Thema: Demoka 205 M - nicht fein genug gemahlen?

Hallo,
ich habe seit Freitag, den 14.09. eine Demoka 205 M mit Elektra Micro Semi Casa und habe ein Problem mit dem Mahlgrad.
Ich habe bereits die feinste Einstellung gewählt und trotzdem ist meine
Espressotasse innerhalb von ca. 12- 14 Sec. voll.
Habe auch einen andere Espresso bohne versucht ist aber auch nicht viel besser.
Gibt es vielleicht ein Trick um noch feiner zu mahlen?
Oder ist der Kaffee zu alt, glaub ich eher nicht.
Oder liegt es an der Elektra Semi Casa, kann man dort evtl den Druck verstellen - zur zeit bei 1,2 Bar?
Wie gesagt ist meine 1. Vorgängermaschinen.
Danke für eure Tipps im voraus.

Hallo,

du kannst die Demoka tunen soweit ich weiss. Wurde hier schon mwehrmals diskutiert.
Einfach SuFu benutzen.

Grüße
Martin

Also, ich habe eine Demoka M-203 und wenn ich den Mahlgrad zu fein Stelle, verstopft meine Maschine, daß nichts mehr durchkommt. Kann es sein, daß Du das Kaffeemehl nicht fest genug anpresst?

Björn

Kann gut sein, dass die Demoka nicht fein genug mahlt. Dann nützt auch kein festeres Tampern...
Abhilfe schafft in diesem Fall, wenn Du entweder eine oder beide Begrenzungsschrauben auf dem Verstellkranz entfernst. Anschließend kannst Du fröhlich feiner stellen. Pass hier aber auf, dass sich die beiden Mahlscheiben nicht zu sehr berühren.

Gruß Lutz

Hallo,
vielen Dank für eure Infos.
1.) den Kaffeemehl drücke ich mit dem tamper so fest wie möglich zu, also daran liegt es bestimmt nicht.
2.) habe ich jetzt eine Befestigungsschraube entfernt und jetzt habe ich super guten Espresso mit wesentlich mehr Aroma und die gewünschte Durchlaufzeit von 25-30 sec. Es lag also an der Demoka 205 M, die nicht fein genug gemahlen hatte...

Besten Dank an euch, demnächst werde ich einen Bericht über meine Elektra Semi Casa veröffentlichen.