky,

Cortado-Time jetzt auch in Deiner Hood! Fehlen noch ein paar angemessene Schnapsgläser... und dann steht der unterhaltsamen Mahlerei nix mehr im Wege.
Was den Halter angeht, hab ich bei dem eShop mal angefragt, was der denn so genau bietet. Sieht nicht aus, als wäre da noch eine trichterähnliche Bündelungseinrichtung am Kaffeemehlauswurf.

Ich überleg noch, ob ich das Ding anschaffe.

Gruß Phil.